 |
  |
|||
 |
 |
|||
|---|---|---|---|---|
|
Проблема биобезопасности стад крупного рогатого скота мясных породУДК 619:616.98.578:636 Мищенко А.В., Мищенко В.А. ФГБУ "ВНИИЗЖ", г. Владимир В последние годы в Российскую Федерацию из разных стран мира (США, Канада, Франция, Венгрия, Нидерланды, Дания, Австралия) завезено большое количество крупного рогатого скота мясных пород (абердин-ангусской, герефордской, шаролезской, ли-музинской, симментальской мясомолочной). В основном были завезены племенные тёлки и быки-производители. В отдельные хозяйства завозились также и племенные нетели.
В мире различают несколько систем промышленного содержания крупного рогатого скота мясных пород, в том числе:
1. Интенсивная система - при такой системе содержания животных качество и количество кормов контролируется.
2. Экстенсивная система предусматривает свободное передвижение животных и выбор участков пастбища и доступ к местам водопоя и укрытия.
3. Полуинтенсивная система - при этой системе на разных этапах выращивания крупного рогатого скота содержится в условиях интенсивного или экстенсивного выращивания - либо одновременно, либо попеременно в зависимости от условий или физиологического состояния животных [1].
В Российской Федерации чаще используются экстенсивная и полуинтенсивная системы содержания крупного рогатого скота мясных пород. Согласно существующей законодательной базе в каждом хозяйстве ежегодно составляется план противоэпизоотических мероприятий, предусматривающий систему мер по профилактике массовых заболеваний животных. При карантине в России проводятся исследования на наиболее актуальные инфекционные заболевания. В зависимости от эпизоотической ситуации в принимающем регионе и результатов лабораторных исследований проб крови, отобранной от находящихся в карантине завезенных животных, проводится вакцинация против актуальных инфекций. Согласно Кодексу здоровья наземных животных МЭБ благополучие животных в системах производства крупного рогатого скота мясного направления определяется термином биобезопасность [1].
Биологическая безопасность (биобезопасность) - это система предотвращения попадания патогенных микроорганизмов в популяциях животных в стаде, исключения или ограничения распространения патогенных микроорганизмов среди особей в популяции: уничтожение или снижение концентрации патогенов: контроль заболеваемости животных: уменьшение риска контаминации или заражения продукции. Создание и выполнение планов безопасности связано с ветеринарно-санитарным статусом стада и существующими рисками заноса возбудителей инфекционных болезней согласно утвержденному списку. Критериями эффективности биобезопасности являются: уровень заболеваемости, уровень смертности, показатели воспроизводства, уровень прироста живой массы, а также физиологическое состояние [11, 13].
Эпизоотическая ситуация по ящуру в сопредельных с Российской Федерацией азиатских странах в течение последних десяти лет остается напряженной, что представляет постоянную угрозу заноса вируса на территорию России, поэтому в соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий в субъектах, граничащих с Китаем, Монголией, Казахстаном, Азербайджаном и Грузией функционирует противоящурная буферная зона. На территории 34 приграничных субъектов РФ осуществляется систематическая профилактическая вакцинация от ящура всего крупного и мелкого рогатого скота, проводятся эпизоотологические обследования хозяйств и клинический осмотр животных, а также мониторинговые исследования сывороток крови на наличие поствакцинальных антител и контроль передвижения животных и продукции животноводства. Для проведения профилактической иммунизации в буферной зоне применяется вакцина ящурная культуральная моно- и поливалентная сорбированная инактивированная типов А, О, Азия 1. Молодняк иммунизируют после достижения 4-х месячного возраста, а затем прививают через каждые три месяца до достижения 18-ти месячного возраста. Данная схема вакцинации была разработана по результатам исследований противо-ящурных вакцин на крупном рогатом скоте молочных пород. В течение последних лет в буферную противоящурную зону было завезено большое количество крупного рогатого скота мясных пород. Согласно плану противоэпизоотических мероприятий все завезенные животные, находящиеся в карантине иммунизируются против ящура.
