Ассоциативные болезни свиней и их этиологическая структура в свиноводческих хозяйствах

УДК619:616.9-084

Скориков А.В. Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный институт -
обособленное структурное подразделение ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии», г. Краснодар
Черных О.Ю. ГБУ КК «Кропоткинская краевая ветеринарная лаборатория», г. Кропоткин
Новикова Е.Н. ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет», г. Краснодар
Боев В.И. ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств», г. Москва

Одним из основных сдерживающих факторов развития свиноводства являются ассоциативные инфекционные заболевания поросят и молодняка свиней, наносящие значительный экономический ущерб данной отрасли, связанный с затратами на проведение диагностических, ветеринарно-профилактических и лечебных мероприятий.

Проблема ассоциативных желудочно-кишечных заболеваний молодняка свиней различных половозрастных групп продолжает оставаться актуальной, из-за участия в патогенезе заболеваний различных видов возбудителей вирусной и бактериальной этиологии. Значительная концентрация животных на свиноводческих фермах, повышенный микробный фон, циркуляция бактерий, вирусов и других микроорганизмов в свиноводческих предприятиях, усиливают патогенное воздействие их на организм поросят и молодняка свиней. Особенно это актуально для пород свиней с высоким генетическим потенциалом и значительной восприимчивостью к воздействию патогенных микроорганизмов в условиях эволюционно сложившихся форм существования последних в ассоциации. Ситуация с проявлением ассоциативных заболеваний в значительной мере осложняется из-за недостаточного иммунобиологического статуса поросят в ранний неонатальный и послеотъемный периоды развития, а также непродолжительным инкубационным периодом данных инфекций [7, 13, 14, 18].

В желудочно-кишечном тракте животных регистрируется приблизительно 800 различных видов, которые формируют комплекс «кишечная экосистема». Микробиологический баланс в кишечнике здоровой свиньи основан на постоянной конкуренции между бактериями различных видов за пространство и питательные вещества [3, 21].

При определенных условиях все представители нормальной микрофлоры, за исключением бифидобактерий, обладают способностью вызывать заболевания. Многочисленные экспериментальные и клинические исследования свидетельствуют о том, что элиминация любого возбудителя является результатом синергического взаимодействия между защитными силами макроорганизма и антимикробными агентами [1].

Нарушение нормального биоценоза кишечника оказывает негативное воздействие на организм поросят, следствием этого является формирование вторичных иммунодефицитных состояний, в результате чего снижается устойчивость к возбудителям инфекционных заболеваний. У клинически здоровых поросят в 1 г содержимого кишечника регистрируется 105-106 микробных тел из рода Escherichia и такое же количество молочнокислых бактерий. При дисбактериозе возрастает число микробных тел кишечной палочки до 108 на 1 г содержимого, в то время как количество молочнокислых бактерий остается на том же уровне. Из содержимого кишечника больных часто выделяют Proteus spp., E. coli, P. aeruginosa, Clostridium perfringens и другие виды [16].

Такой фон является благоприятным для активизации условно-патогенной микрофлоры, что клинически регистрируется в проявлении желудочно-кишечных заболеваний, и в период отъема поросят снижается напряженность колострального иммунитета. И как следствие большинство проблем, связанных с инфекционными заболеваниями поросят-отъёмышей в свиноводческих хозяйствах вызываются эндогенными инфекциями и носят смешанный характер [5]. Транзиторны-ми микроорганизмами, которые чаще всего выделяются от поросят и телят при заболеваниях с диарейным синдромом, являются клебсиел-лы, псевдомонады, протей, стафилококки, спирохеты, цитробактеры, энтеробактеры, плесневые грибы и другие [15].

Понятие об ассоциативной инфекции подчеркивает основное своеобразие инфекционного процесса, обусловленного сочетанным, одновременным или последовательным воздействием на хозяина двух или более инфекционных агентов: вирусов, бактерий, микоплазм, хламидий, риккетсий, грибов, спирохет и простейших. Одним из случаев смешанной инфекции является вторичная инфекция, когда к уже развивающейся инфекционной болезни присоединяется новое заболевание. Нередко вторичная инфекция может возникать при нарушении симбиоза микроорганизма и его аутофлоры, вследствие чего происходит активизация условно-патогенных микроорганизмов, что, безусловно, влияет на характер смешанной инфекции, ее течение и исход [10].

