Эффективность применения биологически активных кормовых добавок в рационе молодняка норок

Папуниди К.Х., Кадиков И.Р., Ситдиков Ф.Ф., Гайзатуллин Р.Р. ФГБУ "Федеральный центр токсикологической,
радиационной и биологической безопасности" (ФЦТРБ-ВНИВИ), г. Казань
Симонова Н. Н. ФГБОУ ВПО "Казанский национально исследовательский технологический университет", г. Казань

Проблема стимуляции роста и откорма животных имеет большоеобщебиологическое, ветеринарное, зооинженерное и экономическое значение [4]. Под влиянием стимуляторов роста не только ускоряется развитие животных, лучше используются корма, предупреждаются различные заболевания, значительно сокращаются сроки выращивания животных, но и повышается производительность труда ухаживающего персонала [1, 2, 5].

Поэтому, целью наших исследований явилось изучение сравнительной эффективности биологически активных кормовых добавок на рост, развитие и сохранность молодняка норок.

Материалы и методы. Опыты были проведены на меховом молодняке норок в ООО СХП "Кощаковский" в течение 150 дней. Звери были разделены на 5 групп по 10 животных в каждой. Первая группа служила биологическим контролем и получала обычный рацион. Второй группе давали препарат N°1 (янтарная кислота, агидол, глицин, глюкоза), третьей группе - препарат N°2 (калий янтарно-кислый, кальций янтарно-кислый, амоний янтарнокислый, натрий янтарно-кислый, агидол, глюкоза). Обе добавки животные получали по 50 мг на голову. Зверям четвертой группы задавали янтарную кислоту в количестве 25 мг на голову [6], пятой вскармливали кормовую добавку Вита-форце в состав которого входит мед, перга, обножка, пчелиный яд, расплод в разных стадиях развития, маточное молочко, прополис, воск и травяная мука. Данный препарат давали в дозе 2% от рациона животного.

Общий анализ крови проводили по общепринятым методам. Общий белок сыворотки крови определяли на рефрактометре ИРФ -22, белковые фракции сыворотки крови - методом Олла и Маккарда в модификации Карпюка С. А. (1962).

Фагоцитарную способность нейтрофилов в периферической крови определяли по методике Кост С.А. и Стенко М.И. [3], активность лизоцима в сыворотке крови нефелометрическим методом по Дорофейчуку В.Г. (1968). Уровень Т- лимфоцитов в периферической крови определяли методом спонтанного розеткообразования с гетерогенными эритроцитами (Е-РОК). Идентификацию В -лимфоцитов проводили методом ЕАС - розеток по Фримелю Г. (1987).

Результаты исследований. Вскармливание животным исследуемых кормовых добавок не отражалось отрицательно на общем состоянии и не вызывало каких - либо клинических признаков. Из таблицы 1 видно, что живая масса самцов второй группы превышала контрольное значение на 100 г, в третьей группе на 150 г, в четвертой на 200 г, в пятой на 300 г. У самок второй, третьей, четвертой групп - оставалась на уровне интактных животных, а в пятой группе вес был больше на 350 г

Таблица 1. Живая масса норок, получавших кормовые добавки

Группа	Пол животного	Вес животного, г
Контроль	Самцы	2,100
	Самки	1250
Препарат N°1	Самцы	2,200
	Самки	1,250
Препарат N°2	Самцы	2,250
	Самки	1,250
Янтарная кислота	Самцы	2,300
	Самки	1,250
Вита-форце	Самцы	2,400
	Самки	1,600

Таблица 2. Гематологические и биохимические показатели крови норок, получавших биологически активные кормовые добавки