В августе - сентябре 2013 году в Амурской области и Забайкальском крае было зарегистрировано заболевание крупного рогатого скота мясных (герефорды) и мясомолочных (симменталы) пород ящуром, вызванным вирусом типа А. В неблагополучных пунктах практиковалась экстенсивная система ведения животноводства. Заболевшие животные свободно выпасались на естественных пастбищах и пили воду из реки. По данным животноводов, работающих в обследованных хозяйствах, на пастбищах регулярно регистрировались контакты крупного рогатого скота мясных и мясомолочных пород с дикими жвачными животными. При клиническом осмотре животных в зараженных стадах были установлены случаи заболевания ящуром телят 35-50-ти дневного возраста, полученных от вакцинированных против ящура коров мясомолочных и мясных пород. У заболевших телят отмечалось обильное слюнотечение, угнетение и хромота. Телята мясных пород выпасались совместно с коровами-матерями на естественных пастбищах. При патоморфологическом исследовании трупов, убитых при ликвидации очагов ящура мясных телят 35-50-ти дневного возраста, были обнаружены характерные для ящура везикулярные поражения на слизистой оболочке языка и ротовой полости, на коже межпальцевой щели и мякишей. При вскрытии трупов убитых коров-матерей были выявлены язвенно-эрозионные поражения на слизистой оболочке языка и на коже сосков вымени, коже межко-пытцевой щели, венчика и мякишей. В указанных неблагополучных пунктах коровы молочных пород против ящура были вакцинированы на 5-6-м месяцах стельности [4]. При содержании по экстенсивной и полуинтенсивной системам крупного рогатого скота мясных пород возможны его контакты на пастбищах и источниках водопоя с дикими жвачными животными. Результаты эпизоотологического обследования, клинического осмотра и патоморфологических исследований послужили основанием для выводов о низком уровне колострального иммунитета у 35-50-ти дневных телят мясных и мясомолочных пород [4, 9]. Эти данные послужили основанием для проведения анализа уровня поствакцинальных противовирусных антител у крупного рогатого скота мясных пород. В таблице 1 приведены результаты исследований сывороток 4-х - 30-ти дневных телят, полученных от вакцинированных против ящура коров мясных пород, на наличие антител. Таблица 1. Результаты исследований на наличие противоящурных антител сывороток крови новорожденных телят, полученных от вакцинированных коров мясных пород
Приведенные в таблице 1 данные свидетельствуют о низком уровне превалентности колостральных противоящурных антител в сыворотках крови новорожденных телят, полученных от коров через 3-4 месяца после вакцинации.
В таблице 2 приведены данные исследований сывороток крови взрослых животных отобранных через 30-60 дней после вакцинации животных на наличие антител.
Таблица 2. Результаты исследований сывороток крови вакцинированного против ящура взрослого крупного рогатого скота мясных пород на наличие антител к вирусу ящура
Из данных таблицы 2 видно, что в сыворотках крови вакцинированного взрослого крупного рогатого скота мясных пород, поствакци-нальные противоящурные антитела были выявлены в 60-100% проб. Необходимо отметить, что сыворотки крови исследовались в ИФА в одном разведении 1:32. По данным ряда исследователей данный уровень антител свидетельствует о напряженном противоящурном иммунитете [10]. Однако многочисленные зарубежные исследователи экспериментально показали, что заражению вирусом ящура противостояли животные с титром антител не менее 1:100 [2]. Все это свидетельствует, что при экстенсивном и полуинтенсивном ведении животноводства существует необходимость проведения дополнительных исследований по оптимизации схемы вакцинации молодняка 4-18-ти месячного возраста, так как существующая система выращивания мясного скота не позволяет осуществлять профилактическую иммунизацию в сроки, предусмотренные инструкцией.
Анализ результатов лабораторных исследований 1 753 проб сывороток крови, отобранной от находящегося в карантине крупного рогатого скота мясных пород из 66 хозяйств, показывает, что были обнаружены антитела к возбудителям: инфекционного ринотрахеита в 62-100%, вирусной диареи в 54-100%, парагриппа-3 в 69-100%, коронавирусной инфекции в - 56-85% проб [4, 5, 6]. Результаты этих исследований представлены в таблице 3. Таблица 3. Результаты исследований сывороток крови купного рогатого скота мясных пород на наличие антител к вирусам
Приведенные в таблице 3 данные позволяют сделать заключение, что антитела к возбудителям вирусной диареи, инфекционного ринотрахеита, парагриппа-3 можно считать поствакцинными, так как животные были привиты в стране-поставщике животных, а антитела к коронавирусу - постинфекционными. В крови крупного рогатого скота, выращиваемого по полуинтенсивной системе, превалентность антител к вирусам была значительно выше, чем в крови свободно выпасающихся животных.
