Микотоксикозы свиней. Европейское решение

По материалам ГК "Провет"

Микотоксикозы - одна из наиболее экономически значимых проблем современного свиноводства. Поражение может не проявляться очевидными клиническими признаками, но снижение продуктивности неизбежно.

Обострение проблемы микотоксикозов, с одной стороны, объясняется чрезвычайной восприимчивостью современных пород к стрессам вообще и ктоксическому воздействию в частности. Это обратная сторона интенсивного роста и высокой продуктивности

С другой стороны, во всем мире отмечается значительное поражение кормов микроскопическими грибами. Если учесть тот факт, что ингредиенты кормов поступают из различных регионов, то коктейль микотоксинов в гото­вых кормах будет иметь непредсказуемый количественный и качественный состав. Опасность заключается в том, что токсические свойства такого кок­тейля невозможно предугадать, поскольку помимо простого суммирования токсического эффекта необходимо учитывать еще и синергизм действия ми­котоксинов, а также способность большинства из них к кумуляции в органах и тканях животных

При наличии в кормах микотоксинов в количествах, ниже уровня чувс­твительности методов определения, возникает иллюзия их отсутствия и, соот­ветственно, безопасности корма. При скармливании таких "безопасных" кор­мов в течение нескольких дней в результате кумуляции токсический эффект начинает проявляться каким-либо способом, преимущественно снижением аппетита, общим угнетением, нарушением пищеварения и т.д. В подавляю­щем большинстве случаев причину этих симптомов будут искать в чем угодно но не в действии микотоксинов. Особенно в тех случаях, когда отравление проявляется не сразу, а через определенный период после прекращения скармливания контаминированного корма

Другая сторона проблемы, которая может долго оставаться незаме­ченной: микотоксины постепенно разрушают иммунную систему свиней Такое действие характерно почти для всех микотоксинов, но выявление его на ранних стадиях без применения специальных методов практически невоз­можно. На фоне снижения иммунитета возрастает восприимчивость свиней к инфекционным заболеваниям, становится менее эффективной вакцинопро-филактика

Практически все известные на сегодняшний день микотоксины прояв­ляют токсическое действие в отношении свиней. Наиболее изучены свойства самых распространенных - афлатоксина, охратоксина, фумонизина, некото­рых микотоксинов из группы трихотеценов, зеараленона. В некоторых стра­нах рассчитаны минимальные допустимые концентрации этих микотоксинов в кормах для разных видов животных, в том числе для свиней; а также разра­ботаны количественные лабораторные методы определения этих веществ в различных субстанциях

К общим свойствам микотоксинов можно отнести то, что все они яв­ляются биоцидами, разрушающими живые клетки. Подругам же свойствам в т.ч. физико-химическим, микотоксины различаются очень значительно именно это делает невозможным разработать единственный эффективный способ решения этой проблемы. Наиболее распространенный сегодня метод - адсорбция микотоксинов адсорбентами органического или неорганическо­го происхождения, основан на физических свойствах молекул микотоксинов - их полярности и размере молекул. Различные по природе адсорбенты по-разному адсорбируют микотоксины. Степень нейтрализации микотоксинов зависит от адсорбционной емкости адсорбента. Этот показатель, а также сте­
пень пораженности корма определяют норму ввода адсорбента в корма.

Существенными свойствами адсорбентов являются способность рабо­тать в широком интервале рН и необратимость связывания микотоксинов Некоторые адсорбенты обладают свойством связывать еще и питательные вещества, витамины, микроэлементы

Уровень обезвреживания токсичности кормов может оказаться недоста­точным, поскольку методом адсорбции эффективно удаляются полярные микотоксины (это в основном афлатоксины, в некоторой степени фумонизины)

В то же время неполярные токсины одними адсорбентами практичес­ки не связываются, а другими сорбируются недостаточно эффективно. Трихотецены, охратоксины, зеараленон - типичные неполярные микотоксины которые могут основательно нарушить производственный цикл выращивания свиней. Особенно это касается зеараленона, который вызывает расстройс­тва репродуктивных функций ремонтных свинок и свиноматок, то есть разру­шает базу свиноводческого хозяйства.

