Влияние гидрогемола на естественную резистентность поросят и заболеваемость их эшерихиозом

Скориков А.В. госветуправление Краснодарского края, г. Краснодар
Малышева Т.В. Кубанский государственный медицинский университет, г. Краснодар
Терехов В.М. Кубанский государственный аграрный университет, г. Краснодар

Несмотря на снижение поголовья свиней в Российской Федерации, актуальность инфекционных болезней в свиноводстве не исчезла. В ряду проблемных патологий по-прежнему остаётся эшерихиоз, на долю которого приходится 12,7% павших поросят от общего количества свиней, погибших от инфекционных болезней [1].

Чаще всего эшерихиозом болеют поросята первых дней жизни, при этом в отдельных случаях заболеваемость может достигать 80-100%, а падеж - 30-50% [2, 4, 8].

Основными мерами профилактики и ликвидации болезни в настоящее время является стратегия использования вакцин и антимикробных препаратов. Между тем такой подход требует глубокого пересмотра или существенной корректировки, поскольку установлено, что основными факторами, способствующими возникновению и распространению болезни, являются различные нарушения условий содержания и кормления животных [3]. Недостаточная эффективность специфических средств профилактики и антимикробных препаратов при эшерихиозе объясняется значительным разнообразием антигенного состава и факторов патогенности возбудителя; массово распространенным иммунодефицитом у молодняка и взрослых животных; быстро приобретаемой эшерихиями лекарственной устойчивости [3, 4, 7]. Поэтому в решении проблем, обусловленных патогенными эшерихиями, предлагается идти по пути разработки и внедрения специальных технологий, суть которых состоит в ликвидации угрозы ранней контаминации организма новорожденных животных болезнетворными микроорганизмами и повышения их общей резистентности [3].

В связи с этим, целью исследований являлось изучение влияния гидрогемола на естетсвенную резистентность новорожденных поросят и его профилактическую эффективность при эшерихиозе.

Гидрогемол представляет собой кислотный гидролизат крови убойных животных с добавлением органических кислот. Выбор препарата для изучения эффективности его при эшерихиозе поросят был обусловлен тем обстоятельством, что в опытах на лабораторных животных он показал выраженное коррегирующее воздействие на кишечный микробиоценоз и иммунную систему [5, 6].

Материалы и методы. Исследования проводили на поросятах в хозяйстве неблагополучном по эшерихиозу. С этой целью было сформировано 2 группы - опытная и контрольная, каждая из которых включала 8 гнезд (станков), при этом в опытной группе было 86 поросят, а контрольной - 90. Свиноматки опытной группы за 7 дней до родов и 7 дней после родов получали гидрогемол, который давали вместе с кормом 2 раза в день по 200 мл, а поросятам этой группы в течение 5 дней подряд, начиная с первого дня жизни, перорально из шприца, вводили гидрогемол в дозе 5 мл один раз в сутки. Свиноматки и поросята контрольной группы были интактными. Обе группы находились в одном корпусе при одинаковых условиях содержания и одном и том же обслуживающем персонале. Во время опыта осуществлялись все предусмотренные технологией манипуляции и ветеринарные обработки. Спустя 5 и 21 день от 8 поросят каждой группы отбирали фекалии и кровь для изучения состояния кишечного микробиоценоза и параметров общей резистентности, для чего использовали общепринятые методики. Сразу после рождения и на 21 сутки производили взвешивание поросят, ко второму взвешиванию проводили окончательный учёт заболевших и павших животных. Полученный цифровой материал подвергали статистической обработке с использованием программы Microsoft Excel.

Результаты исследований. Исследование фекалий показало (табл. 1), что у поросят из опытной группы, спустя 5 дней после назначения гидрогемола, в дистальном отделе кишечника достоверно снизилось общее количество эшерихий, а также исчезли из их популяции гемолитические формы. Кроме того, достоверно на 2-3 порядка снизилось количество стафилококков, клостридий и повысилось - молочнокислых и бифидобактерий. Следует отметить, что у поросят этой группы количество симбионтных бактерий было выше, чем количество эшерихий. В то же время у поросят из контрольной группы отчетливо просматривалось нарушение микробиоценоза толстого отдела кишечника, проявляющееся тем, что количество эшерихий было очень высоким и превышало на 2 порядка количество лакто- и бифидобактерий (9,71±0,11 и 7,76±0,13, 7,78±0,07 lg КОЕ/г). Среди кишечной палочки и стрептококков присутствовали гемолитические формы, количество которых было в пределах 1,16±0,12-1,86±0,08 lg КОЕ/г.

