 |
  |
|||
 |
 |
|||
|---|---|---|---|---|
|
Эффективность использования пробиотической добавки к корму «Бацелл-М» в рационе кроликовУДК636.92 Омельченко Н.Н. ГКУ КСББЖ "Краснодарская", г. Краснодар Через несколько дней после появления на свет кишечник молодняка сельскохозяйственных животных колонизируется микроорганизмами, попадающими извне. Поэтому, очень важно то, какая микрофлора будет преобладающей. В естественных условиях новорожденный молодняк получает микроорганизмы непосредственно из кишечника матери. В условиях интенсивного животноводства это не всегда удается, поэтому полезная микрофлора должна поступать с первых дней жизни в организм молодняка из пробиотических кормовых добавок, что позволяет добиться высоких приростов живой массы, сохранности и хорошего здоровья, а значит в дальнейшем повышенной продуктивности [2, 4, 8].
В последние годы при выращивании молодняка взамен антибиотиков широко применяются пробиотики. Так как в отличие от антибиотиков пробиотики не уничтожают микрофлору кишечника, а вытесняют патогенную [1, 3, 5, 7].
Целью работы является изучение эффективного и профилактического воздействия при использовании нового отечественного пробиотического препарата "Бацелл-М" в составе зерносмеси хозяйства и в составе полнорационных гранулированных комбикормов (ПК).
Для изучения данной темы в экспериментальной работе поставлены следующие задачи:
1. Изучить химический состав и питательность кормов. Разработать и составить рационы, используемые в кормлении кроликов.
2. Определить динамику роста кроликов, их сохранность, затраты корма на единицу прироста живой массы.
3. Установить зоотехническую, ветеринарную и экономическую эффективность ввода пробиотической добавки к корму "Бацелл-М" в составе кормов для кроликов. Изучить продуктивное действие ПК.
Научная новизна заключается в том, что впервые на Кубани в условиях личного подсобного хозяйства изучается отечественный пробиотический препарат нового поколения в комбикормах для кроликов.
Пробиотическая добавка к корму Бацелл-М состоит из микробной массы живых бактерий Bacillus subtilis 945 (В-5225) в количестве не менее - 1*108КОЕ/г (колониеобразующих единиц), Lactobacillus paracasei (В-2347) в количестве не менее - 1*106КОЕ/г, Enterococcus faecium М-3185 (В-3491) в количестве не менее - 1*107 КОЕ/г, а также вспомогательных веществ - шрота подсолнечного, либо продуктов переработки зерновых или бобовых культур (83,95%), мела кормового (10%). Для выполнения поставленных задач был проведён научнохозяйственный опыт на сукрольных, подсосных матках, новорождённом молодняке, кроликах до 3-х месячного возраста (табл. 1). Таблица 1. Схема научно-хозяйственного опыта
В начале эксперимента были подобраны и сформированы четыре группы самок, достигших половой зрелости по четыре головы в каждой, аналоги по росту и породе (бабочке). Проведён уравнительный период 10 дней. Во время формирования группы и по периодам выращивания проводили индивидуальные взвешивания кроликов.
В таблицах 2 и 3 приведена питательность рациона для кроликоматок и молодняка кроликов в возрасте от 30-ти до 120-ти дней. Таблица 2. Питательность рациона для кроликоматок
Таблица 3. Питательность кормов для молодняка кроликов в возрасте 30-120 дней
Результаты и обсуждения. Основные результаты эксперимента представлены в таблицах 4 и 5. Таблица 4. Показатели выращивания кроликов при использовании пробиотической добавки к корму "Бацелл-М"
Здесь и далее: * - р> 0,05; ** - р < 0,01; *** - р < 0,001 Из таблицы 4 видно, что среднесуточный прирост 2-й и 4-й опытных групп больше контрольной (р < 0,01,р < 0,001) на 10 и 30 %, соответственно. Живая масса к 60-ти дням у подопытных 2-й и 4-й групп составляла 2590±0,06 г (р < 0,01) и 3060±0,04 г (р < 0,001), соответственно, что так же было выше контроля на 10 и 30%. Плодовитость кроликоматок была относительно одинаковая. Сохранность животных была выше во 2-й группе на 93,3%, а в 4-й - на 92,9%, по сравнению с контролем. Достоверно увеличились приросты живой массы кроликов. Следует отметить, что поедаемость ПК молодняком кроликов с 2,5-месячного возраста была выше по сравнению с ОР других групп животных. Таким образом, применение пробиотической добавки к корму "Ба- целл-М", при выращивании кроликов, сопровождается увеличением среднесуточных приростов массы тела и более высокой динамикой роста. Зоотехнические показатели выращивания крольчат с 2-х до 3-х месячного возраста представлены в таблице 5. Таблица 5. Зоотехнические показатели выращивания крольчат с 2-х до 3-х месячного возраста
Фактическое среднесуточное потребление питательных веществ кроликами, 60-90 дней показано в таблице 6. Таблица 6. Фактическое среднесуточное потреблениекормов и питательных веществ кроликами (60-90 дней)
Из данных таблицы 6 видно, что рационы контрольной первой и опытной второй групп не сбалансированы по питательным веществам, протеину, обменной энергии и уступают по многим показателям полноценному гранулированному комбикорму. Установлено, что кролики 4 группы более охотно поедали комбикорм, в котором больше содержание лизина, метионина, цистина, витаминов и минеральных веществ. Кроме того, в этом комбикорме содержится пробиотический препарат "Бацелл-М". В результате показатели прироста живой массы у кроликов 4-й опытной группы достоверно выше в сравнении с другими группами. Таблица 7. Экономические показатели использования кормовой добавки "Бацелл-М"
