Качественная характеристика молозива здорового и инфицированного вирусом лейкоза поголовья коров

УДК 619:616.98:578.828.11:637.123

Донник И.М. ФГБОУ ВПО "Уральский государственный аграрный университет", г. Екатеринбург 
Петропавловский М.В. ФГБНУ Уральский НИВИ РАСХН, г. Екатеринбург

Введение. Одним из мощных факторов, формирующих резистентность новорожденного, является молозиво. Его качественная характеристика отражается на формировании иммунитета, защите организма от неблагоприятных факторов внешней среды [5].

Изучение динамики изменения уровня аминокислот в молозиве инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота и здоровых животных позволяет провести оценку резистентности новорожденного молодняка и формирования у него иммунитета [1, 3, 4, 6].

С учетом изложенного целью исследования явилось изучение качественной характеристики молозива от здорового и больного лейкозом поголовья коров по динамике уровня аминокислотного состава. Для осуществления этого, нами в оздоравливаемом от лейкоза хозяйстве были подобраны две группы коров: одна - животные РИД-положительные и больные лейкозом, другая - коровы, оздоровленные от лейкоза, перед началом опыта при серологических исследованиях (РИД, ИФА) реагировали отрицательно.

Молозиво от этих коров на 1-ый и 5-ый день было исследовано на жидкостном хроматографе SHIMADZU (Япония) с целью определения динамики количественных характеристик содержания в нем аминокислот.

Материалы и методы. Исследования по измерению массовой доли аминокислот в молозиве проводились методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (М-02-902-142-07) на жидкостном хроматографе LC - 10Avp, производства Shimadzu (Япония), аттестовано ФГУП ВНИИМ им. Д.И. Менделеева свидетельство N°242/40 - 07 от 29 марта 2007 года.

Статистическая обработка цифровых данных была проведена с использованием стандартных программ Microsoft Office 2003 на персональном компьютере.

Результаты исследований. Проведенные исследования показали, что в молозиве больных лейкозом коров, в первые 5 дней установлена динамика резкого снижения уровня аминокислот, серина, глицина, треонина, что отражено на рисунке 1.

Рис. 1. Динамика изменения уровня аминокислот в молозиве больных лейкозом коров Челябинская область (%)

Названные аминокислоты формируют базис защитных сил организма, при такой динамике, представленной на рисунке, теленок от больных коров в первые дни, не получая качественного молозива, остается ослабленным, что способствует увеличению заболеваемости, отставанию в росте и развитии [2, 7].

С учетом этих данных очень важен ранний перевод таких телят на выпойку молозива и молока от здоровых коров. Это способствует перекрытию путей их инфицирования вирусом лейкоза крупного рогатого скота и повышению защитных сил организма молодняка.

Динамика качественных характеристик молозива от здоровых животных по уровню аминокислот (рисунок 2) показывает, что количество их в первые 5 дней после отела возрастает, что делает этот продукт более качественным, способным обеспечить организму формирование защитных сил.

Рис. 2. Динамика изменения уровня аминокислот в молозиве РИД отрицательных коров Челябинская область (в %)

Таким образом, результаты биохимических исследований молозива подтверждают влияние лейкозной патологии на изменение качественных характеристик молозива, что отражается на формировании иммунологических параметров защитных функций молозива для организма новорожденного молодняка. Эти данные должны учитываться при проведении оздоровительных мероприятий в планах формирования групп изолированного выращивания здорового молодняка.

Выводы. Суммируя полученные результаты экспериментальных исследований можно сделать следующие выводы:

1. Определена динамика качественных характеристик молозива от здоровых и инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота животных по уровню аминокислот.

2. Результаты биохимических исследований молозива подтверждают влияние лейкозной патологии на изменение качественных его характеристик, что отражается на формировании иммунологических параметров защитных функций молозива для организма новорожденного молодняка.

