Мищенко В.А., Мищенко А.В., Думова В.В., Ермилов И.В.
ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Якубенко Е.В. ГБУ КСББЖ "Краснодарская"
Черных О.Ю. ГБУ КК "Кропоткинская краевая ветеринарная лаборатория"
Охрана здоровья и сохранность высокоудойных коров является одной из наиболее актуальных задач ветеринарной науки и практической ветеринарии многих стран мира.
Результаты проведенного в России эпизоотологического мониторинга болезней высокопродуктивных коров свидетельствуют о том, что основная масса проблем со здоровьем животных возникает в течение первых двух месяцев после отёла [1, 2].
Высокопродуктивные животные с интенсивным обменом веществ, с более тонкой и чувствительной нейрогуморальной регулирующей системой, чувствительные к качеству и содержанию в рационе клетчатки, даже к незначительным нарушениям кормления, условиям содержания, реагируют на это более выраженными нарушениями обмена веществ, затрагивающими их иммунный статус [3].
Биологические и генетические особенности высокопродуктивных коров, такие как высокий энергетический обмен, значительная склонность превращения энергии корма в молоко, являются основными факторами снижения иммунной реактивности [4, 5].
Высокопродуктивные коровы намного требовательнее к условиям кормления и содержания, чем животные со средней продуктивностью [5, 6].
Особенность обмена веществ заключается в свойственной этим животным "несогласованности" нейрогуморальной и гормональной регуляции функции потребления корма и синтеза молока [7].
Высокая молочная продуктивность вызывает большое напряжение обменных процессов в организме и предъявляет повышенные требования к качеству кормов, организации полноценного кормления, содержанию и ранней диагностике нарушений метаболизма [8].
Увеличение молочной продуктивности часто напрямую связано с нарушениями обмена веществ и появлением болезней. Погрешности в кормлении проявляются быстрее у высокопродуктивных коров, чем у животных с низкой продуктивностью [5].
Высокий уровень молочной продуктивности и нормальное физиологическое состояние высокопродуктивных коров возможны лишь при детализированном нормировании потребностей в энергии, питательных и биологически активных веществах и обеспечении этих потребностей за счёт рационального подбора кормов и соответствующих подкормок [6].
Считается, что наиболее критически значимый отрезок времени, определяющий здоровье и продуктивность коров в ходе лактации, это так называемый "околотельный период", который включает в себя 3 недели до отёла и 2-3 недели после отёла [2, 9].
Три недели перед отёлом являются коротким, но важнейшим отрезком в жизни коровы, от которого зависит здоровье и продуктивность в последующую лактацию, и сохранность стада в целом. С приближением отёла концентрация эстрогенов в крови остаётся высокой или даже возрастает. Высокий уровень эстрогенов в крови является ведущим регулятором, снижающим аппетит [9].
В последние 3 недели стельности происходит усиленный расход питательных веществ на рост плода, увеличение плаценты и молочной железы. В последнюю неделю перед отёлом у коров физиологически уменьшен аппетит.
В этот период организм коровы подвержен воздействию ряда стрессов, в том числе "алиментарному", вследствие значительных нарушений кормления. Неполноценное кормление приводит к супрессии Т-зависимого и Т-независимого иммунного ответа. Отёл является сильным стресс-фактором, стимулирующим секреторную функцию мозгового слоя надпочечников, что приводит к повышенному синтезу гормонов, вызывающих развитие иммунодефицитного состояния и снижение естественной резистентности организма коров.
Во время перехода от стельности к лактации, в организме коров за несколько дней происходят кардинальные изменения в обмене веществ.
Потребность высокопродуктивных коров в питательных веществах не всегда удаётся обеспечить за счёт кормов, поэтому животные используют резерв, накопленный в сухостойный период. Недостаток энергии объясняется тем, что животные, при резком увеличении моло-коотдачи после отёла, не в состоянии поедать необходимое количество качественного корма, чтобы в полной мере компенсировать энергетические затраты. Повышенное использование запасов организма вызывает метаболические нарушения, приводящие к быстрому снижению живой массы, уменьшению удоя и ухудшению общего физиологического состояния [10].