Непростые адаптивные взаимоотношения между участниками ассоциаций непрерывно подвержены видоизменениям, связанным не только с переменой внешних условий обитания, но и возникающим в результате многообразной изменчивости физиологической деятельности самих участников. При этом у микробов - сочленов ассоциаций - проявляются новые морфологические, культуральные и биологические свойства, усиливаются вирулентные функции, изменяется химический состав, то есть появляются такие признаки, которые в чистых культурах не обнаруживаются [16].

Развитие микст-инфекции зачастую определяется возможностью межвидового взаимодействия и зависит, прежде всего, от антагонистической активности бактерий, входящих в сообщество [4]. Так как в промышленном свиноводстве инфекционные болезни с поражением систем органов пищеварения протекают в форме ассоциированной (смешанной) инфекции, то это в значительной мере затрудняет их диагностику, специфическую профилактику и лечение, а инфекционный процесс часто завершается летальным исходом [6].

Частота и тяжесть инфекционных болезней зависят от численности свиней в хозяйстве, их естественной резистентности и технологии производства. Сложности в борьбе с этими болезнями обусловлены тем, что они вызывают разносторонние расстройства еще не сформировавшегося организма, высокой и множественной лекарственной устойчивостью у микробов и наслоением друг на друга разных микроорганизмов (бактерий и вирусов или других групп условно-патогенных агентов) [2, 8, 9, 11, 19, 20]. Ассоциации микроорганизмов носят динамичный характер, они постоянно меняются как количественно, так и качественно. Между ними идет постоянная конкурентная борьба за источники питания и наиболее благоприятные условия для роста собственной популяции [10].

В структуре болезней желудочно-кишечного тракта молодняка свиней около 60% приходится на долю вирусных и бактериальных инфекций. В период выращивания поросят после отъема, заболевания желудочно-кишечного тракта поросят протекают преимущественно остро, уровень заболеваемости в некоторых случаях может достигать 90%, а смертность - 80-90 % [23]. При изучении этиологии желудочно-кишечных болезней поросят в 187 свиноводческих хозяйствах 10 областей Российской Федерации установлено, что в 72% хозяйств диареи были вызваны бактериями, в 23% - вирусами, в 3% - простейшими, в 1% - патогенными грибами. Большинство бактериальных инфекций были вызваны эшерихиями - 38% и сальмонеллами - 32%, в 60-70% случаев от больных и павших животных выделено два и более возбудителей, вызвавших патологию не только желудочнокишечного, но и респираторного тракта [22].

В Краснодарском крае при исследовании патологического и диагностического материала от больных и павших животных из 23 свиноводческих хозяйств 20 муниципальных образований были выделены возбудители бактериальных инфекций: колибактериоза - Escherichia coli серологических групп: O2, O26, O8, O15, O18, O20, O78, О101, O138, O157, К88, А20, К99, 987Р, F41; псевдомонозной инфекции -Pseudomonas aeruginosa серогрупп: 01, 03, 04, 05, 06, 08, 09, 010, 013, 014, 015, 016, 018, 019, 020; энтерококковой инфекции поросят - Enterococcus faecalis 59,5-94,0% случаев и менее 5% энтеробакте-ров, цитробактеров, клебсиел. Среди выделенных микроорганизмов, относящихся к группе энтеробактерий, от 39 до 58% изолятов обладали вирулентными и токсигенными свойствами, среди псевдомонад данными свойствами обладали более 91,5% изолятов. При проведении серологических и молекулярно генетических исследований 220 проб диагностического материала было установлено вирусоносительство возбудителей респираторно репродуктивного синдрома, парвовирус-ной инфекции, цирковирусной инфекции, микоплазмоза в 13,6-63,6% случаев. Во всех свиноводческих хозяйствах более чем в половине случаев заболевания протекали энзоотически, в виде смешанных инфекций. При этом возбудители условно патогенных бактерий обладали повышенной устойчивостью к большинству антибактериальных препаратов и антибиотиков, за исключением нитроксалина, гентамицина, пенфоксацина, энрофлаксацина, цефотаксима и диоксидина.

