Применение гермивита при выращивании телят

Топурия Г.М., Чернокожев А.И. ФГОУВПО "Оренбургский
государственный аграрный университет"

Инфекционные респираторные болезни свиней широко распространены практически во всех странах мира с развитым свиноводством и причиняют большой экономический ущерб. В естественных условиях респираторные болезни чаще отмечают у поросят 1,5-4-месячного возраста, реже болеют поросята месячного и старше 5-месячного возраста. В различных хозяйствах заболеваемость поросят обычно составляет 30-70%, летальность может достигать 40%. Наибольший отход регистрируют у поросят 60-90-дневного возраста. Частота и тяжесть респираторных болезней зависит от численности свиней в хозяйстве, их иммунного статуса и технологии производства (2, 4).

Молочному периоду при выращивании молодняка крупного рогатого скота уделяется большое внимание. Именно в молочный период чаще всего телята подвержены заболеваниям заразной и незаразной этиологии.

В последние годы для нормализации обмена веществ и повышения продуктивности телят все более широкое применение находят биологически активные кормовые добавки [1, 2, 3].

Целью наших исследований было изучить эффективность использования гермивита при выращивании телят.

Гермивит - препарат, полученный из зародышей пшеницы, в его состав входят витамины, аминокислоты, макро- и микроэлементы.

Было сформировано 4 группы суточных бычков симментальской породы. Телята контрольной группы препарат не получали. Молодняку первой опытной группы гермивит применяли в дозе 0,5 г/кг массы в первый месяц ежедневно, а со второго по шестой месяц выращивания - недельными курсами. Телята второй и третьей опытных групп дозу препарата увеличивали до 0,7 и 0,9 г/кг соответственно.

В месячном, 3-х и 6-месячном возрасте у телят отбирали пробы крови для изучения факторов естественной резистентности организма и биохимических показателей. Живую массу бычков определяли при рождении и ежемесячном взвешивании утром до кормления.

Через месяц после применения препарата у бычков первой опытной группы наблюдалось достоверное увеличение фагоцитарного индекса нейтрофилов крови на 18,4% по сравнению с контролем. У бычков второй и третьей опытных групп этот показатель превысил контрольные значения на 19,3 и 18,7% соответственно. На 3-й месяц опытов фагоцитарный индекс у телят первой опытной группы увеличился на 12,8%, у бычков второй опытной группы на 21,4%, у молодняка третьей группы - на 20,1% по сравнению с контрольными аналогами. К концу экспериментов изучаемый показатель имел максимальные значения у бычков второй и третьей опытных групп и был выше, чем в контроле на 36,3-37,4%, а у телят первой опытной группы эта разница составила - 18,3%. Аналогичная тенденция наблюдалась и при изучении фагоцитарной активности нейтрофилов крови подопытных бычков (табл. 1).

Таблица 1 Фагоцитарные свойства нейтрофилов крови животных

Группы животных	Показатель
	Фагоцитарная активность, %	Фагоцитарный индекс
Месячный возраст
контрольная	41,40±2,12	3,09±0,02
1 опытная	44,40±3,11	3,66±0,02
2 опытная	44,40±3,07	3,69±0,01
3 опытная	45,20±2,98	3,67±0,04
3-месячный возраст
контрольная	38,80±2,61	3,13±0,03
1 опытная	42,20±3,15	3,53±0,02
2 опытная	42,40±2,84	3,80±0,03
3 опытная	42,20±2,67	3,76±0,06
6-месячный возраст
контрольная	30,40±2,21	2,78±0,01
1 опытная	З5,40±2,16	3,29±0,02
2 опытная	40,00±2,48	3,82±0,04
3 опытная	40,40±3,01	3,79±0,03

В 30-дневном возрасте у телят первой опытной группы наблюдалось увеличение лизоцимной активности сыворотки крови на 10,6%, у молодняка второй опытной группы данный показатель превысил контрольные значения на 10,4%, а в третьей группе - на 10,0%. В последующие периоды исследований у телят наблюдалось менее значительное увеличение лизоцимной активности. Так, в 3-месячном возрасте данный фактор естественной резистентности увеличился у телят опытных групп на 6,9-7,0%, а в 6-месячном возрасте - на 3,4-5,6%.

