В.И.Терехов заведующий кафедрой эпизоотологии и вирусологии
Кубанского ГАУ, доктор биологических наук, профессор
Одной из значительных проблем для ветеринарной службы, да и в целом животноводства Краснодарского края, является некробактериоз. Болезнь для наших хозяйств, в принципе, является новой, поскольку еще лет 10 тому назад она регистрировалась в единичных случаях и расценивалась исключительно как хирургическая патология. Однако, с замещением красной степной породы на голштино-фризскую и, особенно, при завозе коров этой породы из Европы, случаи появления некробакте-риоза приобрели достаточно массовый характер, при этом заболевание стало проявляться не в виде локальных поражений дистальных участков конечностей, как это было ранее, а в виде генерализованной, сопровождающейся сепсисом инфекции.
Принято считать, что возбудителем некробактериоза является Fusobacterium necrophorum - анаэробная, грамотрица-тельная, полиморфная, неподвижная, не образующая спор и капсул бактерия. В мазках из патологического материала имеет вид длинных нитей.
Между тем, проведенные нами исследования показали, что некробактериоз у коров обусловлен ассоциированным взаимодействием целого ряда микроорганизмов, среди которых наряду с фузобактериями, выделялись бактероиды, клостридии, стрептококки, энтерококки, энтеробактерии, неферментирую-щие граморицательные бактерии. Следует отметить, что бактероиды выделялись нами в каждом исследуемом материале, что может свидетельствовать о ведущей этиологической роли данных бактерий в развитии гнойно-некротических поражений у крупного рогатого скота.
Бактероиды ~ это грамотрицательные, неподвижные, прямые или слегка изогнутые палочки с терминальными или центральными вздутиями, анаэроб, спор и капсулу не образуют. Характерным признаком бактероидов является толерантность к желчным солям и антибиотикам пенициллиновой, цефалоспо-риновой и аминогликозидной групп.
Специфический характер (некроз, лизис тканей) и гнойно-гнилостный запах патологических поражений, обусловленных фузобактериями и бактероидами связан с тем, что они синтезируют различные цитолитические токсины и протеолитические ферменты, образуют в качестве конечного продукта метаболизг ма масляную кислоту, индол и сероводород.
Фузобактерии и бактероиды являются постоянными обитателями кишечника крупного рогатого скота, поэтому заболевание, обусловленное этими микроорганизмами, в подавляющем большинстве случаев носит характер, аутоинфекции, а, следовательно, является явным признаком глубоких микроэкологических нарушений в пищеварительном тракте животных. Что же способствует тому, что обычные обитатели кишечного тракта животных начинают проявлять патогенные свойства и обуславливать серьёзные, порой несовместимые с жизнью поражения органов и тканей.
Результаты собственных исследований и данные других ученых показали, что предопределяющими моментами для развития некробактериоза следует считать:
Реалии сегодняшнего дня таковы, что не грубые корма, а сочные, в виде силоса и сенажа, и концентрированные корма стали базовым элементом рациона коров. Между тем, корова это травоядное жвачное животное, основу питания которого составляет растительная клетчатка. Однако, постоянный дефицит в рационе клетчатки, с одной стороны, и избыточное поступление летучих жирных кислот (прежде всего уксусной и масляной) и сырого протеина с другой, приводят к тому, что в пищеварительном тракте у коров резко снижается количество сахаролитической (целлюлозолитической), микрофлоры и увеличивается количество микроорганизмов, обладающих протеолитическими свойствами, к которым относятся грамотрицательные анаэробные бактерии. Это, в свою очередь, является причиной повышения общего уровня и нарушения соотношения отдельных составляющих пула ЛЖК за счет увеличения масляной кислоты, продуцируемой бактероидами и фузобактериями. Сама масляная кислота играет существенную физиологическую роль, поскольку является основным энергетическим субстратом для эпителиальных клеток кишечника, обеспечивая их энергией почти до 70%.
Она стимулирует пролиферацию эпителиоцитов, а, следовательно, обеспечивает барьерную функцию слизистой оболочки пищеварительного тракта. Кроме того, за счет ЛЖК и в том числе масляной кислоты поддерживается водно-элетролитный баланс в просвете кишечника. Между тем, длительное повышенное поступление ЛЖК и увеличение их содержания в кишечном химусе приводит к закислению внутренней среды организма, т.к. ЛЖК очень хорошо всасываются в кровь. Высокий уровень жирных кислот и особенно масляной негативно влияет практически на все звенья противоинфекционной защиты - эпителий, тканевые макрофаги, Т- и В-лимфоциты, нарушает межклеточные взаимодействия, снижает выработку провоспалительных цитокинов. При этом подавляется как специфический, так и неспецифический адаптивный иммунитет. Вместе с этим, закисление внутренней среды макроорганизма приводит к развитию ацидоза и кетоза, сопровождающихся воспалительно-дегенеративными процессами в пищеварительном тракте и печени.