В первые 2-3 недели лактации корове необходима энергия для нормального функционирования матки, активизации работы яичников и образования молока. В этот период потребление корма часто отстаёт от потребностей, когда животное особенно нуждается в достаточном количестве питательных веществ, особенно энергии. В период раздоя молочные коровы часто страдают от значительного недостатка энергии, вызванного отсутствием субстрата для глюкогенеза. Дефицит энергетических и пластических веществ компенсируется посредством распада веществ собственного организма, что происходит на фоне усиления влияния регулирующих биологически активных соединений.
Недостаток в рационах крупного рогатого скота энергии, протеина, меди, кобальта, йода и селена приводит к снижению естественной резистентности и ослаблению иммунитета [6].
Большое количество концентратов нарушает соотношение питательных веществ в рационе, снижает процент сырой клетчатки в сухом веществе ниже допустимого уровня, что приводит, как правило, к серьёзным нарушениям рубцового пищеварения. При этом, в крови, моче и молоке снижается уровень глюкозы, уменьшается буферная ёмкость крови, что приводит к нарушению обмена веществ, снижению продуктивности животных, развитию гипотонии, атонии, ацидоза, мукозов и гиперкератоза рубца, ожирению, кетозам, дистрофии печени, снижению естественной резистентности и гипофункции яичников [3, 5, 6, 11].
Ацидоз рубца приводит к пониженному потреблению кормов, уменьшению перевариваемое кормов и щелочного резерва организма, снижению использования кальция и фосфора, нарушению деятельности молочной железы (мастит, парез), органов воспроизводства (метрит, задержка последа, аборты, бесплодие), заболеванию конечностей (отслаивание рога копытец, нарушение их кровоснабжения) и жировому перерождению печени. Одним из симптомов субклинического ацидоза является синдром снижения жирномолочности.
Причиной ацидоза может стать не только неправильно составленный рацион, но и слишком малая ширина кормового стола, недостаточный объем кормосмеси, температурный стресс, повышенная или пониженная упитанность, скармливание перекисленного силоса. Кетоз может иметь вторичный характер и проявляться в виде осложнения ацидоза рубца или развиваться вследствие нарушения энергетического питания и дефицита энергии в рационах коров.
Основные заболевания лактирующих коров проявляются в первые два месяца лактации, то есть во время выхода на пик продуктивности. Они обусловлены изменениями в обмене веществ в переходный период, которые не подкрепляются адекватными изменениями в организации кормления и достаточным обеспечением питательными веществами [9].
В данной статье приведены результаты эпизоотологического обследования крупных животноводческих хозяйств в ряде регионов Российской Федерации, где было зарегистрировано повышенное выбытие импортированного крупного рогатого скота молочных пород.
Результаты исследований и их обсуждение. Известно, что экономическая эффективность молочного животноводства в основном обусловлена высокой продуктивностью, сохранностью, полноценным кормлением коров. Результаты эпизоотологического обследования хозяйств выявили значительный отход крупного рогатого скота, что послужило предпосылкой для детального анализа сложившейся ситуации, выяснения причин заболевания и выбытия коров и нетелей.
В Россию завозят нетелей и телок случного возраста. При обследовании хозяйств было установлено, что телки случного возраста меньше страдали от стрессовых воздействий во время транспортировки из стран-поставщиков. Выбытие телок, в среднем, не превышало 2%.
В таблице 1 приведены данные о сохранности животных в течение первого года после завоза. За первый месяц после отела выбыло около 70% новотельных коров из всех выбывших за год животных, в течение года - от 6,6% до 29,5%.
Таблица 1. Данные о сохранности завезенных нетелей
N° п/п | Страна-поставщик | Завезено, гол. | Выбыло. % |
---|---|---|---|
1 | Австралия | 6465 | 6.6 |
2 | Германия | 2900 | 28.8 |
3 | Голландия | 958 | 18.6 |
4 | Венгрия | 1027 | 29.5 |
5 | Канада | 3973 | 28.2 |
6 | США | 2748 | 14.6 |
| Всего: | 18071 | 21.1 |
Анализ причин выбытия новотельных коров (нетелей) молочных пород, завезенных из-за рубежа, показал, что основными причинами выбытия являлись нарушения обмена веществ, болезни печени, органов дыхания, воспроизводства и конечностей (табл. 2).