Бактерицидная активность сыворотки крови у бычков контрольной группы в 30-дневном возрасте составила 47,08%. В начале и середине опыта бактерицидная активность крови у телят опытных групп на 0,9-2,6% была выше, чем в контроле.

К концу наблюдений эта разница несколько увеличилась и составила 2,8-3,9%.

Препарат гермивит способствовал снижению количества ЦИК в крови животных. Так, у бычков первой опытной группы показатель был меньше контрольных значений в месячном возрасте на 5,8%, 3-месячном - на 8,6% (р<0,05), 6-месячном - на 5,0%. У телят второй и третьей опытных групп наблюдалось более значительное уменьшение количества ЦИК. Бычки второй опытной группы имели меньшие значения показателя относительно контрольных животных на 12,519,3% (р<0,05-0,01), а представители третьей группы - на 12,6-17,0% (р<0,05-0,01) (табл. 2).

Таблица 2 Содержание ЦИК в крови бычков, у.е.

Группы животных	Период исследований
	1 месяц	3 месяца	6 месяцев
Контроль	45,86±2,91	46,01±2,73	44,6±2,13
1 опытная	43,21±2,73	42,07±1,97*	42,12±2,03
2 опытная	40,16±1,97*	37,16±2,11**	36,90±2,15**
3 опытная	40,11±2,13*	38,19±1,89**	37,12±1,75**
Примечание: * - р<0,05; ** - р<0,01

Под действием гермивита у бычков опытных групп в месячном возрасте наблюдалось увеличение количества общего кальция в сыворотке крови (табл. 3). У молодняка первой опытной группы показатель увеличился по сравнению с контрольными значениями на 19,08 (р<0,05), у представителей второй опытной группы - на 21,37 (р<0,05), третьей - на 17,56% (р<0,01). В 3-месячном возрасте разница в пользу животных опытных групп составила 13,21-21,69%) (р<0,05-р<0,01). К концу наблюдений количество общего кальция крови у бычков, которым скармливали гермивит было выше, чем у аналогов контрольной группы на 14,73, 20,93 (р<0,05) и 20,93% (р<0,05)соответственно.

Таблица 3 Показатели минерального обмена у бычков

Группы животных	Показатель
	Общий кальций, ммоль/л	Неорганический фосфор, ммоль/л	Щелочная фосфатаза, ммоль/ч-л
Месячный возраст
контрольная	2,62±0,11	1,96±0,16	2,34±0,13
1 опытная	3,12±0,31*	2,40±0,14**	2,30±0,14
2 опытная	3,18 ±0,19*	2,48±0,13**	2,32±0,14
3 опытная	3,08±0,12**	2,40±0,12**	2,30±0,10
3-месячный возраст
контрольная	2,12±0,31	1,98±0,19	2,38±0,14
1 опытная	2,40±0,12*	2,40±0,15***	2,24±0,15
2 опытная	2,50±0,21*	2,36±0,21***	2,26±0,11
3опытная	2,58±0,19**	2,40±0,17***	2,14±0,11
6-месячный возраст
контрольная	2,58±0,12	1,68±0,13	2,00±0,13
1 опытная	2,96±0,17	2,04±0,10***	1,96±0,13
2 опытная	3,12±0,28*	2,00±0,21***	1,90±0,22
3 опытная	3,12±0,16*	2,02±0,21***	1,92±0,11
Примечание: * - р<0,05: ** - р<0,01; *** - р<0,001

Наряду с увеличением общего кальция у бычков опытных групп наблюдалось повышение количества неорганического фосфора. У бычков первой опытной группы в месячном возрасте количество неорганического фосфора в крови было выше контрольных значений на 22,45 (р<0,01), второй опытной - на 26,53 (р<0,01), третьей опытной группы - на 22,45% (р<0,01). К 3-месячному возрасту у бычков первой опытной группы количество неорганического фосфора было выше, чем у животных контрольной группы на 21,21 (р<0,001), у представителей второй опытной группы - на 19,19 (р<0,001), третьей - на 21,21% (р<0,001). К 6-месячному возрасту у бычков показатель минерального обмена был выше в опытных группах на 19,05-29,27% (р<0,001).

Достоверных изменений количества щелочной фосфатазы у животных опытных и контрольных групп не зафиксировано. Наблюдалась тенденция уменьшения показателя у молодняка под действием гермивита на 0,85-10,08%.