Клинически данное состояние проявляется переменчивым аппетитом, поеданием соломенной подстилки, слабовыражен-ной жвачкой и отрыжкой, атонией преджелудков, разжижением каловых масс, при этом они приобретают черный цвет, наличием ацетонового запаха исходящего от животных.
Возникновению как некробактериоза, так и сопутствующему ему ацидозу и кетозу предшествует длительная минеральная недостаточность. Особенно это касается дефицита кальция, цинка и меди. Последствием чего является развитие остеодист-рофии, нарушение эластичности хрящевой основы суставов, связок, кожи и её производных, кровеносных сосудов и альвеол, регуляции внутриклеточных процессов и проницаемости клеточных мембран, снижение функциональной активности клеток иммунной системы.
Следует отметить, что эти минералы необходимы не только для самого животного, но и для его микробных симбионтов.
Закисление среды на всем протяжении пищеварительного тракта за счет увеличения концентрации летучих жирных кислот и накопление токсических микробных продуктов и недоокис-ленных компонентов корма приводят к появлению на слизистой преджелудков и кишечника многочисленных эрозий и язв. Через поврежденный слизистый слой из кишечника в кровь в огромном количестве проникают всевозможные микроорганизмы и, особенно бактероиды и фузобактерии, т.к. их количество к этому моменту может быть просто колоссальным (до 1012-1013 микробных тел в 1 г кишечного содержимого).
Существенное значение в появлении и распространении не-кробактериоза имеет и безвыгульное содержание, так как при этом наблюдается постоянное присутствие в коровниках моче-каловых масс, следствием чего является повышенная влажность, избыточное накопление аммиака, углекислоты и патогенных микроорганизмов. У животных, лишенных солнечной инсоляции, как правило, имеет место нарушение кальциевого обмена и микроэкологии кожи. Отсутствие возможности свободно прогуливаться приводит к гиподинамии, сопровождающейся дыхательным ацидозом и гипоксией тканей. При отсутствии или ограничении прогулок слабо стирается копытный рог, в результате чего происходит сильное разрастание и деформация копытец.
Таким образом, учитывая причинно-следственные факторы появления гнойно-некротических поражений (некробактерио-за) у крупного рогатого скота, профилактика болезни должна строиться на следующих принципах:
Недопущение развития кишечного дисбиоза мы можем обеспечить, увеличив в рационе долю грубых кормов хорошего качества, поскольку для жвачных животных клетчатка является незаменимым элементом питания. Обеспечение же организма протеином осуществляется у коров, в основном, за счет биомассы микроорганизмов, участвующих в расщеплении клетчатки. Как показывают наблюдения, коровы, испытывающие дефицит клетчатки, самостоятельно его восполняют за счет поедания соломы, используемой для подстилки. Дача концентрированных кормов должна быть оптимизированной и рациональной. Корове с удоем до 15 кг, в принципе, не особенно требуются концентраты, при этом их ввод должен рассматриваться только с позиции лакомства или своеобразных "специй", которые возбуждают аппетит и выделение пищеварительных ферментов а, следовательно, стимулируют поедаемость и усвояемость объёмистых кормов и, как следствие, молокоотдачу. При удое свыше 15 кг необходима дополнительная энергия, при этом норма ввода концентратов ограничивается 0,5 кг на каждый последующий килограмм выдаиваемого молока.
Энергию рациона можно повышать за счет углеводистых кормов, к которым относятся патока, сухой свекловичный жом, меласса, плющенные зерновые. Имеются сообщения о высокой эффективности включения в рационы питания высокопродуктивных коров пропиленгли-коля или препаратов на его основе. Повысить конверсию корма можно и за счет дачи эрготропиков из группы кишечных стабилизаторов, к которым относятся про- и пребиотики. В этом плане наиболее технологичным является введение в кормосмесь органических кислот (молочной, янтарной, пропионовой, фу-маровой) вместе с патокой.