В ряде хозяйств регистрировали вспышки респираторного заболевания у импортированных телок герефордской породы, вызванные вирусом вирусной диареи, Pasteurella multocida и Manchaemia haemolitica. При эпизоотологическом обследовании этих хозяйств было установлено, что инфицирование телок произошло при их контакте с аборигенным скотом [5]. Был зарегистрирован случай заражения возбудителем бруцеллеза завезенного крупного рогатого скота при контактах на пастбище с животными, принадлежащими жителям окрестных населенных пунктов.
Установлены случаи массового респираторного заболевания у тёлок мясных пород, вызванного коронавирусом, вирусом инфекционного ринотрахеита и парагриппа-3, Paste urella multocida и Manchaemia haemolitica после длительной транспортировки и скученности в месте размещения, сквозняками и резкой сменой кормов [5, 6, 7].
В пробах фекалий от больных диареей новорожденных телят абердин-ангусский, шаролезской и герефордской породы из шести вновь организованных животноводческих хозяйств были обнаружены ротавирусы, коронавирусы и возбудитель вирусной диареи. Все это свидетельствовало о циркулировании указанных возбудителей у завезенных животных [5, 6].
Анализ сохранности животных мясных пород в четырех крупных животноводческих хозяйств показывает, что основными причинами выбытия нетелей и коров мясных пород были травмы, послеродовые осложнения, патология органов дыхания, миокардио-дистрофия и патология печени и почек [5].
При эпизоотологическом обследовании ряда крупных животноводческих хозяйств с зарегистрированной респираторной патологией новорожденных телят, полученных от коров мясных пород, было установлено, что заболевание являлось последствием внутриутробного воздействия патогенов на плод. Как правило, на указанных фермах были установлены факты поздних абортов, мертворож-дений и рождения нежизнеспособных телят. В пробах сывороток крови, полученных от новорожденных "безмолозивных" телят (в том числе и нежизнеспособных), были обнаружены антитела к возбудителям инфекционного ринотрахеита и вирусной диареи, что свидетельствует о внутриутробном инфицировании плодов. Результаты биохимических исследований сывороток крови от глубокостельных и новотельных коров свидетельствуют о глубоких нарушениях углеводного, энергетического, белкового, липидного, минерального, ферментного обмена веществ. Как правило, у таких животных регистрировались иммунодефициты. В большинстве обследованных хозяйств проводилась вакцинация коров (нетелей) на последней стадии стельности (7-9 месяцев) живыми вакцинами, содержащими вирусы инфекционного ринотрахеита и вирусной диареи. Во многих хозяйствах респираторная патология новорожденных телят ассоциировалась с "красным носом", свидетельствующим об инфицировании этих животных вирусом ринотрахеита крупного рогатого скота [7].
При патологоанатомическом вскрытии трупов павших телят 1-5-ти суточного возраста было установлено, что слизистая оболочка носовой полости отечна и сильно гиперемирована, в носовой полости большое количество слизи, имеются эрозии и кровоизлияния, слизистые придаточных пазух сильно гиперемированы, патологические изменения различной степени отмечены в трахее, установлены точечные кровоизлияния в слизистой оболочки гортани и трахеи, разные стадии бронхопневмонии, сердце гипертрофировано, под эпикардом точечные кровоизлияния. Подчелюстные, околоушные, заглоточные, бронхиальные и средостенные лимфоузлы увеличены в объеме, гиперемированы с кровоизлияниями. Во многих трупах новорожденных телят регистрируются патолого-анатомические изменения, характерные для дистрофии печени и почек. При вскрытии трупов 8-9-ти месячных абортированных плодов были обнаружены катаральная бронхопневмония, катаральное воспаление верхних дыхательных путей, дистрофия миокарда, фарингит, трахеит, катаральная и абсцедирующая бронхопневмония, дистрофия печени и почек. Указанные патологоанатомические изменения в органах дыхания характерны для внутриутробных вирусных инфекций. При лабораторных исследованиях проб патологического материала и сывороток крови было установлено, что внутриутробная респираторная патология плодов крупного рогатого скота обусловлена вирусами инфекционного ринотрахеита и вирусной диареи [6, 7].