Таблица 1. Влияние гидрогемола на фекальную микрофлору поросят

Микроорганизмы	Количество микроорганизмов в 1 г кала, lg КОЕ
	Опытная группа (n=8)		Контрольная группа (n=8)
	5 день	21 день	5 день	21 день
Кишечная палочка	7,46±0,15*	8,05±0,27	9,71±0,11	9,89±0,54
в т.ч. гемолитическая	0	1,83±0,03*	1,86±0,08	4,62±0,13
Стрептококки	10,48±0,34	8,83±0,19	10,00±0,01	9,49±0,39
в т.ч. гемолитические	0	2,54±0,06*	1,16±0,12	6,40±0,21
Стафилококки	1,78±0,02*	3,13±0,15	4,89±0,21	4,60±0,16
Клостридии	1,35±0,05*	2,86±0,08*	3,90±0,09	5,53±0,12
Лактобактерии	9,06±0,32*	10,56±0,50	7,76±0,13	9,60±0,57
Бифидобактерии	10,11±0,05*	10,46±0,11	7,78±0,07	9,85±0,13

- Р<0,05 по отношению к контрольной группе

Через 3 недели после рождения микробный состав фекалий у поросят был примерно одинаков, за исключением того, что у подопытных поросят в популяции эшерихий и стрептококков количество гемолитических форм было достоверно более низким, чем у поросят контрольной группы. Кроме того, у поросят опытной группы было достоверно более низким количество клостридий, чем у их сверстников из контрольной группы - 2,86±0,08 и 5,53±0,12 lg КОЕ/г соответственно. Следует отметить, что та картина микробного пейзажа толстой кишки, которая сложилась у поросят из контрольной группы к 21 дню, является тревожной и может свидетельствовать о скором развитии у них кишечной инфекции. По всей видимости, развитие диареи у них может произойти когда количество эшерихий начнет превалировать над количеством симбионтов - лакто- и бифидобак-териями [7]. О сложности ситуации говорит и резко возросшее у них, по сравнению с 5 днем жизни, количество гемолитических кишечных палочек и стрептококков. У поросят из опытной группы те положительные тенденции в бактериальном составе кала, которые были отмечены в 5-тидневном возрасте, сохранились и в 3-х недельном. Это проявилось, прежде всего, положительным соотношением в количестве эшерихий и симбионтов (8,05±0,27-8,98±0,36 и 9,70±0,25-10,56±0,50 lg КОЕ/г), а также несоизмеримо более меньшим, чем у поросят из контрольной группы, количеством гемолитических форм кишечных палочек и стрептококков.

Общий анализ крови и иммунологические исследования показали (табл. 2), что у 5-ти дневных поросят из контрольной группы содержание эритроцитов было достоверно на 12,9%, гемоглобина на 31,8% и лейкоцитов на 14,7% выше, чем у поросят из контрольной группы. Значение лейкофор-мулы свидетельствовало о том, что у подопытных поросят активно протекают процессы лейкопоэза и дифференцировки клеток белой крови. Однако, у животных контрольной группы это, по всей видимости, происходило на фоне эндотоксикоза, так как у них содержание юных форм нейтрофильных гранулоцитов было выше, а содержание лимфоцитов ниже в 1,5-2 раза, по сравнению с поросятами из опытной группы. Учитывая то обстоятельство, что у поросят из опытной группы было установлено достоверно более высокое содержание в крови гемоглобина и лимфоцитов следует предположить, что на процессы гемопоэза повлиял именно гидрогемол, который поросята получали, начиная с первого дня жизни.