В Омской области в результате бактериологических исследований проб фекалий от поросят из свиноводческих хозяйств с диарей-ным симптомокомплексом были изолированы: E. ooli - 38 (50,7%), Proteus vulgaris - 14 (18,7%), Klebsiella pneumonia - 1 (1,3%), Citrobacter freundii - 4 (5,3%), Enterobacter agglomerans - 8 (10,7%), Yersinia enterocolitica - 1 (1,3%), Enterococcus faecalis - 8 (10,7%), Pseudomonas aeruginosa - 1 (1,3%), которые находились более чем в 10 ассоциациях: E. ooli + Proteus vulgaris - 25 (62,5%); E. ooli + Citrobacter freundii - 5 (12,5%); E. ooli + Enterobacter agglomerans - 8 (20%); E. ooli + Proteus vulgaris + Yersinia enterocolitica + Klebsiella pneumonia - 1 (2,5%); E. ooli + Enterococcus faecalis; E. ooli + Pseudomonas aeruginosa - 1 (2,5%) [17].

В Красноярском крае при проведении исследований биологического материала со свинокомплекса «Ачинский» от больных и павших поросят в ранний неонатальный период развития с диарейным проявлением инфекции выделено более 700 штаммов условно-патогенных микроорганизмов: Citrobacter freundi (12%), Enterococcus faecalis (5%), Proteus vulgaris (5%), Escherichia coli (70%). При изучении антигенных свойств кишечной палочки уставлена значительная изменчивость штаммов как по соматическому, так и по адгезивному антигенам, высокая гемолитическая активность, что свидетельствует о значительной вирулентности данного вида бактерий, причем выделение эшерихий в ассоциации с другими микроорганизмами отмечено в 56% случаев. На основании анализа полученных данных установлена высокая адаптивная способность E. ooli колонизации органов желудочно-кишечного тракта организма поросят, а также экологическая пластичность кишечной палочки. Выделенные изоляты ассоциантов проявляли повышенную устойчивость к большинству антибактериальных препаратов, за исключением офлаксоцина, байтрила, фурагина. Одной из основных причин проявления смешанных бактериальных инфекций поросят и молодняка свиней на свинокомплексе, явилось иммунодефицитное состояние организма поросят в ранний неонатальный период выращивания [12].

На основании многолетних исследований Т.С. Тамбиевым и соавторами (2015) установлено, что при ассоциативном проявлении желудочно-кишечных инфекций поросят и молодняка свиней ведущая роль в этиологии данных заболеваний из бактериальных факторов принадлежит E. ooli в ассоциации с другими условно-патогенными микроорганизмами на фоне снижения резистентности организма животных в условиях промышленного ведения свиноводства [20].

Данные о возникновении инфекционных ассоциативных желудочно-кишечных заболеваний поросят в ранний неонатальный и пос-леотъемный периоды выращивания позволяют предположить, что они возникают на свиноводческих фермах и комплексах в различных регионах страны не зависимо от географического расположения и природно-климатических условий, имеют одинаковую этиологическую структуру и возникают при снижении иммунного статуса животных.

Все это свидетельствует о необходимости дальнейшего изучения этиологических факторов, показателей иммунного статуса организма поросят и молодняка свиней при ассоциативных инфекционных желудочно-кишечных заболеваниях, а также разработки эффективных средств специфической профилактики данных инфекций в условиях промышленного свиноводства.

Список литературы:

1. Авакаянц Б.М. Фармакологическая регуляция нарушений иммунной системы/ Б.М. Авакаянц, В.А. Есепенок и др.// Ветеринарный консультант. - 2003. - № 17(65). - С. 8-9.
2. Алтухов Н. Пути профилактики желудочно-кишечных болезней поросят в период их отъема/ Н. Алтухов, Ю. Бригадиров, А. Шамардина// Свиноводство. - 2005. - № 6. - С. 21-22.
3. Бухарин О.В. Ассоциативный симбиоз/ О.В. Бухарин, Е.С. Лобакова, Н.В. Немцева, С.В. Черкасов// Екатеринбург: УрОРАН, 2007.
4. Бухарин О.В. Характеристика антагонистической активности пробиотических бактерий при их взаимодействии/ О.В. Бухарин, А.В. Семенов, С.В. Черкасов// Клин. микробиол. антимикроб. химиотер. - 2010. - Т. 12. - № 4. - С. 347-350.
5. Воронин Е.С., Шахов А.Г. Современная концепция этиологии, профилактики и лечения молодняка сельскохозяйственных животных/ Е.С. Воронин, А.Г. Шахов// В сб.: Состояние, проблемы и перспективы развития ветеринарной науки России. - М., 1999. - Т. 1. - С. 209-214.
6. Гафаров Х.З., Иванов А.В., Непоклонов Е.А., Равилов А.З. Моно- и смешанные инфекционные диареи новорожденных телят и поросят. - Казань: изд-во «Фэн», 2002. - С. 257-306.
7. Гаффаров X.3., Романов Е.А. Инфекционные болезни свиней и современные средства борьбы с ними /X.3. Гаффаров, Е.А. Романов// Москва: «Аквариум», 2004. - 200 с.
8. Гусев В.В., Приходько С.М., Павлов С.И., Теймуратов М.Г. Мониторинг бактериальных инфекций в промышленном свиноводстве. - Ветеринария, 2004. - № 2. - С. 7-8.
9. Ковальчук Н.М. Желудочно-кишечные болезни новорожденных поросят в современных условиях: рекомендации/ Н.М. Ковальчук, А.А. Лезова// Красноярск: Красноярский государственный аграрный университет, 2006. - 35 с.
10. Красиков А.П., Малошевич Э.В., Новикова Н.Н., Афанасенко В.И., Гичев Ю.М., Зайнчковский В.И. Роль микропаразитоценозов в эпизоотологии инфекционных болезней. - Ветеринарная патология. - 2005. - № 1. - С. 69-72.
11. Манжурина О.А. Профилактика и лечение смешанной кишечной инфекции у поросят с использованием пробиотика ветом-1/ О.А. Манжурина, Н.Г. Жмуров, А.А. Ролдугина// Вестник Воронежского государственного аграрного университета. - 2010. - № 1. - С. 49-53.
12. Мороз А.А. Роль ассоциированных инфекций в бактериальной патологии новорожденных поросят/ А.А. Мороз// Вестник Красноярского ГАУ. - 2015. - С.193-196.
13. Плешакова В.И. Микрофлора желудочно-кишечного тракта свиней в норме и с клиническими признаками диареи/ В.И. Плешакова, М.Ю. Налепо-ва// Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации: материалы XIII заседания межвуз. координационного совета по свиноводству и Всерос. науч.-практ. конф. - Донской гос. аграр. ун-т. -Персиановский, 2004. - С. 137-138.
14. Сетдеков Р.А. Микрофлора при отечной болезни у поросят/ Р.А. Сетдеков, Р.Х. Юсупов, Г.Ф. Кабиров// Ученые записки Казанской государственной академии медицины им. Н.Э. Баумана. - 2011. - т. 207. - С. 406-409.
15. Сидоров М.А. Иммунный статус и инфекционные болезни новорожденных телят и поросят/ М.А. Сидоров, Ю.Н. Федоров, О.М. Савич// Ветеринария. - 2006. - №11. -С.3-7.
16. Синицкий A.A. Симбиоз микроорганизмов/ А.А. Синицкий, С.И. Дьяков// В книге: Руководство по микробиологии, клинике и эпидемиологии инфекционных болезней. - М.: Медгиз, 1962. - Т. 1. - С. 672-687.
17. Спилевич Т.Г. Чувствительность к антимикробным средствам бактерий, выделенных при диарейном симптомокомплексе у поросят/ Т.Г. Спилевич, В.И. Плешакова// Мат. междунар. науч.-практ. конф. инновационные пути развития животноводства XXI века. - Омск, 2015. - С. 87-91.
18. Спиридонов Г.Н., Гаффаров X.3., Ефимова М. А., Сидорова Н.В. Этиологическая структура инфекционных болезней поросят-отъемышей в свиноводческих комплексах // Актуальные проблемы болезней молодняка в современных условиях: Мат. межд. науч.-прак. конф. - Воронеж, 2002. - С. 40-41.
19. Тамбиев Т.С. Профилактика ассоциативных желудочно-кишечных инфекций поросят/ Т.С. Тамбиев, Л.А. Малышева// В сборнике: Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации. Материалы восемнадцатого заседания межвузовского координационного совета по свиноводству и международной научно-производственной конференции. - пос. Персиановский, 2009. - С. 152-154.
20. Тамбиев Т.С., Малышева Л.А., Колотова Е.В., Кошляк В.В., Тазаян А.Н. Ассоциативные желудочно-кишечные инфекции молодняка свиней. - пос. Пер-сиановский, 2015. - С. 34-37.
21. Чемеренко Т.Г. Популяционный состав энтеробактерий, выделенных от свиней с острыми кишечными инфекциями, и его коррекция препаратами, содержащими органические кислоты: автореферат дисс. канд. вет. наук/ Т.Г. Чеме-ренко// Омск, 2017. - 11 с.
22. Шахов А.Г. Этиология и профилактика желудочно-кишечных и респираторных болезней телят и поросят/ А.Г. Шахов// Актуальные проблемы болезней молодняка в современных условиях: Мат. межд. науч.-прак. конф. - Воронеж, 2002. - С. 3-8.
23. Щербаков П., Малявкина Л., Щербакова Т., Наговицина Е. Профилактика желудочно-кишечных и респираторных болезней поросят. - Свиноводство. - 2002. - № 5. - С. 25-26.

