УДК: 619:614:48
DOI 10.33861/2071-8020-2020-3-15-17
Сайпуллаев М.С., Батырова А.М., Мирзоева Т.Б., Койчуев А.У., Гаджимурадова З.Т.
Прикаспийский ЗНИВИ - филиал ФГБНУ «ФАНЦ РД», г. Махачкала
Введение. Дезинфекция является неотъемлемой частью общей программы профилактики и борьбы с инфекционными болезнями на предприятиях агропромышленного комплекса [1, 3]. Объясняется это тем, что длительная эксплуатация помещений приводит к накоплению патогенных и условно-патогенных микроорганизмов [2, 11]. Важное значение приобретает создание и применение эффективных средств, направленных на подавление жизнедеятельности микрофлоры, находящейся во внешней среде [4, 5].
Используемые для дезинфекции средства, содержащие хлор, перекись водорода, формальдегид, едкий натрий, характеризуются высокой токсичностью, летучестью и экологически безопасны [3, 6, 14]. В связи с этим, изыскание новых дезинфицирующих средств является актуальным для ветеринарной практики [1, 3, 6, 10, 11].
Перспективным направлением разработки новых дезинфицирующих средств является создание 2-3 компонентных рецептур с широким спектром антимикробного действия, многокомпонентных средств, имеющих в своем составе несколько действующих веществ, обладающих наряду с меньшей токсичностью, более низкой антимикробной активностью, чем отдельно взятые ингредиенты [7, 8, 9, 12, 13].
К препаратам этого типа относится гашеная известь в растворе с хлоридом натрия.
Цель исследования - изучение дезинфекционной эффективности гашеной извести с хлоридом натрия и добавлением пенообразователя и без него в лабораторных условиях на различных гладких и шероховатых тест поверхностях.
С этой целью были разработаны растворы бактерицидных композиций:
1. Гашеная известь - 20% + вода - до 100%;
2. Гашеная известь - 20,0% + хлорид натрия - 1,0% + пенообразователь (ПО-6К) - 5,0% + вода - до 100%;
3. Гашеная известь - 20% + хлорид натрия - 3,0% + пенообразователь (ПО-6К) - 5,0% + вода - до 100%;
4. Гашеная известь - 20,0% + хлорид натрия - 5,0% + пенообразователь (ПО-6К) - 5,0% + вода - до 100%.
Материалы и методы исследований. Лабораторные исследования проведены на гладких (нержавеющая сталь, оцинкованное железо и кафель) тест-поверхностях и шероховатых (бетон, дерево) размером 12^12 см.
В качестве тест-культур использовали музейные культуры, E. ooli (шт. 1257) и St. aureus (шт. 209-Р). Для имитации естественной загрязненности поверхностей использовали инактивированную сыворотку крови лошади, которую наносят на тест-поверхности, из расчета 0,5 г/100 см2.
Дезинфицирующие свойства раствора композиций изучали в соответствии с методическими указаниями «О порядке испытания новых дезинфицирующих средств, для ветеринарной практики» (утв. Главным управлением ветеринарии, 1987 год).
При разработке режимов дезинфекции контаминированные тест-культурами тест-поверхности располагали горизонтально и вертикально. Обеззараживание проводили способом орошения при норме расхода для гладких поверхностей 0,25, 0,3 и 0,5 л/м2, шероховатых - 0,5 и 1,0 л/м2, при экспозиции 1, 3 и 24 часа. Все исследования проводили в трехкратной повторности. Критерий эффективности растворов композиций при обеззараживании - 100%-я гибель тест-куль-тур микроорганизмов.
Качество дезинфекции комбинировали путем исследования смывов с опытных и контрольных тест-поверхностей на наличие заданной тест-культуры. Для выделения кишечной палочки использовали питательные среды Кода и Эндо, золотистого стафилококка, 6,5%-й солевой МПБ и 8,5%-й солевой МПА. Эффективной считали концентрацию раствора композиций, обеспечивающую по результатам не менее трех опытов обеззараживание всех использованных в опытах тест-поверхностей при наличии роста в посевах с контрольных тест-поверхностей.
Результаты исследований и их обсуждение. В ходе опытов была изучена дезинфекционная эффективность 10, 15 и 20%-й гашеной извести в отношении тест-культур на тест-поверхностях при однократном, двукратном и трехкратном орошении за 3 и 24 часа экспозиции.
В таблице 1 приведены результаты опытов по изучению дезинфекционной эффективности гашеной извести в отношении кишечной палочки (шт. 1257) и золотистого стафилококка (шт. 209-Р).