При эпизоотологическом обследовании и клиническом осмотре свободно выпасающегося на естественных пастбищах крупного рогатого скота симментальской породы мясомолочного типа, проведенных ветеринарными специалистами хозяйств, не выявлено нарушений функции органов пищеварения и дыхания. В то же время были отмечены случаи патологии органов воспроизводства, проявляющиеся повышенным количеством яловых коров. Антитела к вирусу ИРТ были выявлены в 61,0% проб из всех 43 хозяйств, антитела к возбудителю РСВИ - в 65,1% проб из 82 % ферм. К вирусу ПГ-3 серопозитивными были 64,9% проб от крупного рогатого скота из всех обследованных хозяйств. Наиболее высокая серо-превалентность антител к вирусу ИРТ была у быков (63,1%), к вирусу РСВИ - у коров (86,4%), а к вирусу ПГ-3 - у молодняка (70,2%) [3].
Животные в обследованном регионе выращивались по экстенсивной системе, которая предусматривает свободное передвижение животных и выбор участков пастбища и доступ к местам водопоя и укрытия [3]. Животноводами указанных хозяйств регулярно регистрировались контакты на пастбищах и местах водопоя сельскохозяйственных и диких парнокопытных животных.
Данные проведенных исследований свидетельствуют о циркулировании указанных возбудителей у животных из обследованных стад. При ветеринарно-санитарной экспертизе туш убитых животных не отмечено случаев утилизации органов дыхания. У животных из обследованных стад были отмечены нарушения функции воспроизводства, проявляющиеся повышенным количеством яловых коров.
Особую опасность для крупных животноводческих хозяйств, специализирующихся на выращивании крупного рогатого скота мясных пород с использованием экстенсивной или полуинтенсив-ной систем, представляет инфекционный кератоконъюнктивит. Как правило, поражения глаз начинают регистрировать весной, а максимальный уровень заболеваемости отмечается в июле - августе. Наиболее восприимчив к инфекционному кератоконъюктивиту молодняк. Во многих обследованных хозяйствах возбудитель инфекционного кератоконъюктивита был завезен с племенным скотом из других стран. Доказано, что основная роль в развитии инфекционного кератоконъюктивита принадлежит патогенной гемолитической бактерией Moraxella bovis. В ряде хозяйств клинические признаки инфекционного кератоконъюнктивита были зарегистрированы у молодняка крупного рогатого скота мясной породы через 15 - 36 дней после иммунизации вирусвакциной против инфекционного ринотрахеита. Установлены случаи развития ИКК у молодняка крупного рогатого скота больного или инфицированного герпесвирусом крупного рогатого скота 1 типа, герпесвирусом крупного рогатого скота 4 типа, возбудителями РСВИ и вирусной диареи [6]. Особую озабоченность вызывает регистрация массовых случаев заболевания взрослого крупного рогатого скота, проявляющихся острым отеком и эмфиземой легких. В ряде стран мира данная патология известна как "триптофан - индуцированная острая эмфизема и отек легких жвачных животных" [12].
В 2015 году в Республике Дагестан, Чеченской Республике и Республике Северная Осетия-Алания были зарегистрированы случаи заболевания крупного рогатого скота нодулярным дерматитом [8]. Учитывая значительную плотность поголовья скота мясных пород на территории Северного Кавказа, возможно дальнейшее распространение этой инфекции, что может привести к серьезным социально-экономическим последствиям для субъектов этого региона и всей страны.
Заключение. Завоз из многих стран мира в Российскую Федерацию большого количества крупного рогатого скота мясных пород послужило основанием для исследования биобезопасности стад крупного рогатого скота мясных пород. В России чаще всего используются экстенсивная и полуинтенсивная системы содержания крупного рогатого скота мясных пород. При содержании по экстенсивной и полуинтенсивной системам крупного рогатого скота мясных пород возможны его контакты на пастбищах и источниках водопоя с дикими жвачными животными. Критериями эффективности биобезопасности являются: уровень заболеваемости, уровень смертности, показатели воспроизводства, уровень прироста живой массы, а также физиологическое состояние. Планы биобезопасности обусловлены ветеринарно-санитарным статусом стада и существующими рисками заноса возбудителей инфекционных болезней. Установлена необходимость оптимизации схемы вакцинации против ящура молодняка крупного рогатого скота мясных пород. Переболевшие нодулярным дерматитом животные представляют угрозу мясному скотоводству.