Таблица 2. Причины выбытия импортированных новотельных коров молочных пород
N° п/п | Причины выбытия | Выбыло животных. % |
---|---|---|
1 | Травмы | 7.5 |
2 | Болезни органов дыхания | 14.3 |
3 | Болезни органов пищеварения | 9.6 |
4 | Дистрофия печени | 18.8 |
5 | Нарушения обмена веществ | 17.8 |
6 | Болезни конечностей | 16.8 |
7 | Патология органов воспроизводства | 13.0 |
Патологоанатомические изменения были выявлены при вскрытии трупов павших и туш вынужденно убитых завезенных животных (табл. 3).
Таблица 3. Патоморфологические изменения павших или вынужденно убитых животных
N° п/п | Патологоанатомические изменения | Количество случаев. % |
---|---|---|
1 | Травмы | 15 |
2 | Болезни органов дыхания | 57.3 |
3 | Болезни органов пищеварения | 53 |
4 | Дистрофия печени | 79 |
5 | Нарушения обмена веществ | 85 |
6 | Болезни конечностей | 75.7 |
7 | Патология органов воспроизводства | 60.3 |
8 | Патология почек | 59.5 |
В большинстве случаев у одного и того же трупа (туши) регистрировали несколько патологий. Отмечены дистрофические изменения в селезенке и лимфоузлах. При исследовании проб сывороток крови была установлена гипогаммаглобулинемия. Концентрация иммуноглобулинов G была в пределах 40-50% от физиологической нормы.
Для выяснения причин повышенного выбытия новотельных коров были отобраны пробы крови от животных из неблагополучных стад для биохимических и серологических исследований (табл. 4, 5).
Таблица 4. Сводные данные биохимических исследований проб крови высокомолочных коров (n=1668)
N° п/п | Вещества | Уровень отклонений от нормы. % | Кол-во проб с отклонениями от физиологической нормы.% |
---|---|---|---|
1 | Каротин | 11-53 | 55-100 |
2 | Кальций | 42-54 | 11-85 |
3 | Фосфор | н/и | 29-59 |
4 | Магний | 39-71 | 17-60 |
5 | Марганец | 53-77 | 9-60 |
6 | Цинк | 60-80 | 30-94 |
7 | Медь | 65-85 | 40-56 |
8 | Кобальт | 47-77 | 71-88 |
9 | Общий белок | 25-80 | 20-61 |
10 | Глюкоза | 48-79 | 59-100 |
11 | Мочевина | 18-34 | 20-80 |
12 | Резервная щелочность | 30-80 | 23-78 |
13 | Витамин А | 10-25 | 30-100 |
14 | Витамин Е | 20-35 | 20-60 |
15 | Аспартатаминотрансфераза | 23-54 | 42-80 |
16 | Аланинаминотрансфераза | 17-37 | 20-90 |
17 | Щелочная фосфатаза | 84-157 | 30-50 |
18 | Лактатдегидрогеназа | 10-90 | 50-60 |
19 | Амилаза | 10-45 | 37-90 |
20 | Йод | 47-77 | 71-88 |
Таблица 5. Превалентность противовирусных антител в сыворотке крови импортированных нетелей и телок случного возраста, находящихся в карантине
N° п/п | Страна-импортер | Пробы положительные к вирусам. % | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
превалентнось | ВД | ИРТ | ПГ-3 | корона вирус | РСВИ | ||
1 | Австралия | по животным | 58 | 89 | 89 | 96 | 89 |
по стадам | 86 | 100 | 100 | 100 | 100 | ||
2 | Венгрия | по животным | 62 | 88 | 79 | 84 | 62 |
по стадам | 100 | 100 | 100 | 92 | 75 | ||
3 | Германия | по животным | 62 | 75 | 78 | 79 | 87 |
по стадам | 100 | 94 | 100 | 93 | н/и | ||
4 | Голландия | по животным | 42 | 72 | 83 | 75 | 84 |
по стадам | 80 | 100 | 100 | 93 | 100 | ||
5 | Канада | по животным | 63 | 92 | 97 | 80 | н/и |
по стадам | 89 | 100 | 100 | 100 | н/и |
Результаты биохимических исследований проб крови от импортированного крупного рогатого скота свидетельствует о существенных отклонениях от физиологических норм, что позволяет рекомендовать проводить диагностику и профилактику гипополимикроэлементозов с учетом цепочки "почва-растение-животное".