Резюме. Динамичное и экономически обоснованное развитие свиноводства возможно при эпизоотическом благополучии по инфекционным, в том числе ассоциативным, желудочно-кишечным заболеваниям свиней различных половозрастных групп. В этиологии заболеваний поросят в подсосный и отъемный периоды, а также у ремонтного молодняка с клиникой желудочно-кишечных заболеваний, наряду с бактериями (кишечной палочкой, псевдомонадами, энтерококками, клебсиелами, цитробактерами, ерсиниями, протеем) в инфекционном процессе принимают участие и вирусы, возбудители парво- и цирковирусных инфекций, респираторно репродуктивного синдрома. Особенностью эпизоотического проявления данных заболеваний в виде энзоотических вспышек в условиях промышленного свиноводства, является повышенная восприимчивость к воздействию возбудителей бактериальных и вирусных инфекций, на фоне снижения иммунобиологического статуса поросят и молодняка свиней. Эти инфекции проявляются на фоне нарушения нормального биоценоза кишечника поросят, дисбактериозе и повышенном содержании микробных тел E. ooli до 108 на 1 г содержимого и формирования вторичных иммунодефецитных состояний. Проведенные исследования в ряде субъектов Российской Федерации показали, что желудочно-кишечные заболевания среди поросят и молодняка свиней занимают до 60% от вирусных и бактериальных инфекций, протекают в острой форме при уровне заболеваемости и смертности от 80 до 90%. Ведущая роль в этиологическом отношении при ассоциативном проявлении данных инфекционных заболеваний поросят и молодняка свиней на свиноводческих предприятиях Краснодарского и Красноярского краев, Омской области принадлежит E. ooli и в более 50% случаев регистрируются ассоциации данного возбудителя с другими микроорганизмами: E. ooli + Proteus vulgaris; E. ooli + Citrobacter freundii; E. ooli + Enterobacter agglomerans; E. ooli + Proteus vulgaris + Yersinia enterocolitica + Klebsiella pneumonia; E. ooli + Enterococcus faecalis; E. ooli + Pseudomonas aeruginosa. Выделенные изоляты условно-патогенных микроорганизмов отличались значительной серологической вариабельностью, вирулентными и токсигенными свойствами от 39 до 58%, а также повышенной устойчивостью к большинству антибактериальных препаратов и антибиотиков.

Ключевые слова: свиньи, ассоциациативные болезни, этиология, желудочно-кишечные заболевания, свиноводческие комплексы, бактерии, вирусы, лабораторные исследования, иммунный статус, инфекции, заболеваемость, вирулентность, антибактериальные препараты, антибиотики, профилактика.

Сведения об авторах:

Черных Олег Юрьевич, доктор ветеринарных наук, директор ГБУ КК «Кропоткинская краевая ветеринарная лаборатория»; 352380, г. Кропоткин, ул. Красноармейская, 303; тел.: 8-918-4956659; e-mail: gukkvl50@kubanvet.ru.

Новикова Елена Николаевна, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры терапии и фармакологии ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина»; 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13; тел.: 8-928-4390952; е-mail: elena_150185@mail.ru.

Боев Вячеслав Иванович, кандидат биологических наук, доцент кафедры ветеринарной медицины Института ветеринарно-санитарной экспертизы биологической и пищевой безопасности Московского государственного университета пищевых производств; 125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, 11; e-mail: boev.mgupp@yandex.ru.

Ответственный за переписку с редакцией: Скориков Александр Владимирович, кандидат биологических наук, заместитель директора по научной работе Краснодарского НИВИ - обособленного структурного подразделения ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии»; 350004, г. Краснодар, ул. 1-я линия, 1; тел.: 8-861-2216220; e-mail: knivi@list.ru.