Таблица 2. Влияние гидрогемола на иммунно-гематологические показатели поросят

Показатель		Опытная группа (n=8)		Контрольная группа (n=8)
		5 день	21 день	5 день	21 день
Эритроциты, 109/л		5,07±0,39	6,04±0,49	4,49±0,51	6,30±0,90
Гемоглобин, г/л		138,8±0,91*	136,8±7,32	105,3±0,88	111,2±9,62
Лейкоциты, 106/л		10,3±1,23	12,73±0,48*	8,98±0,67	10,75±0,35
Лейкоформула, %: Эозинофилы		0,6±0,4	2,2±0,20	0,4±0,4	1,2±0,17
Нейтрофилы	Юные	0,4±0,4	0,4±0,04	0,4±0,4	2,0±0,05
	Палочкоядерные	10,4±0,98	5,8±0,37	12,0±1,46	7,6±0,50
	Сегментоядерные	41,6±3,62	23,4±1,95*	40,6±1,74	33,7±2,05
Моноциты		5,2±0,91	4,8±1,78	6,3±1,24	4,1±2,02
Лимфоциты		41,8±3,74	63,4±2,00*	40,3±2,32	51,9±1,10
Т-лимфоциты (Е-РОК), %		38,9±2,56	42,9±0,77*	32,0±2,98	36,9±0,45
В-лимфоциты (ЕАС-РОК), %		25,6±1,65	28,9±2,32	21,7±1,77	25,8±2,40
Фагоцитарная активность нейтрофилов, %		64,7±0,44*	55,0±3,10	53,0±0,36	51,7±2,36
Переваривающая способность нейтрофилов, %		67,3±0,53*	69,7±2,70	59,3±0,42	66,9±2,60
Ig M, мг/мл		1,44±0,24	2,26±0,09*	0,84±0,10	1,47±0,05
Ig G, мг/мл		5,16±0,14*	8,48±0,41*	3,27±0,21	5,54±0,35

Р<0,05 по отношению к контрольной группе

Исследование картины крови у подопытных поросят в 21-тидневном возрасте показали, что у животных опытной и контрольной групп закономерно увеличилось количество эритроцитов (на 19,140,3%) и лейкоцитов (на 19,7-23,6%) по сравнению с 5-тидневным возрастом. В лейкоформуле установлена тенденция уменьшения количества нейтрофилов и увеличения лимфоцитов. Наиболее высоким содержание последних было у поросят контрольной группы (63,4±2,00%). Следовательно, проведенные исследования показали, что гидрогемол влияет на процессы лейко- и эритропоэза, дифференцировку клеток белой крови и их функциональную активность.

Данные таблицы 2 свидетельствуют о том, что у подопытных поросят в 5-тидневном возрасте уровень резистентности существенно выше, чем у поросят из контрольной группы. Это проявлялось не только достоверно более высоким количеством лимфоцитов, но и более высоким содержанием в их популяции Т-клеток, фагоцитарной активностью ней-трофилов, но самое главное концентрацией в сыворотке крови иммуноглобулинов. Так, если у поросят из контрольной группы количество IgM и IgG было равно 0,84±0,08 и 3,27±0,21 мг/мл соответственно, то у поросят из опытной группы эти показатели были, соответственно, равны 1,44±0,04 и 5,16±0,14 мг/мл.

Изучение иммунного статуса у поросят в 3-хнедельном возрасте показало, что у них в отличие от 5-тидневного произошло снижение фагоцитарной активности нейтрофилов на 1,3-9,7% (однако возрастала их переваривающая способность), но одновременно с этим увеличилось количество Т- и В-лимфоцитов, а в сыворотке крови на 45,6-70,6% повысилась концентрация IgM и IgG.

Однако, у поросят из опытной группы количество лимфоцитов в крови было на 44,6% большим, чем у их сверстников из контрольной группы. При этом, у поросят из опытной группы достоверно большим оказалось как относительное количество Т-лимфоцитов (42,9±0,77%), так и концентрация IgM (2,26±0,09 мг/мл) и IgG (8,48±0,41 мг/мл).

Та позитивная ситуация, сложившаяся у поросят из опытной группы со стороны микробиоценоза в дистальном отделе кишечника и иммунного статуса весьма ощутимо повлияла на заболеваемость, сохранность и рост поросят. Как видно из данных таблицы 3 в опытной группе заболело колидиареей в 2,8 раза, а пало в 3,4 раза меньше поросят, чем в контрольной группе. Сохранность поросят к 21-му дню составила по опытной группе 94,2%, а по контрольной - 81,1%. При этом у поросят из опытной группы отмечена более высокая интенсивность роста. Так, среднесуточный прирост поросят за 3 недели в опытной группе составил 212 г, что на 24,7% выше, чем в опытной группе.