Следует помнить, что при силосно-концентратном типе кормления коров от развития заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ, не могут спасти даже специальные премиксы, поскольку их составляющие из-за повышенной кислотности кишечного химуса и наличия воспалительных процессов просто не усваиваются организмом и выводятся транзитом, либо используются условно патогенными микроорганизмами.
Контроль за минеральным питанием, должен базироваться на регулярном (1 раз в 2-3 мес.) исследовании кормов и сыворотки крови и на основании полученных результатов адресном вводе недостающих минералов. При выборе минеральных подкормок предпочтение следует отдавать препаратам, состоящим из хелатных (органических) солей в виде лактатов, цитратов, фумаратов, сукцинатов, аспартатов и др. Профилактируя осте-одистрофию, необходимо помнить, что нормализация кальциевого обмена не возможна без нормализации кальциферолового обмена, поскольку в обмене кальция ведущую роль играет не только сам кальций, но и витамин ДЗ, синтез которого, в свою очередь, невозможен без ультрафиолетовых лучей. В связи с чем, продолжительный моцион на свежем воздухе следует рассматривать какодин из важных элементов недопущения развития у животных остеодистрофии и некробактериоза. С целью профилактики остеодистрофии каждой корове необходимо по 10-12 г кальция и фосфора и плюс 2 г кальция и 1,5 г фосфора на каждый литр выдаиваемого молока в день, а, кроме, того, при отсутствии моциона, витамин Д в дозе 3-5 тыс. МЕ/100 кг массы тела.
Немаловажным моментом в системе профилактики некробактериоза следует считать контроль за состоянием копытец, который обеспечивается путем проведения расчистки и обрезки копытного рога не менее 2 раз в год. Однако, при этом следует помнить, что данная манипуляция является инвазивной, поэтому, с целью недопущения заражения-коров возбудителем лейкоза, следует ножи и фрезы после обработки очередного животного подвергать дезинфекции. Кроме того, необходима организация еженедельных обработок копытец в ножных ваннах с использованием 10% растворов сульфата цинка и/или сульфата меди или препарата цинкосол, а также ввод в рацион не менее 5 г серы или 10 г метионина на одну голову в сутки.
Технологическим приемом, обеспечивающим профилактику некробактериоза, может быть организация пастбищного или выгульного содержания, однако, при этом следует руководствоваться тем, что при пастбищном содержании норма площади должна быть не менее 0,33 га на одно животное, а при организации выгульных площадок норма площади должна быть не менее 10-12 м2 на одно животное.
Поскольку кишечник является основным путём выделения из организма больных животных возбудителей гнойно-некротических поражений, вопрос о проведении профилактической дезинфекции не должен стоять на последнем плане. В связи с чем, необходимо предусматривать, что 2 раза в год {весной и осенью) дезинфицируются все помещения и места, где находились животные. В родильном отделении дезинфекция проводится после каждого отела, а в коровниках - после каждого случая выявления больного животного. В изоляторах дезинфекция должна проводиться ежедневно.
Что касается вакцинопрофилактики, то её включение в систему противонекробактериозных мероприятий без осуществления общих организационно-хозяйственных мероприятий, как правило, оказывается неэффективным. Между тем, использование вакцин, как показал личный опыт, позволяет осуществлять контроль над распространением инфекции, выявлять вялотекущие процессы и латентно больных животных, способствовать, за счет стимуляции иммунной системы, более быстрому выздоровлению больных животных.
Учитывая, что в настоящее время этиология некробактериоза имеет ассоциативный характер, то и препараты по своему антигенному составу должны, в первую очередь, отвечать антигенной структуре возбудителей болезни. Среди коммерческих препаратов на рынке России существует только 2 ассоциированные вакцины - вакцина ассоциированная инактивирован-ная против некробактериоза конечностей крупного рогатого скота "Нековак" и ассоциированная инактивированная вакцина "Овикон" для профилактики и лечения некробактериоза и копытной гнили у овец, которые выпускаются Ставропольской биофабрикой.
Таким образом, решая проблему появления на ферме некробактериоза, мы должны решать гораздо более широкие задачи, чем только применение специфических средств профилактики и антибиотикотерапии. Без комплексного подхода, без долговременной основы невозможно эффективно противостоять факторной инфекции, появление которой предопределяется не столько наличием самого возбудителя, сколько различными предрасполагающими факторами, в ряду которых условия кормления и содержания находятся на первом месте.
http://vetkuban.com/num6_20071.html