Список литературы:

1. Гулюкин М.И. Методологическая система оздоровительных мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота: научно-практические рекомендации / М.И. Гулюкин, И.М. Донник, А.Т Татарчук, В.А. Красноперов, П.Н. Смирнов. - Екатеринбург: Уральское издательство, 2007. - 224 с.
2. Гулюкин М.И. Особенности инфекционного процесса, индуцированного вирусом лейкоза крупного рогатого скота / М.И. Гулюкин, А.Ф. Валихов, В.М. Нахмансон, Л.А. Иванова К.П. Грек, С.В. Лопунов // Сб. научн. Статей по материалам международной научно-практической конференции к 110-летию ВЭВ. - Москва, 2008. - С. 106 - 113.
3. Донник И.М. Система мероприятий оздоровления крупного рогатого скота от лейкоза в Уральском федеральном округе / И.М. Донник, П.Н. Смирнов, ГС. Сивков, В.Н. Шевкопляс, И.А. Шкуратова, А.Т. Татарчук // Научные рекомендации, г. Екатеринбург: Уральское издательство, 2008. - 66 с.
4. Донник И.М. Чувствительность и специфичность диагностических тестов (РИД, ИФА, ПЦР) в выявлении вирусоносителей ВЛ КРС среди оздоравливае-мого от лейкоза поголовья крупного рогатого скота / И.М. Донник, А.Т. Татарчук, М.В. Петропавловский и др. // Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики болезней животных и птиц: Сборник научных трудов ведущих ученых России и Зарубежья. Вып. 3. - Уральское издательство, Екатеринбург, 2010. С 113 - 118.
5. Павленко О.Б. Морфология клеточного состава секрета молочных желез коров //Ветеринарная патология. 2013. N°2. С.40-42.
6. Петропавловский М.В. Эффективность диагностических тестов в выявлении вируса лейкоза крупного рогатого скота в оздоравливаемых от лейкоза стадах [Текст] : автореф. дис. канд. вет. наук, Екатеринбург, 2010, -26 с.
7. Kuckleburg C.J., Chase C.C., Nelson E.A., Marras S.A.E., Dammen M.A., Christopher-Hennings J. Detection of bovine leukemia virus in blood and milk by nested and real-time polymerase chain reactions // Vet Diagn Invest, 2003, 15, Р.72-76.

Резюме. Одним из мощных факторов, формирующих резистентность новорожденного является молозиво. Его качественная характеристика отражается на формировании иммунитета, защите организма от неблагоприятных факторов внешней среды. Изучение динамики изменения уровня аминокислот в молозиве инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота и здоровых животных позволяет провести оценку резистентности новорожденного молодняка и формирования у него иммунитета. Целью исследования явилось изучение качественной характеристики молозива от здорового и больного лейкозом поголовья коров по динамике уровня аминокислотного состава. В оздо-равливаемом от лейкоза хозяйстве были подобраны две группы коров: одна - животные РИД- положительные и больные лейкозом, другая - коровы, оздоровленные от лейкоза. Молозиво от этих коров на 1-ый и 5-ый день было исследовано на жидкостном хроматографе SHIMADZU (Япония) с целью определения динамики количественных характеристик содержания в нем аминокислот. Проведенные исследования показали, что в молозиве больных лейкозом коров, в первые 5 дней установлена динамика резкого снижения уровня аминокислот. Динамика же качественных характеристик молозива от здоровых животных по уровню аминокислот показывает, что количество их в первые 5 дней после отела возрастает, что делает этот продукт более качественным, способным обеспечить организму формирование защитных сил.

Ключевые слова: вирус лейкоза, иммуноферментный анализ, реакция иммунной диффузии, противолейкозные мероприятия, молозиво, аминокислоты, иммунологические параметры, крупный рогатый скот, новорожденный молодняк, инфицированные животные, биохимические исследования.

Сведения об авторах:

Донник Ирина Михайловна, доктор биологических наук, академик РАСХН, профессор, ректор ФГБОУ ВПО "Уральский государственный аграрный университет"; 620075, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42; тел.: 8 (343)371-33-63; e-mail: rector@urgau.ru.

Ответственный за переписку с редакцией: Петропавловский Максим Валерьевич, кандидат ветеринарных наук, старший научный сотрудник ФГБНУ Уральский НИВИ; 620219. Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Белинского, 112а; тел.: 8(343)2572044; e-mail: info@urnivi.ru.

	Полезные ссылки
Департамент ветеринарии Краснодарского края Ассоциация Практикующих Ветеринарных Врачей