Таблица 1 Результаты опытов по изучению дезинфекционной эффективности гашеной извести в отношении кишечной палочки и золотистого стафилококка
| Концентрация, % | Экспозиция, час | Кратность орошения | Тест-поверхности | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Нержавеющая сталь | Оцинкованное железо | Кафель | Дерево | Бетон | |||
| 10 | 3 | однократно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ |
| двукратно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | ||
| трехкратно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | ||
| 24 | однократно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | |
| двукратно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | ||
| трехкратно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | ||
| 15 | 3 | однократно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ |
| двукратно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | ||
| трехкратно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | ||
| 24 | однократно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | |
| двукратно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | ||
| трехкратно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | ||
| 20 | 3 | однократно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ |
| двукратно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | ||
| трехкратно | -/+ | -/+ | -/+ | +/+ | +/+ | ||
| 24 | однократно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | |
| двукратно | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | +/+ | ||
| трехкратно | -/+ | -/+ | -/+ | -/+ | -/+ | ||
Примечание: (+) - не обеззаражено; (-) - обеззаражено; числитель - кишечная палочка; знаменатель - золотистый стафилококк.
Как видно из таблицы 1, растворы гашеной извести 10- и 15%-й концентрации не обеззараживали при экспозиции 3 и 24 часа при трехкратной побелке или орошении, из расчета для гладких поверхностей - 0,5 л/м2, шероховатых - 1,0 л/м2, ни кишечную палочку, ни золотистый стафилококк. Обеззараживание кишечной палочки происходило при трехкратной побелке или орошении поверхностей 20%-ной гашеной известью на гладких поверхностях за 3 часа экспозиции, из расчета 0,5 л/м2, шероховатых - за 24 часа экспозиции, из расчета 1,0 л/м2.
Результаты опытов показывали, что 20%-е растворы гашеной извести не обеззараживали золотистый стафилококк даже при трехкратной побелке или орошении, из расчета1,0 л/м2 за 3 и 24 часа экспозиции.
Учитывая низкую дезинфекционную эффективность растворов гашеной извести, для повышения обеззараживающей активности были добавлены 1, 3 и 5%-е растворы хлорида натрия Ca(OH)2 + 2NaCl2 CaCl2 + 2NaOH. При этом образуются хлористый кальций (CaCl2) и едкий натрий (NaOH), которые способствуют увеличению дезинфекционной эффективности гашеной извести. В таблице 2 приведены результаты определения дезинфекционной эффективности гашеной извести и хлорида натрия в отношении тест-культур при однократном орошении.
Таблица 2 Результаты опытов по обеззараживанию тест-поверхностей, контаминированных E. coli (шт. 1257), St aureus (шт. 209-Р), растворами гашеной извести и хлорида натрия
| Состав композиции, % | Кратность орошения | Экспозиция, час | Расход дезраствора, л/м2 | Тест-поверхности | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Нержавеющая сталь | Оцинкованное железо | Кафель | Дерево | Бетон | ||||
| 20,0 +1 | однократно | 1 3 | 0,25 - 0,5 | +/+ +/+ | +/+ +/+ | +/+ +/+ | +/+ +/+ | +/+ +/+ |
| 1 3 | 0,5 - 1,0 | -/+ -/- | -/+ -/- | -/+ -/- | +/+ +/+ | +/+ +/+ | ||
| 20,0 + 3,0 | однократно | 1 3 | 0,25 - 0,5 | +/+ +/+ | +/+ +/+ | +/+ +/+ | +/+ +/+ | +/+ +/+ |
| 1 3 | 0,5 - 1,0 | -/- -/- | -/- -/- | -/- -/- | -/+ -/- | -/+ -/- | ||
| 20,0 + 5,0 | однократно | 1 3 | 0,25 - 0,5 | +/+ +/+ | +/+ +/+ | +/+ +/+ | +/+ +/+ | +/+ +/+ |
| 1 3 | 0,5 - 1,0 | -/- -/- | -/- -/- | -/- -/- | -/+ -/- | -/+ -/- | ||
| Контроль (дистиллированная вода) | однократно | 1 3 | 0,5 - 1,0 | +/+ +/+ | +/+ +/+ | +/+ +/+ | +/+ +/+ | +/+ +/+ |
Примечание: (+) - не обеззаражено; (-) - обеззаражено; числитель - кишечная палочка; знаменатель - золотистый стафилококк.
При этом установлено, что добавление в раствор 20%-й гашеной извести с хлоридом натрия 5%-го пенообразователя в 2 раза снижало расход дезинфицирующего раствора, не снижая дезинфекционную эффективность. Снижение расхода дезраствора происходило за счет стойкости (адгезия) пены на вертикальных и потолочных поверхностях - на 14-18 минут, горизонтальных - до 1-1,5 часа.
Таким образом, эффективное обеззараживание тест-поверхнос-тей всех типов, контаминированных E. ooli (шт. 1257), St. aureus (шт. 209-Р), было достигнуто 20%-й гашеной известью с 3%-м хлоридом натрия с добавлением 5%-го пенообразователя, из расчета 0,5 л/м2, при экспозиции 3 часа.