Через один месяц опытов у бычков опытных групп наблюдалось достоверное увеличение количества общего белка сыворотки крови. В этот период исследований изучаемый показатель у молодняка первой опытной группы превышал контрольные значения на 3,72% (р<0,01), у телят второй опытной группы - на 2,79% (р<0,01) и третьей опытной группы - на 4,49% (р<0,01). В 3-месячном возрасте у бычков всех опытных групп количество общего белка сыворотки крови было выше, чем у контрольных сверстников на 5,05-5,41% (р<0,01), а в 6-месячном - на 7,64-8,27% (р<0,001).

У новорожденных телят контрольной и опытных групп живая масса была практически одинаковой и составила 29,80-30,82 кг. В месячном возрасте наблюдалось повышение живой массы телят опытных групп на 1,54-3,79%. В двухмесячном возрасте эта разница увеличилась и составила 5,52-6,82%.

В 3-месячном возрасте телята первой опытной группы по данному показателю превосходили контрольных сверстников на 7,01%, бычки второй опытной группы на 8,99% (p<0,05), третьей - на 9,32% (p<0,05).

В последующие периоды исследований данная динамика изменения живой массы молодняка крупного рогатого скота под влиянием гермивита сохранялась. Так в 4-месячном возрасте разница в пользу животных опытных групп составила 7,76; 9,15 (p<0,05) и 9,31% (p<0,05) соответственно. В 5-месячном возрасте под влиянием гермивита у бычков живая масса превысила контрольные значения на 6,58-7,95%, в 6-месячном возрасте - на 6,34-7,54% (табл. 4).

Таблица 4 Динамика живой массы подопытных телят, кг

Возраст, мес,	Группы
	контрольная	1 опытная	2 опытная	3 опытная
Новорожденные	30,02±1,04	30,02±2,12	30,82±1,97	29,80±1,15
1	50,02±2,0 6	50,79±2,44	51,67±3,01	51,92±2,67
2	73,15±3,06	77,28±3,01	78,14±3,15	77,19±3,11
3	96,16±3,24	102,90±3,57	104,80±3,78*	105,12±3,99*
4	115,35±4,01	124,30±5,16	125,9±4,22*	126,1±4,70*
5	145,20±5,18	154,75±6,12	155,90±6,02	156,74±6,48*
6	172,89±7,13	183,85±8,21	185,93±7,66*	185,71 ±7,12*

Следует отметить, что лучшие результаты получены при изучении живой массы у бычков второй и третьей опытных групп.

Представленные результаты исследований свидетельствуют об эффективности использования гермивита в рационах бычков в молочный период выращивания.

Список литературы

1. Дегтярев В. Эффективность использования различных белковых добавок в рационах ремонтного молодняка крупного рогатого скота // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. - 2007.- N°2. - С.22-24.
2. Кириллов М., Фомичев Ю. Использование селеносодержа-щей добавки ДАФС-25 в кормлении телят-молочников // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. - 2006. - N°10. - С.45.
3. Ситдиков И. Эффективность использования в рационах телят биологически активной добавки // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. - 2008. - N°6. - С.11-14.

Реферат. Изучено влияние гермивита на организм бычков. Показана эффективность использования препарата при выращивании телят.

Ключевые слова: бычки, симментальская порода, естественная резистентность, лизоцимная активность сыворотки крови, бактерицидная активность сыворотки крови, минеральный обмен, живая масса.

Summary.

Influence hermivit on an organism calves Is investigated. Efficiency of use of a preparation is shown at cultivation calves.

Key words: calves, simmental the breed, natural resistency, lysocim activity of whey of blood, bactericidal activity of whey of blood, a mineral exchange, alive weight.

Сведения об авторах:

Ответственный за переписку с редакцией: Г.М. Топурия, доктор биологических наук, заведующий кафедрой технологии переработки и сертификации продукции животноводства Оренбургского ГАУ, профессор. 460023, г.Оренбург, ул.Челюскинцев, 18, ОГАУ, т. (3532) 77-59-39; golaso@rambler.ru

А.И. Чернокожев, аспирант кафедры технологии переработки и сертификации продукции животноводства Оренбургского ГАУ