Показатель	Группа животных
	Биологи­ческий контроль	Препарат N° 1	Препарат N° 2	Янтарная кислота	Вита-форце
Эритро­циты, 1012/л	8,77± 0,04	10,77± 0,62	11,27± 0,33	11,70± 0,80	10,33± 0,41
Гемо­глобин, г/л	156,67± 4,08	155,00± 3,54	156,67± 2,04	157,00± 2,65	153,00± 16,54
Лейкоциты, х109/л	8,57± 0,08	8,60± 0,07	8,87± 0,04	8,93± 0,11	8,80± 0,07
Общий белок, г/л	6,47± 0,11	6,83± 0,25	7,10± 0,46	6,60± 0,24	6,97± 0,23
Альбумины, %	34,67± 0,82	32,83± 1,74	36,67± 0,82	36,93± 0,67	37,40± 0,67
α-глобулины,%	27,00± 1,87	24,33± 5,72	27,70± 1,04	26,73± 0,79	26,73± 0,79
β-глобулины,%	9,73± 2,65	8,97± 1,88	9,47± 0,91	14,73± 3,98	10,33± 1,11
у-глобулины,%	27,00± 0,71	31,00± 3,67	24,80± 0,51	24,67± 0,41	24,87± 1,70

У подопытных животных прослеживались изменения в показателях фагоцитоза и иммунобиологической реактивности. Так, в группе норок, получавших препарат N°1, фагоцитарное число увеличивалась на 25%, фагоцитарный индекс - на 17%, фагоцитарная емкость - на 18%, активность лизоцима - на 11%, Т-лимфоцитов - на 14%. Содержание В-лимфоцитов оставалось в пределах нормы (таблица 3).

Таблица 3. Показатели естественной резистентности и иммунобиологической реактивности норок, получавших биологически активные кормовые добавки

Показатель	Группа животных
	Биологи­ческий контроль	Препарат N° 1	Препарат N° 2	Янтарная кислота	Вита-форце
Фаг. активность, %	39,67± 1,47	42,33± 0,41	41,00± 0,71	39,00± 0,71	45,33± 0,82
Фаг. число	2,20± 0,11	2,77± 0,11	2,17± 0,04	1,93± 0,04	2,53± 0,04
Фаг. индекс	5,50± 0,25	6,47± 0,23	5,23± 0,04	4,93± 0,08	5,60± 0,07
Фаг. емкость, Ч103	19,13± 1,93	22,67± 1,56	19,23± 0,46	17,20± 0,32	22,20± 0,44
Активность лизоцима,%	17,67± 1,08	19,67± 0,41	18,00± 0,71	18,33± 0,41	21,00± 0,71
Т-лимфоциты	36,67± 2,16	42,00± 2,83	40,67± 2,16	38,67± 3,27	40,33± 0,41
В-лимфоциты	17,67± 1,47	17,67± 1,08	21,33± 0,82	18,33± 0,41	23,50± 0,71

Как видно из таблицы 3, в третьей группе зверей, получавших препарат N°2, показатели фагоцитоза были схожи с животными первой группы. Однако, отмечались изменения в содержании агранулоцитов. Так, количество Т-клеток увеличивалось на 10%, а В - лимфоциты на 21%, по отношению к контролю.

У животных четвертой группы происходило снижение фагоцитарного числа, фагоцитарного индекса и фагоцитарной емкости, по отношению к контрольным норкам на 13, 11 и 11%, соответственно. Изменений в концентрации активности лизоцима и содержании Т- и В- лимфоцитов не отмечалось.

У зверей пятой группы отмечалось повышение всех показателей естественной резистентности. Фагоцитарная активность к 90 суткам увеличивалась на 10%, фагоцитарное число - на 15%, фагоцитарная емкость - на 16%, активность лизоцима - на 19% соответственно, количество Т-лимфоцитов повышалось на 10 %, В -лимфоцитов - на 33% по отношению к группе, получавшей обычный рацион.

Заключение. Таким образом, стимулирующий эффект проявил каждый из препаратов, но более эффективным оказался препарат Вита-форце, применение которого характеризовалось коррекцией гомеостаза и увеличением массы тела подопытных норок по отношению к интактным животным.

