Киселев АЛ., Краснобаева О.А., Краснобаев Ю.В., Вессарабова Е.В. ФГОУВПОМГАВМиБ Независимо от взглядов на патогенные микробы и их значение в распространении инфекций, совершенно очевидно, что желательно их уничтожение, а не их распространение. Гаттефоссе P.M. Значительная доля всех инфекционных болезней в птицеводстве приходится на болезни бактериальной этиологии, к которым особенно чувствителен молодняк. При этом бактериальные болезни очень редко протекают в виде моноинфекции, а чаще всего вызываются ассоциациями микроорганизмов. Следует отметить, что роль условно-патогенных микроорганизмов в этиологии бактериальных болезней постепенно возрастает. Из отчетных данных бактериологических исследований в птицеводческих хозяйствах РФ, проведенных государственными ветеринарными лабораториями в 2009 году, следует, что от общего количества положительных результатов 60% составляет колибактериоз, 13% - стрептококкоз, 12.5% - сальмонеллез, 6 2% - стафилококкоз, 6% - псевдомоноз, 2% - пастереллез, прочие условно-патогенные микроорганизмы - 0.5%. Поэтому противоэпизоотические мероприятия в птицеводстве - это не только мероприятия направленные на предотвращение заноса и распространения возбудителей заболеваний, но и система контроля, осуществляемая путем применения препаратов, обладающих лечебно-профилактическим действием, дезинфицирующей способностью и широким спектром антимикробной активности. Кроме того, дезинфекция несет и социальную нагрузку, обеспечивая не только хорошие производственные показатели предприятия, но и высокое санитарное качество выпускаемой продукции. В связи с этим возрастают и требования в отношении безопасности к применяемым дезинфектантам их эффективности, направленности действия способа обращения с дезинфицирующим средством. На сегодняшний день рынок переполнен различными дезинфицирующими средствами. Химические дезинфицирующие средства - а это в большей или меньшей степени токсические препараты - способны оказывать неблагоприятное воздействие на людей и птицу, поэтому нужно применять только сертифицированные препараты. Одной из наиболее интересных разработок последнего времени является VIR0CID фирмы "CID LINES" (Бельгия). Средство представляет собой жидкость коричневого цвета, имеющую специфический запах. В состав VIROCID входят два четвертичных аммониевых соединений глутаровый альдегид изопропанол скипидар, а также другие функциональные добавки. Отличительной особенностью VIROCID является его широчайший спектр действия, охватывающий грамположительные и грамотрицательные бактерии, вирусы и грибы (включая спорообразующие формы, дрожжи и плесени). Средство VIROCID по параметрам острой токсичности по ГОСТ 12 1 007 при введении в желудок относятся к 3 классу умеренно опасных веществ и к 4 классу мало опасных веществ, при нанесении на кожу. Безопасность и эффективность применения VIROCID была также подтверждена практическими испытаниями препарата на различных сельскохозяйственных объектах и, в частности, для подготовки помещений во время профилактического перерыва на птицефабриках. Но как быть с теми микроорганизмами, которые проникают, активно растут и размножаются уже в присутствии птицы? В этом случае ветеринарные специалисты вынуждены бороться уже с последствиями присутствия патогенной микрофлоры, применяя все новые и новые лекарственные или иммуностимулирующие и иммуномодулирующие препараты, при этом, никак не воздействуя на возбудителя. В результате птица испытывает дополнительную медикаментозную нагрузку, и вынуждена "выживать" а не "жить". И самое главное, все это может отразиться на качестве получаемой продукции. Однако решение проблемы существует. Для снижения микробного давления на птицу компания "РАБОС Интернешнл" разработала схему применения препарата VIROCID в присутствии птицы. В одном из крупных птицеводческих хозяйств Московской области мы провели производственную проверку данной схемы и оценили ее эффективность. Для проведения исследования было подобрано два аналогичных птичника напольного содержания Время посадки бройлеров режимы содержания и кормления в птичниках были одинаковые и соответствовали нормативам для данного кросса. Перед обработкой мы провели санитарно-микробиологические исследования воздуха. Для санации воздушного бассейна был выбран птичник (опытный), неблагополучный по бактериальной обсемененности. В сравнении с контрольным общее микробное число (ОМЧ) в опытном птичнике было выше на 33.8% (рис. 1); бактерий кишечной группы (БКГ) на 138 5% (рис. 2). Сохранность цыплят с 1 по 9 сутки выращивания в опытном птичнике была значительно ниже планируемой, а падеж, по сравнению с контрольным птичником, был выше на 49.1%. Обработку помещения методом холодного тумана проводили на 9-ые сутки с даты посадки. Для обработки использовали генератор ИГЕБА U-40 HD-E. Время обработки всего птичника - не более 30 минут, при этом концентрация по VIR0CID рабочего раствора составляет 0 5% в дозе 5 мл на 1 мЗ. Микробиологические исследования показали что после обработки общее количество микроорганизмов в воздухе значительно сократилось (рис. 1). По количеству БКГ в воздухе опытный птичник находился на