Таблица 3. Заболеваемость и продуктивность поросят-сосунов, получавших при рождении гидрогемол

Показатель	Опытная группа	Контрольная группа
Количество поросят s группе при рождении	86	90
Количество поросят в группе на 21 день	81	73
Заболело колидиареей, гол	10 (11,6%)	28 (31,1%)
Пало от колидиареи, гол	5 (5,8%)	17 (18,9%)
Средняя масса поросенка при рождении, кг	1,45±0,21	1,43±0,28
Средняя масса поросенка на 21 день, кг	5,9±0,45*	5.0±0,27
Среднесуточнй прирост, г	212±15*	170±16
Сохранность, %	94,2	81.1

Таким образом, использование гидрогемола свиноматкам за неделю перед родами и в течение первой недели после них, а также кратковременная его дача новорожденным поросятам положительно влияет на естественную резистентность приплода. Это проявляется, прежде всего тем, что улучшается микроэкологический климат в кишечном тракте поросят за счет снижения численности условно патогенных микроорганизмов и увеличения количества симбионтных бактерий. Причем, позитивная тенденция сохраняется даже спустя две недели после прекращения дачи гидрогемола. Следует полагать, что гидрогемол напрямую и опосредованно через стимуляцию собственной индигенной микрофлоры позитивно влияет на показатели клеточного и гуморального иммунитета поросят. Активизация естественных защитных механизмов новорожденных поросят посредством пребиотического препарата позволила существенно сократить их заболеваемость эшерихиозом. В связи с полученными данными, следует по-новому рассмотреть стратегию профилактики не только эшерихио-за, но и других кишечных инфекций у поросят. Основным направлением данной стратегии должно стать целенаправленное регулирование микроэкологических процессов в кишечном тракте у свиноматок и формирование нормомикробиоценоза в пищеварительном тракте и активизация факторов врожденного иммунитета у новорожденных поросят. Учитывая колоссальную роль симбионтной микрофлоры не только в процессах пищеварения, но и в системе антиинфекционной, антитоксической защиты макроорганизма, [7] данное положение не может быть голословным. Только собственная, резидентная микрофлора, а не транзиторная, в виде пробиотических штаммов, может обеспечить постоянную защиту и нормальное течение физиологических процессов в кишечном тракте у молодняка животных, обеспечивая им высокую жизнеспособность и продуктивность.

Список литературы

1. Байбиков, Т.З. Основные инфекционные болезни свиней и их специфическая профилактика в совремненных условиях/ Т.З.Байбиков, А.М.Рахманов, Н.Я.Яременко// Актуальные проблемы инфекционной патологии животных: Матер. межд. науч. конф.—Владимир:ИПП "Велес", 2003.—С.87-90.
2. Гусев, В.В. Мониторинг бактериальных инфекций в промышленном свиноводстве /В.В.Гусев, С.М.Приходько, С.И.Павлов, М.Г.Теймуратов// Ветеринария, 2004.—N°2.—С.7-8.
3. Джупина, С.И. Принципиальные различия контроля эпизоотических процессов факторных и классических инфекционных болезней животных/ С.И.Джупина// Ветеринарный консультант, 2005.—N°2.—С.8-11.
4. Романова, Л.Я. Этиология и профилактика факторных инфекций свиней/Л.Я.Романова, И.А.Рубинский// Ветеринарный консультант, 2005.—N°13-14.—С.10-12.
5. Терехов, В.И., Разработка и экспериментальное изучение препарата "Гидрогемол"/ В.И.Терехов, С.Н Тельнов, А.Н. Марков //Матер.научн.практич. конф. -Краснодар, 2001. -Т.1. -С. 154-155.
6. Терехов, В.И. Иммунобиологические свойства симбиотического средства гидрогемол/ В.И. Терехов, С.Н. Тельнов, Е.Г. Кузьмина// Ветеринарная патология. -2003. -N°1. -С.113-115.
7. Шендеров, Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. Том 1: Микрофлора человека и ее функции/ Б.А.Шендеров.—М.: издательство "Грантъ", 1998.—288с.
8. Щербаков, А.В. Этиологическая структура инфекционных болезней свиней в животноводческих хозяйствах России/ А.В.Щербаков, В.Ф.Ковалишин, А.С.Яковлев, Е.В.Шабаева// Актуальные проблемы инфекционной патологии животных: Матер. межд. науч. конф.—Владимир:ИПП "Велес", 2003.—С.146-150.