Список литературы

1. Березина О.В. Сравнительная эффективность препаратов при железодефицитной анемии норок. - Казань, 2000. 149 с.
2. Иванов А.В. Влияние препарата "Янтарос плюс" на обменные процессы и продуктивность животных // Современные вопросы интенсификации кормления, содержания животных и улучшения качества продуктов животноводства. Мат-лы., конф. посвящ. 80 - летию МВА им. К.И. Скрябина. // Москва, 1990 - с. 61-62.
3. Кост С.А., Стенко М.И. Определение фагоцитарной активности лейкоцитов // Клиническая гематология животных.- М., 1974. С. 99-100.
4. Набиев Ф.Г., Ахмадеев Р.Н. Лекарственные препараты для ветеринарии /. - Казань.: Фэн. - Ч.2. - 2000. - С.48-52.
5. Папуниди К.Х., Чугунов К.В., Докучаева И.С. Токсикологическая оценка янтарной кислоты. // Мат-лы респуб. научно-производ. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и животноводства. - Казань, 1997. 111 с.
6. Шабунин С.В., Иванов А.В., Папуниди К.Х, Тремасов А.В., Иванов А.А. Применение янтарной кислоты и препарата "Янтарос плюс" в животноводстве // Методическое пособие. - Москва, 2013. 37 с.

Резюме. Пушное звероводство - отрасль, удовлетворяющая потребность населения в натуральном мехе, переживает в настоящее время не лучший период своего развития. Нарушение хозяйственных связей звероферм и предприятий перерабатывающей промышленности вызвало перевод звероводства на корма с низкой биологической ценностью. В связи с этим изучение и использование биологически активных веществ приобретает особое значение.

Значительного повышения воспроизводительной способности пушных зверей, сохранности молодняка, увеличения размера шкурок и улучшения качества пушнины можно добиться путем включения в рацион препаратов с биологически активными веществами синтетического и природного происхождения.

Целью наших исследований явилось изучение сравнительной эффективности биологически активных кормовых добавок: препарат N°1 (янтарная кислота, агидол, глицин, глюкоза), препарат N°2 (калий янтарно-кислый, кальций янтарно-кислый, амоний янтарнокислый, натрий янтарно-кислый, агидол, глюкоза), янтарную кислота и Вита-форце. Оценивали действие данных препаратов на рост и развитие мехового молодняка норок, гематологические, биохимические и иммунобиологические показатели. В результате, стимулирующий эффект проявил каждый из препаратов, но более эффективными оказался препарат Вита-форце, применение которого характеризовалось коррекцией гомеостаза и увеличением массы тела подопытных норок по отношению к интактным животным.

Ключевые слова: кормовые добавки, норки, стимуляция роста, естественная резистентность, белковые фракции, меховой молодняк, коррекция гомеостаза, интактные животные, янтарная кислота, агидол.

Сведения об авторах

Кадиков Ильнур Равилевич, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории тяжелых металлов и синтетических ядов ФГБУ "ФЦТРБ-ВНИВИ", 420075, Республика Татарстан, г. Казань, Научный городок - 2, vnivi@mail.ru

Ситдиков Фарид Фоатович, соискатель ФГБУ "ФЦТРБ-ВНИВИ", 420075, Республика Татарстан, г. Казань, Научный городок - 2, vnivi@mail.ru

Гайзатуллин Ринат Рауфович, доктор биологических наук ФГБУ "ФЦТРБ-ВНИВИ", 420075, Республика Татарстан, г. Казань, Научный городок- 2, vnivi@mail.ru

Симонова Надежда Николаевна, доцент, кандидат химических наук ФГБОУ ВПО КНИТУ, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Академика Попова 10, nadsim79@yandex.ru

Ответственный за переписку с редакцией: Папуниди Константин Христофорович, доктор ветеринарных наук, профессор, заместитель директора, заведующий лабораторией тяжелых металлов и синтетических ядов ФГБУ "ФЦТРБ-ВНИВИ", 420075, Республика Татарстан, г. Казань, Научный городок - 2, 8 (843) 239-53-11, vnivi@mail.ru

UDC 619:618.2:636 087.8

EFFICACY OF BIOLOGICAL ACTIVE FEED ADDITIVE IN THE RATION OF YOUNG MINKS

Papunidi K.Kh., Kadikov I.R., Sitdikov F.F., Gaizatyllin R.R., Simonova N.N.