Список литературы:
Резюме. В статье приведены данные о системах выращивания крупного рогатого скота мясных пород в Российской Федерации. Согласно Кодексу здоровья наземных животных МЭБ благополучие мясного крупного рогатого скота определяется термином биобезопасность. Критериями эффективности биобезопасности являются: уровень заболеваемости, уровень смертности, показатели воспроизводства, уровень прироста живой массы, а также физиологическое состояние. В течение последних лет в буферную противоящурную зону было завезено большое количество крупного рогатого скота мясных пород. Наибольшую угрозу мясному скотоводству России представляют ящур, нодулярный дерматит. Установлена необходимость оптимизации схемы вакцинации против ящура молодняка крупного рогатого скота мясных пород. Инфицирование животных возбудителями инфекционного ринотрахеита и вирусной диареи приводит к нарушению функции воспроизводства и органов дыхания. Инфекционный кератоконъюнктивит наносит большой экономический ущерб молодняку, который выпасается на пастбищах. Результаты эпизоотологических обследований ряда хозяйств свидетельствуют, что инфицирование телок мясных возбудителями инфекционных болезней часто происходило при их контакте с аборигенным скотом. При содержании по экстенсивной и полуинтенсив-ной системам крупного рогатого скота мясных пород возможны его контакты на пастбищах и источниках водопоя с дикими жвачными животными.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, мясные породы, биобезопасность, экстенсивная и полуинтенсивная системы содержания, ящур, инфекционный ринотрахеит, вирусная диарея, ротавирус, коронавирус, инфекционный кератоконьюнктивит, нодулярный дерматит, трансграничные инфекции.
Сведения об авторах:
Мищенко Алексей Владимирович, кандидат ветеринарных наук, заместитель директора по НИР и мониторингу ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"; 600901, г. Владимир, мкр. Юрьевец; тел.: 8 (4922) 26-17-65 (доб. 21-55); e-mail: mischenko@arriah.ru.
Мищенко Владимир Александрович, доктор ветеринарных наук, профессор, главный научный сотрудник лаборатории эпизоотологии и мониторинга ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"; 600901, г. Владимир, мкр. Юрьевец; тел.: 8 (4922) (доб. 20-83); e-mail: mishenko@arriah.ru.
Шевкопляс Владимир Николаевич, доктор ветеринарных наук, советник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору; 107139, г. Москва, Орликов переулок, 1/11; тел.: 8 (499) 975-43-47; e-mail: info@svfk.mcx.ru.
Джаилиди Георгий Анастасович, кандидат биологических наук, руководитель государственного управления ветеринарии Краснодарского края; 350000, г. Краснодар, ул. Рашпилевская, 36; тел.: 8 (861) 262-19-23; e-mail: uv@krasnodar.ru.
Кривонос Роман Анатольевич, аспирант ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет", заместитель руководителя государственного управления ветеринарии Краснодарского края; 350000, г. Краснодар, ул. Рашпилевская, 36; тел.: 8 (861) 262-51-09; e-mail: sinkubani@mail.ru.
Дресвянникова Светлана Георгиевна, кандидат ветеринарных наук, начальник ГКУ КСББЖ "Краснодарская"; 350004, г. Краснодар, ул. Калинина, 15/1; тел.: 8 (861) 221-63-60; e-mail: kraivet.dsg@mail.ru.
Шевченко Александр Алексеевич, доктор ветеринарных наук, профессор, академик Российской академии Естествознание и Международной академии наук педагогического образования, заведующий кафедрой микробиологии, эпизоотологии и вирусологии ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет"; 350044, Россия, г. Краснодар, ул. Калинина, 13; тел.: 8 (861) 221-58-20; e-mail: shevchenko_aa@rambler.ru.
Ответственный за переписку с редакцией: Черных Олег Юрьевич, доктор ветеринарных наук, директор ГБУ КК "Кропоткинская краевая ветеринарная лаборатория"; 352380, Краснодарский край, г. Кропоткин, ул. Красноармейская, 303; тел.: 8 (86138) 6-23-14; e-mail: gukkvl50@kubanvet.ru.
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2011 © Ветеринария Кубани | Разработка сайта - Интернет-Имидж | |
|---|---|---|