Реферат

В решении проблем, обусловленных патогенными эшерихиями, предлагается идти по пути разработки и внедрения специальных технологий, суть которых состоит в ликвидации угрозы ранней контаминации организма новорожденных животных болезнетворными микроорганизмами и повышения их общей резистентности. Целью исследований являлось изучение влияния гидрогемола на естественную резистентность новорожденных поросят и его профилактическую эффективность при эшерихиозе. Гидрогемол представляет собой кислотный гидролизат крови убойных животных с добавлением органических кислот и по своим свойствам относится к пребиотическим препаратам. Исследования были проведены в хозяйстве, неблагополучном по эшерихиозу. Свиноматкам опытной группы за 7 дней до опроса и 7 дней после опороса скармливали гидрогемол по 200 мл 2 раза в день, а полученным от них поросятам гидрогемол вводили перорально в дозе 5 мл 1 раз в день в течение 5 дней подряд. Животные контрольной группы были ин-тактными. Исследование состояния кишечного микробиоценоза, гематологических и иммунологических параметров, характеризующих общую резистентность, осуществляли по общепринятым методикам на 5-й и 21-й день жизни поросят.

Установлено, что гидрогемол оказывает стимулирующее действие на размножение в кишечнике у поросят симбионтной микрофлоры и подавляет размножение условно патогенных бактерий. Так, количество лакто- и бифидобактерий у подопытных поросят было на 2 порядка выше, а количество эшерихий на 2 порядка ниже, чем у поросят контрольной группы. У подопытных поросят установлены более интенсивные процессы гемопоэза и более высокие значения показателей неспецифической резистентности (содержание Т- и В-лимфоцитов, неспецифических иммуноглобулинов, фагоцитарной активности нейтрофилов). Как следствие, в опытной группе количество заболевших эшерихиозом поросят было в 2,8 раза меньшим, чем в контрольной группе.

Ключевые слова: свиноматки, поросята, эшерихиоз, профилактика, микробиоценоз, неспецифическая резистентность, колонизационная резистентность, гидрогемол, пребиотики.

Сведения об авторах

Скориков Александр Владимирович, кандидат биологических наук, заместитель руководителя государственного управления ветеринарии Краснодарского края; 350000, г. Краснодар, ул. Рашпилевская, 36; тел.: 8(918)3145411.

Малышева Татьяна Вячеславовна, кандидат медицинских наук, доцент кафедры микробиологии ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный медицинский университет"; 350063, г. Краснодар, ул. Седина, 4; тел.: 8(918)2422225.

Ответственный за переписку с редакцией: Терехов Владимир Иванович, доктор биологических наук, профессор кафедры микробиологии, эпизоотологии и вирусологии факультета ветеринарной медицины Кубанского государственного аграрного университета; 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13; тел.: 8(988)4742115; e-mail: vterekhov@list.ru.

UDC 619:616.98:579.842.11:577.27]:636.4053.085.16

HYDROGEMOL INFLUENCE ON THE NATURAL RESISTANCE OF PIGLETS

AND ESCHERICHIOSIS MORBIDITY

Skorikov A.V., Terekhov V.I., Malyshevа T.V.