Новое поколение препаратов для профилактики и лечения микоток­сикозов основано на следующем принципе: для эффективного и наиболее полного связывания и удаления микотоксинов необходим комплекс компонентов, имеющих разные механизмы действия и направленные против различных групп токсинов.

Фирма Импекстрако (Бельгия) создала Элитокс - принципиально но­вый препарат, сочетающий достоинства лучших адсорбентов и микотоксин-инактивирующую активность специальных ферментов.

Нейтрализация токсического действия микотоксинов ферментами -ес­тественный способ борьбы микроорганизмов за существование. Как показа­ли многочисленные исследования, он прекрасно подходит для нейтрализации микотоксинов в организме животных и птицы. Специально подобранные ферменты модифицируют микотоксины до безопасных веществ. Такой подход особенно эффективен для неполярных микотоксинов, которые практически не связываются адсорбентами (зеараленон, трихотецены, охратоксины).

Эффективная необратимая адсорбция микотоксинов происходит бла­годаря наличию в Элитоксе органического и неорганического адсорбентов -хитозана и гидратированных натрий кальций алюмосиликатов.

Хитозан, получаемый дезацетилированием хитина ракообразных, от­носится к группе биополимеров, обладает превосходными адсорбирующи­ми свойствами не только в отношении микотоксинов, но и солей тяжелых металлов, бактериальных токсинов и пр. Хитозан обладает антигрибковым и антибактериальным действием.

Гидратированные натрий кальций алюмосиликаты являются лучшими из неорганических адсорбентов, что доказано лабораторными и производс­твенными исследованиями. Его адсорбционная емкость в отношении афла-токсинов достигает 60 - 70 мг на г (для сравнения у бентонитов - до 9 мг/г) оптимальная адсорбционная активность наблюдается в широком интервале рН - от 2 до 10 и при температуре от 25 до 42°С.

Помимо компонентов, непосредственно взаимодействующих с мико-токсинами, в состав препарата введены защищенная форма витамина С и специальные растительные экстракты. Их основная цель - помочь организ­му справиться с последствиями токсического стресса. Они восстанавливают антиоксидантные системы организма, оказывают гепатопротективное дейс­твие, повышают естественную резистентность свиней, способствуют быстро­му восстановлению продуктивности.

Таким образом, удалось создать уникальный "элиминатор" микотокси­нов, который инактивирует микотоксины специальными ферментами, адсор­бирует самый широкий спектр микотоксинов, поскольку содержит сочетание неорганический + органический адсорбенты, и защищает организм свиней от токсикоза.

Дозировка Элитокса может варьировать от 0,5 до 2,5 кг на 1 тонну корма в зависимости от уровня загрязнения корма микотоксинами и состо­яния животных.

Если содержание микотоксинов в корме оценивается как небольшое препарат применяют в профилактической дозе- 0,5 кг/ т корма.

В случае проявления клинических признаков микотоксикозов рекомен­дуется использовать Элитокс в следующих дозах (на тонну корма):

• Поросятам массой до 25 кг - до 2 кг
• Поросятам массой 25-50 кг - до 1,5 кг:
• Поросятам массой свыше 50 кг - до 1 кг:
• Супоросным и подсосным свиноматкам - до 2 кг

Препарат расфасован в мешки по 25 кг и остается стабильным в те­чение 2 лет при нормальных условиях хранения в оригинальной невскрытой упаковке

Гранулирование и экструдирование при обычных режимах не оказыва­ет отрицательного влияния на эффективность действия Элитокса

За более подробной информацией и по вопросам приобретения обра­щаться

ООО "ПРОВЕТ"

Россия, г. Москва, ул. Артюхиной, д. 6 б, офис 202, тел./факс (499) 179-03-55, 178-89-72, 178-19-03, www.provet.ru

Ответственный за переписку с редакцией Листкова Наталья Алексеевна Россия,109390, г. Москва, ул. Артюхиной, д. 6 б, офис 202, listkova@mail.ru тел./ факс (499) 179-03-55, 178-89-72, 178-19-03

	Полезные ссылки
Департамент ветеринарии Краснодарского края Ассоциация Практикующих Ветеринарных Врачей