Заключение. Растворы 10-20%-й гашеной извести обладают низкой дезинфекционной активностью и добавление в них 3-5%-го хлорида натрия резко увеличивает обеззараживание тест-поверхностей, контаминированных E. соН (шт. 1257), St. aureus (шт 209-Р), из расчета 0,5-1,0л/м2 при экспозиции 3 часа. Добавление в раствор 20%-й гашеной извести с хлоридом натрия 5%-го пенообразователя снижает расход дезинфицирующего раствора в 2 раза, не снижая дезинфекционную эффективность.
Список литературы:
Резюме. Изыскание новых дезинфицирующих средств, обладающих широким спектром антимикробного действия, малотоксичных и неопасных в работе, не требующих создания особых условий для хранения, удобных в применении, не оказывающих отрицательного влияния на обрабатываемые предметы, доступных по цене - актуальная задача ветеринарной науки. В статье представлены результаты лабораторных испытаний новых бактерицидных композиций, в состав, которых входят: 20%-я гашеная известь, 1, 3 и 5%-й хлорид натрия, а также пенообразователь ПО-6К на тест-поверхностях из нержавеющей стали, оцинкованного железа, кафеля, дерева и бетона. В ходе опытов были установлены режимы дезинфекции (концентрация, экспозиция, расход дезраствора) для обеззараживания гладких и шероховатых тест-поверхностей. При этом было установлено, что растворы гашеной извести 10 и 15%-й концентрации не обладали дезинфекционной активностью даже при трехкратной побелке или орошении тест-поверхностей, контаминированных E. ooli (шт. 1257), St. aureus (шт. 209-Р), из расчета 0,5 л/м2 - для гладких и 1,0 л/м2 шероховатых поверхностей. Обеззараживающим действием обладал 20%-й раствор гашеной извести, который уничтожал только кишечную палочку на гладких поверхностях за 3 часа экспозиции, из расчета 0,5 л/м2, шероховатых поверхностях за 24 часа экспозиции, из расчета 1,0 л/м2. В то же время, при добавлении в раствор гашеной извести 1, 3 и 5%-го хлорида натрия дезинфекционная активность гашеной извести резко увеличивалась. Добавление в раствор 20%-й раствор гашеной извести 3 и 5% хлорида натрия обеззараживало кишечную палочку и стафилококк за 3 часа, из расчета для гладких - 0,5 л/м2, шероховатых 1 л/м2. Исследованиями также установлено, что добавление в 20%-й раствор гашеной извести и 3-5%-го хлорида натрия 5% пенообразователя снижало расход дезраствора в 2 раза, не снижая показатели дезинфекционной эффективности. При добавлении в раствор пенообразователя увеличивалась стойкость (адгезия) пены на вертикальных и потолочных поверхностях - на 14-18 мин, что способствовало уменьшению стекания раствора, на полу пена удерживалась в течение 1-1,5 часа.
Ключевые слова: дезинфекция, обеззараживание, концентрация, экспозиция, дезинфицирующий раствор, тест-культуры, тест-поверхности, орошения, норма расхода, эффективность, кишечная палочка, золотистый стафилококк.
Сведения об авторах:
Сайпуллаев Магомедзапир Сайпуллаевич, доктор ветеринарных наук, заведующий лабораторией ветеринарной санитарии, гигиены и экологии ФГБ-НУ «Прикаспийский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт» - филиал ФГБНУ ФАНЦ РД; 367000, г. Махачкала, ул. Дахадаева, 88; тел.: 8-928-5172678.
Батырова Артигат Магомедовна, научный сотрудник лаборатории ветеринарной санитарии, гигиены и экологии ФГБНУ «Прикаспийский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт» - филиал ФГБНУ ФАНЦ РД; 367000, г. Махачкала, ул. Дахадаева, 88; e-mail: datirovaartigat@yandex.ru.
Мирзоева Тамила Бадрудиновна, научный сотрудник лаборатории ветеринарной санитарии, гигиены и экологии ФГБНУ «Прикаспийский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт» - филиал ФГБНУ ФАНЦ РД; 367000, г. Махачкала, ул. Дахадаева, 88.
Койчуев Али Умарович, научный сотрудник лаборатории ветеринарной санитарии, гигиены и экологии ФГБНУ «Прикаспийский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт» - филиал ФГБНУ ФАНЦ РД; 367000, г. Махачкала, ул. Дахадаева, 88; тел.: 8-963-4889811; e-mail: strong.alialiev@mail.ru.
Ответственный за переписку с редакцией: Гаджимурадова Зарима Тавсолтановна, научный сотрудник лаборатории ветеринарной санитарии, гигиены и экологии ФГБНУ «Прикаспийский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт» - филиал ФГБНУ ФАНЦ РД; 367000, г. Махачкала, ул. Дахадаева, 88; e-mail: pogodax22@gmail.com.
http://vetkuban.com/num3_202005.html