Согласно "Ветеринарных требований при импорте в РФ племенного и пользовательного крупного рогатого скота", утвержденных 23 декабря 1999 года N° 13-8-0111-1, не позднее, чем за 20 дней до отправления животных вакцинируют против инфекционного ринотрахеита, вирусной диареи и респираторно-синцитиальной вирусной инфекции. Анализ данных результатов лабораторных исследований сыворотки крови позволяет сделать вывод, что антитела к корона вирусу и вирусу парагриппа-3 являются постинфекционными (табл. 5).
Выводы. Анализ результатов эпизоотологи-ческого обследования хозяйств, импортировавших крупный рогатый скот, данных клинического осмотра животных, патологоанатомических изменений, выявленных при вскрытии трупов павших или вынужденно убитых коров (нетелей) и показателей лабораторных (биохимичеких и серологических) исследований свидетельствовал о том, что у высокопродуктивных коров чаще всего регистрировали нарушения углеводного, энергетического, белкового, липидного и минерального обмена веществ, обусловленные несбалансированностью рационов кормления и скармливанием некачественных кормов. Указанные нарушения приводили к развитию в организме высокоудойных коров гипомикро-элементозов, ацидоза рубца, дистрофии печени, патологии органов воспроизводства (матки и яичников), иммунодефицитного состояния и возникновению факторных заболеваний.
Список литературы
Реферат
Представлены резулыаты эпизоотологического обследования в ряде регионов Российской Федерации крупных животноводческих хозяйств, где было зарегестрировано повышенное выбытие импортированного крупного poгaтoгo скота молочных пород. В указанных хозяйствах в течение первого года выбывало от 6,6% до 29,5% завезенных животных.
Основными причинами выбытия животных являлись: нарушения обмена, дистрофия печени и почек, болезни opгaнов дыхания, воспроизводства и поражения дистальных участков конечностей.
При вскрытии трупов павших и туш вынужденно убитых завезенных животных были выявлены патоморфологические изменения, характерные для нарушения обмена вешеств - 83%, дистрофии печени -79%, дистрофии почек-59,5 , патолотии opганов дыхания-57,3%, болезней opганов воспроизводства- 60,3%, поражений конечностей-75,7%. В большинстве случаев у одного и того же трупа (туши) peгистрировались несколько патолотий.
Результаты биохимических исследований проб крови свидетельствуют о глубоких нарушениях углеводного, энергетического, белкового, липидного и минерального обмена вешеств, приводящих к развитию вторичных иммунодефицитов.
Ключевые слова: нетели, телки, коровы, гипомикроэлементозы, иммуно-дефициты, антитела, вирусы, дистрофия печени, нарушение обмена вешеств.
Сведения об авторах
Мищенко Владимир Александрович, главный научный сотрудник лаборатории профилактики болезней свиней и poгaтoгo скота ФГБУ "ВНИИЗЖ", доктор ветеринарных наук, профессор; 600901, Россия, г. Владимир, мкр. Юрьевец; телефон: (4922) 26-17-65 20-83; e-mail: mishenko@arriah.ru.
Мищенко Алексей Владимирович, старший научный coтрудник лаборатории диагностики болезней сельскохозяйавенных животных ФГБУ "ВНИИЗЖ", кандидат ветеринарных наук; 600901, Россия, г. Владимир, мкр. Юрьевец; телефон: (4922) 26-17-65 23-14; e-mail: mischenko@arriah.ru.
Ермилов Иван Валерьевич, директор ГБУ "Курская областная ветеринарная лаборатория", кандидат ветеринарных наук; 305003, Курск, В. Казацкий переулок, 9; тел.: 8 (909) 238-62-60; e-mail: oblvel@kursknel.ru.