Из данных таблицы 7 видно, что во второй группе себестоимость 1 кг прироста живой массы ниже контроля на 3,9%, а уровень рентабельности выше на 80%. Также в четвертой группе использование "Бацелл-М" повысило рентабельность на 7%. Положительное влияние пробиотической добавки можно проследить по нижеприведенным данным биохимическим показателям крови (табл. 8). Таблица 8. Результаты лабораторного анализа биохимических показателей M±m, n=3)
Из данных анализа сыворотки крови подопытных групп кроликов видно, что содержание белка было выше животных 2-й и 4-й групп, чем у аналогов контроля на 3,8 (Р<0,01) и 2,3% (Р<0,001). Количество альбумина и глобулина также было выше на 3,6 и 17,2% (Р<0,01) во второй и на 1,4 и 23,9% (Р<0,05) в 4-й группе. Выводы. Использование в рационах для кроликов пробиотического препарата "Бацелл-М", в количестве 0,6% от массы корма, способствует улучшению кишечного микробиоценоза (показатель иммунитета и роста) и повышению экономической эффективности продукции животноводства. Установлено снижение себестоимости продукции во второй группе на 3,9% по отношению к контролю, а рентабельность продукции составила 365 %, что выше контроля на 80%. Использование пробиотика способствовало повышению сохранности кроликов 2-й и 4-й групп, соответственно, 93,3% и 92,9%. Достоверно увеличились приросты живой массы кроликов.
Список литературы:
Резюме. В данной статье представлены результаты исследований в условиях личного подсобного хозяйства Краснодарского края по изучению эффективного и профилактического воздействия при использовании новой отечественной пробиотической кормовой добавки "Бацелл-М" в составе зерносмеси хозяйства и в составе полнорационных гранулированных комбикормов (ПК). Штаммы микроорганизмов пробиотика "Бацелл-М" подобраны таким образом, что они проявляют максимальный антогонизм к патогенной, условно-патогенной и гнилостной флоре желудочно-кишечного тракта. Активные составляющие заселяют определённые слои слизистой ворсинок в нижних частях тонкого и толстого кишечника. Использование в рационах для кроликов пробиотической кормовой добавки "Бацелл-М", в количестве 0,6 % от массы корма, способствует улучшению кишечного микробиоценоза (показатель иммунитета и роста) и повышению экономической эффективности продукции животноводства. Установлено снижение себестоимости выращивания кроликов в живой массе во второй группе на 3,9% по отношению к контролю, а рентабельность продукции составила 365%, что выше контроля на 80%. Применение пробиотической кормовой добавки способствовало повышению сохранности кроликов на 93,3% и 92,9% во второй и четвертой опытных группах, соответст-венно, и приростов живой массы кроликов. Установлена достоверная разница по изменению количества белковых фракций крови и макроэлементам кроликов опытных групп, по сравнению с контрольными аналогами. Перспективный микроорганизм Enterococcusfaecium, включенный в кормовую добавку "Бацелл-М" в комплексе с традиционными Bacillus subtilis и Lactobacillus paracasei усиливает его действие, в связи с чем повышается резистентность кроликов, при этом микроорганизмы, включенные в кормовую добавку, способствуют профилактике заболеваний, обеспечивая высокие показатели обменных процессов, роста и сохранности молодняка кроликов.
Ключевые слова: пробиотик, комбикорм, питательность рациона, гранулы, кроликоматки, рост, сохранность, затраты корма, экономическая эффективность.
Сведения об авторах:
Горковенко Леонид Григорьевич, доктор сельскохозяйственных наук, директор ФГБНУ "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства"; 350055, г. Краснодар, пгт. Знаменский, ул. Первомайская, 4; тел.: 8-861-260-87-72;e-mail: skniig@skniig.mail.ru.
Юрина Наталья Александровна, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории кормления и физиологии сельскохозяйственных животных ФГБНУ "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства"; 350055, г. Краснодар, пгт. Знаменский, ул. Первомайская, 4; тел. 8-905-477-80-51; e-mail: naden8277@mail.ru.
Омельченко Николай Андреевич, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории кормления и физиологии сельскохозяйственных животных ФГБНУ "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства"; 350055, г. Краснодар, пгт. Знаменский, ул. Первомайская, 4; тел.: 8-905-477-80-51.
Ответственный за переписку с редакцией: Омельченко Николай Николаевич, аспирант ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный аграрный университет", главный ветеринарный врач ГКУ КСББЖ "Краснодарская"; 350004, г. Краснодар, ул. Калинина, 15/1; тел.: 8-918-172-29-87, 8-952-854-60-72; e-mail: niknik.79@mail.ru.
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2011 © Ветеринария Кубани | Разработка сайта - Интернет-Имидж | |
|---|---|---|