Summary

Research has shown that the use of prebiotic Hydrogemol to sows a week before birth and during the first week after, as well as to newborn piglets gave a positive effect on the natural resistance of offspring. This is evident, first of all, that it improves the microecological structure in the intestinal tract of pigs by reducing the number of opportunistic microorganisms and increase the number of symbiotic bacteria. Moreover, the positive effect is maintained even two weeks after the cessation of Hydrogemol giving. Authors assumed that Hydrogemol directly and indirectly positively effects cellular and humoral immunity of piglets through the stimulation of their own indigenous microflora. Activating the natural defense mechanisms of newborn piglets by prebiotic drug incidence of escherichiosis significantly reduced. In connection with the researches new strategy to prevent not only Escherichiosis, but other enteric infections in pigs, should be considered. Targeted regulation of microecological processes in the intestinal tract of sows and normomicrobiocenosis formation in the digestive tract and increased factors of innate immunity in newborn piglets is main direction of this strategy. Considering the enormous role of symbiotic microflora, not only in the processes of digestion, but in a system of anti-infective, anti-toxic microorganism protection, this statement can't be unfounded. Only its own, resident microflora, and not transient as probiotic strains can provide real-time protection and normal course of physiological processes in the digestive tract of young animals providing them with high viability and productivity.

Key words: sows, piglets, Escherichiosis, prevention, microbiocenosis, nonspecific resistance, colonization resistance, Hydrogemol, prebiotics.

References

1. Baybikov T.Z., Rakhmanov A.M., Yаremenko N.Ya. Osnovnye infektsionnye bolezni sviney i ikh spetsificheskaya profilaktika v sovremnennykh usloviyakh [Pig infectious diseases and its specific prevention in modern conditions]. - Veles. - Vladimir, 2003. - pp. 87-90.
2. Gusev V.V., Prikhodko S.M., Pavlov S.I., Teymuratov M.G. Monitoring bakterialnykh infektsiy v promyshlennom svinovodstve [Monitoring of bacterial infections in industrial pig-breeding]. - Veterinariya. - Moscow, 2004 (2). - pp. 7-8.
3. Dzhupina S.I. Printsipialnye razlichiya kontrolya epizooticheskikh protsessov faktornykh i klassicheskikh infektsionnykh bolezney zhivotnykh [Principal differences of control of epizootic processes of factor and classical infectious animal diseases]. - Veterinarny consultant. - Moscow, 2005 (2). - pp. 8-11.
4. Romanova L.Ya., Rubinskiy I.A. Etiologiya i profilaktika faktornykh infektsiy sviney [Etiology and prevention of swine factor infections]. - Veterinarny consultant. - Moscow, 2005 (13-14). - pp. 10-12.
5. Terekhov V.I., Telnov S.N, Markov A.N. Razrabotka i eksperimentalnoe izuchenie preparata Gidrogemol [Hydrogemol development and experimental study]. - Krasnodar, 2001 (1). - pp. 154-155.
6. Terekhov V.I., Telnov S.N., Kuzmina E.G. Immunobiologicheskie svoystva simbioticheskogo sredstva gidrogemol [Immunobiological features of symbiotic Hydrogemol]. - Veterinarnaya patologiya, 2003 (1). - pp. 113-115.
7. Shenderov B.A. Meditsinskaya mikrobnaya ekologiya i funktsionalnoe pitanie [Medical microbial ecology and functional nutrition]. - 1998: 288 p.
8. Shcherbakov A.V., Kovalishin V.F., Yakovlev A.S., Shabaeva E.V. Etiologicheskaya struktura infektsionnykh bolezney sviney v zhivotnovodcheskikh hozyaystvakh Rossii [Etiological structure of swine infectious diseases in farms of Russia]. - Veles. - Vladimir, 2003. - pp. 146-150.

Author affiliation

Skorikov Aleksander V., Ph.D., Deputy Head of the State veterinary department of Krasnodar region; 36, Rashplevskaya st., Krasnodar, 350000; phone: 8(918)3145411.

Malysheva Tatiana V., Ph.D. in Medicine, docent of the department of microbiology of the Kuban State Medical University; 4, Sedina st., Krasnodar, 350063; phone: 8(918)2422225.

Responsible for correspondence with the editorial board: Terekhov Vladimir I., D.Sc. in Biology, professor of the department of microbiology, epizootiology and virology of the Kuban State Agrarian University; 13, Kalinina st., Krasnodar, 350044; phone: 8(988)4742115; e-mail: vterekhov@list.ru.

	Полезные ссылки
Департамент ветеринарии Краснодарского края Ассоциация Практикующих Ветеринарных Врачей