Черных Олет Юрьевич, директор ГУ Краснодарскою края "Кропоткинская краевая ветеринарная лаборатория", доктор ветеринарных наук; 352380, Краснодарский край, т. Кропоткин, ул. Красноармейская, д. 303; телефон: 8 (86138) 6-23-14; e-mail: gukkvl50@Kubanvet.ru.
Якубенко Елена Васильевна, начальник ГБУ КСББЖ "Краснодарская", кандидат биологических наук; 350004, Россия, Краснодарский край, т. Краснодар, ул. Калинина, 15,1; телефон (861)221-59-92; e-mail: vetkuban@mail.ru.
Ответственный за переписку с редакцией: Думова Виктория Валентиновна, старший научный сотрудник лаборатории профилактики болезней свиней и рогатого скота ФГБУ -ВНИИЗЖ"; тел.: (4922) 26-17-65 20-85; e-mail: dumova@arriah.ru.
UDC 619:616.98:639.22/28:636.034
DYSBOLIC ANALYSIS OF HIGH MILK YIELD COWS
Mishchenko V.A., Mishchenko A.V., Dumova V.V., Ermilov I.V., Chernykh O.Yu., Yakubenko E.V.
Summary
Results of epizootological study of farms importing cattle, data on clinical examination of animals, postmortem lesions detected after autopsy of carcasses of dead or emergently slaughtered cows (heifers) and the results of laboratory studies (biochemical and serological) suggest that disturbance of carbohydrate, energy, protein, lipid and mineral metabolism is often observed in high-producing cows. This disturbance is associated with imbalanced ration and feeding of poor quality feeding-stuffs. The said disturbances resulted in development of hypomicroelementosis, ruminal acidosis, liver dystrophy, reproductive system diseases, immunodeficient disease and factorial diseases in heavy milking cows.
Biochemical studies of blood samples showed profound disturbances of carbohydrate, energy, protein, lipid and mineral metabolism, leading to the development of secondary immunodeficiency.
Key words: heifers, cows, hypomicroelementoses, immunodeficiencies, antibodies, viruses, liver dystrophy, dysbolism.
References
Author affiliation
Mishchenko Vladimir A., D.Sc. in Veterinary Medicine, professor, chief expert for bovine diseases of Federal State Establishment "Federal Centre of Animal Health* (FSE "АН-Russian Research Institute of Animal Health*); mcrd. Yurjevets, Vladimir, Russia, 600901; phone: (4922) 26-17-65 20-83; e-mail: mishenko@arriah.ru.
Mishchenko Aleksey V, Ph.D. in Veterinary Medicine, senior researcher of the laboratory of diagnostics of farm animals' diseases of the Federal State Establishment "Federal Centre of Animal Health* (FSE "ЛИ-Russian Research Institute of Animal Health.); mcrd. Yurjevets, Vladimir, Russia, 600901; phone: (4922) 26-17-65 23-14; e-mail: mishenko@arriah.ru.
Ermilov Ivan V, Ph. D. in Veterinary Medicine, director of the Kursk territorial veterinary laboratory; 9, V. Kazatsky lane, Kursk, 305003; phone:+7 (909) 238-62-60; e-mail: oblvet@kursknet.ru.
Chernykh Oleg Yu., D.Sc. in Veterinary Medicine, director of the Kropotkin territorial veterinary laboratory; 303, Krasnoarmeyskaya St., Kropotkin, 352380; phone: 8 (86138) 6-23-14; e-mail: gukkvl50@kubanvet.ru.
Yakubenko E.V., Ph.D. in Biology, Chief of the Krasnodar Regional Station of fighting against animal diseases; 15/1, Kalinina St., Krasnodar, 350044; 8 (918) 45-42-355; e-mail: veikuban@mail.ru.
Responsible for correspondence with the editorial board:
Dumova Viktoriya V, Ph.D. in Biology; senior scientific researcher of the laboratory for bovine diseases of the Federal State Establishment -Federal Centre of Animal Health* (FSE -All-Russian Research Institute of Animal Health*); mcrd. Yurjevets, Vladimir. Russia. 600901; phone: (4922) 26-17-65 20-85; e-mail: dumova@arriah.ru.
http://vetkuban.com/num6_20126.html