уровне с контрольным (рис. 2), количество гемолитических стафилококков и стрептококков сократилось в 1.8 раза (рис. 3), а микроскопических грибов в 1.9 раза (рис. 4). Рис1. Общее микробное число в 1 м3 Рис.2. Количество бактерий кишечной группы Рис.3. Количество гемолитических стафилококков и стрептококков Рис.4. Количество микроскопических грибов. Пролонгированный эффект применения VIR0CID наблюдался на 3-й сутки после обработки. В контрольном птичнике отмечено увеличение всех групп микроорганизмов, тогда как в опытном птичнике количество БКГ сократилось еще на 38.5% по сравнению с данными, полученными непосредственно после обработки (рис 2), а рост гемолитических стафилококков и стрептококков практических прекратился (рис. 3). Дополнительные микробиологические исследования, проведенные на 10-е сутки с даты обработки, показали, что количество всех микроорганизмов в воздухе опытного птичника осталось на значительно более низком уровне, чем в контрольном. Количество гемолитических стафилококков и стрептококков в опытном птичнике было ниже чем в контрольном в 21 раз (рис. 3), что в плане санитарно-микробиологической ситуации свидетельствует о более комфортных условиях для развития птицы. Применение препарата VIROCID позволило увеличить сохранность цыплят - после обработки до конца периода выращивания падеж в опытном птичнике был незначительно выше, чем в контрольном. Следует отметить, что аэрозольный метод санации воздушного бассейна помещений имеет ряд преимуществ перед другими видами обработок. Дело в том, что аэрозольные частицы малых размеров обладают огромной проникающей способностью, а в силу их низкой массы, увеличивается время физического распада аэрозоля а значит, эффективность и длительность действия дезинфекганта также возрастает. Также, одним из важнейших моментов является то, что перед проведением производственных испытаний компания "РАБОС Интернешнл" совместно с ГНУ ВНИВИП провела лабораторные исследования по оценке безопасности использования препарата VIROCID в присутствии птицы. По результатам выполненных исследований получено заключение о безопасности дезинфектанта VIROCID для организма и респираторного тракта (легкие, трахеи) птицы. Никакого риска повреждений и структурных анатомо-морфологических изменений даже при 5-ти кратном увеличении дозы до 25 мл/мЗ, при гистологическом исследовании на 2. 7. 30 сутки после обработки не выявлено. В процессе проведения исследования было отмечено, что применение VIROCID в присутствии птицы для профилактики инфекционных болезней не только создает комфортную обстановку для работников птичника и снижает общее микробное число, но и положительно влияет на сохранность птицы и приросты живой массы, чем в несколько раз оправдывает затраты на его приобретение. Список литературы - Кожемяка. Н. В. Ветеринарная защита при выращивании бройлеров / Н.В. Кожемяка. Л.Ф. Самойлова// Ветеринария. - N°3. - 2003. -С 10-13.
- Смирнов. A.M. Дезинфекция как мера профилактики и ликвидации инфекционных болезней / А. М. Смирнов. Н.И. Попов // Ветеринария и кормление. - N°4. - 2005. - С 24-27
- Шурахова. Ю.Н. Этиологическая структура бактериальных болезней птиц по данным отчетов ветлабораторий Российской Федерации за 2009 год/ Ю. Н. Шурахова. И.С. Плитов. M.B. Калмыков О. В. Виткова // Vl-й международный ветеринарный конгресс по птицеводству Москва. 26-29 апреля 2010 - С. 102-103.
Реферат По результатам санитарно-микробиологических исследований воздуха птичников доказана эффективность применения препарата VIR0CID для санации воздушного бассейна в присутствии птицы. Использование 0.5% раствора препарата в дозе 5 мл на 1мЗ методом холодного тумана позволило снизить бактериальную обсемененность воздуха, в том числе сократить количество санитарно-показательных микроорганизмов, что положительно отразилось на жизнеспособности бройлеров. В ходе проведенных исследований установлено пролонгированное действие препарата. Ключевые слова: птица, птицеводство, дезинфекция, аэрозоль, микробиология, гемолитические стафилококки, стрептококки профилактика. Summary According to the sanitary and microbiological testing of poultry air VIROCID possesses efficiency for environment sanitation in the presence of birds Application of 0.5ml of working solution on 1 m3 by cold fogging contributed to the bacterial number reduction in the air. including the reduction of microorganisms, and. as a result, this fact enabled the broilers vitality. In the course of the testing the durable action of the product was established. Key words: poultry aviculture, disinfection spray, microbiology hemolytic staphylococcus, streptococcus, precautions Сведения об авторах Ответственный за переписку с редакцией: Киселев Андрей Леонидович - заведующий каф. птицеводства и болезней птиц ФГОУ ВПО МГАВМиБ. д. б. н., профессор Краснобаева Оксана Анатольевна - старший преподаватель каф. зоогигиены им. А.К Даниловой ФГОУ ВПО МГАВМиБ. к б. н Краснобаев Юрий Валерьевич - ассистент каф. птицеводства и болезней птиц ФГОУ ВПО МГАВМиБ. к. б. н. Бессарабова Екатерина Валерьевна - ассистент каф. фармакологии и токсикологии им. И.Е Мозгова ФГОУ ВПО МГАВМиБ.
|