Summary

Fur animal breeding industry, satisfying the need of the population in natural fur, is currently experiencing not the best period in its development. Violation of economic connections of fur farms and processing enterprises caused transition to feed with low biological value. In connection with this study and the use of biologically active substances become a particular importance. Significant increase in the reproductive ability of fur animals, safety of young animals, increasing the size and improving the quality of pelts of fur can be achieved by inclusion in the diet preparations and biologically active substances of synthetic and natural origin. Authors studied the comparative efficacy of biologically active feed additives (succinic acid, Agidol, glycine, glucose, potassium acid, calcium acid, Vita Force) on growth, development and safety of the young minks. Experiments were carried out on young fur minks within 150 days. Animals were divided into 5 groups of 10 animals each. Feeding of animals with studied feed additives did not affect negatively the general condition and did not cause any clinical signs. Authors proved that Vita Force showed the most effective stimulating effect which was characterized by the correction of homeostasis and body weight gain of experimental minks relative to intact animals.

Key words: feed additives, minks, stimulation of growth, naturalresistance, protein fraction, young fur mink, correction of homeostasis, intact animals,succinic acid, аgidol.

References:

1. Berezina O.V. Sravnitelnya effektivnost preparatov pri zhelezodefetsitnoy anemii norok [Comparative efficiency of preparations iron deficiency anemia in mink]. -Kazan, 2000. - p. 149.
2. Ivanov A.V. Vliyanie preparata "Yantaros plus" na obmennye protsessy i prodyktivnost zhivotnykh [Influence of Yantaros plus on the metabolism and productivity of animals]. - Moscow, 1990. - pp. 61-62.
3. KostS.A. Stenko M.I. Opredelenie fagotsitarnoy aktivnosti leykotsitov [Determination of phagocytic activity of leukocytes]. - Klinicheckaya gematologiya zhivotnykh. - Moscow, 1974. - pp. 99-100.
4. Nabiev F.G., Akhmadeev R.N. Lekarstvennye preparaty dlya veterinarii [Medical preparations for veterinary medicine]. - Kazan, 2000. - pp. 48-52.
5. Papunidi K.H., Chygynov K.V., Dokychaeva I.S. Toksikologicheskaya otsenka yantarnoy kisloty [Toxicological evaluation of succinic acid]. - Kazan, 1997.-p. 111.
6. Shabunin S.V., Ivanov A.V., Papunidi K.Kh., Tremasov A.V., Ivanov A.A. Primenenie yantarnoy kisloty i preparata "Yantaros plus" v zhivotnovodstve [Use of succinic acid and Yantaros plus in cattle breeding]. - Moscow, 2013. - p. 37.

Author affiliation:

Kadikov Ilnur R., Ph.D. in Biology, senior researcher of heavy metals and synthetic poisons laboratory of the Federal Center of Toxicological, Radiation and Biological Safety; 2, Scientific town, Kazan, Republic of Tatarstan, 420075; email: vnivi@mail.ru.

Sitdikov Farid F., graduate of the Federal Center of Toxicological, Radiationand Biological Safety; 2, Scientific town, Kazan, Republic of Tatarstan, 420075; e-mail: vnivi@mail.ru.

Gayzatullin Rinat R., D.Sc. in Biology, Federal Center of Toxicological, Radiation and Biological Safety; 2, Scientific town, Kazan, Republic of Tatarstan, 420075; e-mail: vnivi@mail.ru.

Simonov Nadezhda N., Ph.D. in Chemistry, Kazan National Research Technological University; 10, Akademika Popova st., Kazan, Republic of Tatarstan; e-mail: nadsim79@yandex.ru.

Responsible for correspondence with the editors: Papunidi Konstantin Kh., Ds.C. in Veterinary Medicine, professor, Deputy Director, Head of the Laboratory of heavy metals and synthetic poisons of the Federal Center ofToxicological, Radiation and Biological Safety; 2, Scientific town, Kazan, Republic of Tatarstan, 420075; e-mail: vnivi@mail.ru.

	Полезные ссылки
Департамент ветеринарии Краснодарского края Ассоциация Практикующих Ветеринарных Врачей