Донник И.М. Уральский государственный аграрный университет ФГБОУ, г. Екатеринбург
Шкуратова И.А. ГНУ "Уральский НИВИ", г. Екатеринбург
Топурия Г.М., Топурия Л.Ю., Бибикова Д.Р. Оренбургский государственный
аграрный университет ФГБОУ ВПО, г. Оренбург
Введение. При промышленной технологии ведения животноводства организм животных испытывает значительные функциональные нагрузки, которые значительно снижают адаптационные реакции на внешние экстремальные факторы. В результате наблюдается изменение иммунобиологической реактивности, ухудшается обмен веществ, что приводит к снижению продуктивности животных [2, 3].
Для коррекции иммунобиохимических процессов в организме сельскохозяйственных животных и птиц в последние годы нашли применение препараты природного происхождения [1, 4, 5, 6, 7, 8, 9].
Цель наших исследований - изучить влияние гувитана-С на иммунный статус хряков.
Гувитан-С - биоактивный ветеринарный препарат природного происхождения, содержащий натриевые соли гуминовых кислот, гуматомелановые и фульвокислоты, аминокислоты (8 - заменимых, 8 - незаменимых), пептиды, полисахариды, микромакроэлементы (в частности, кальций, фосфор и другие), ферменты.
Материал и методы исследований. Для проведения опытов в условиях ООО "Тимашевское" Оренбургской области было сформировано 4 группы хряков. Животные контрольной группы содержались на общехозяйственном рационе. Хрякам первой опытной группы дополнительно к основному рациону скармливали гувитан-С в дозе 0,3 мл/кг в течение 7 дней. Животным второй, третьей, четвертой опытных групп препарат применяли в дозах 0,5; 0,7 и 0,9 мл/кг, соответственно.
Кровь для лабораторных исследований отбирали в начале опыта и через 7 дней.
Результаты исследований. До начала скармливания препарата бактерицидная активность сыворотки крови у хряков I составила 60,09-60,26%, лизоцимная - 29,69-29,82 мкг/мл, р-литическая - 10,69-10,71%, количество циркулирующих иммунных комплексов находилось в пределах 101,78-101,96 у.ед.
Таблица 1. Гуморальные факторы естественной резистентности хряков
|
| Сроки наблюдений | |
|---|---|---|
| Группы | До начала скармливания гувитана-С | Через 7 дней после скармливания гувитана-С |
| БАСК, % | ||
| Контроль | 60,25±0,24 | 60,24±0,19 |
| Первая опытная | 60,09±0,29 | 60,81±0,13 |
| Вторая опытная | 60,22±0,25 | 62,03±0,12*** |
| Третья опытная | 60,26±0,23 | 61,98±0,04*** |
| Четвертая опытная | 60,24±0,23 | 61,98±0,06*** |
| ЛАСК, мкг/мл | ||
| Контроль | 29,69±0,27 | 29,75±0,34 |
| Первая опытная | 29,73±0,30 | 30,61±0,51 |
| Вторая опытная | 29,78±0,29 | 30,59±0,22 |
| Третья опытная | 29,79±0,22 | 30,56±0,25 |
| Четвертая опытная | 29,82±0,21 | 30,43±0,21 |
| Р-лизины, % | ||
| Контроль | 10,70±0,17 | 10,69±0,14 |
| Первая опытная | 10,70±0,18 | 10,69±0,13 |
| Вторая опытная | 10,69±0,18 | 10,69±0,13 |
| Третья опытная | 10,70±0,19 | 10,69±0,11 |
| Четвертая опытная | 10,71±0,17 | 10,64±0,11 |
| ЦИК, у.ед. | ||
| Контроль | 101,86±0,323 | 102,00±0,367 |
| Первая опытная | 101,96±0,356 | 101,52±0,403 |
| Вторая опытная | 101,82±0,331 | 101,98±0,368 |
| Третья опытная | 101,90±0,391 | 99,44±0,202*** |
| Четвертая опытная | 101,78±0,246 | 99,40±0,192*** |
Примечание: *** - р<0,001.
Через 7 дней после начала скармливания гувитана-С у хряков второй, третьей и четвертой опытных групп наблюдалось достоверное повышение бактерицидной активности сыворотки крови по сравнению с контрольными животными, разница составила 2,972,89 (р<0,001). Изучаемый показатель у представителей первой опытной группы незначительно отличался от контрольных значений (табл. 1).
Лизоцимная активность сыворотки крови под действием гуминового препарата у хряков опытных групп на 2,29-2,89% была выше, чем у представителей из контрольной группы. Гувитан-С не оказал заметного влияния на р-литическую активность сыворотки крови подопытных животных.
Заметное изменение количества циркулирующих иммунных комплексов в сыворотке крови было установлено лишь у хряков третьей и четвертой опытных групп. На 7-й день наблюдений количество циркулирующих иммунных комплексов у животных данных опытных групп было достоверно снижено на 2,51-2,55% (р<0,001).
Таблица 2. Фагоцитарные свойства нейтрофилов крови у хряков
| Группы | Сроки наблюдений | |
|---|---|---|
| До начала скармливания гувитана-С | Через 7 дней после скармливания гувитана-С | |
| Фагоцитарная активность нейтрофилов крови, % | ||
| Контрольная | 41,4±0,75 | 41,0±0,45 |
| Первая опытная | 41,2±0,58 | 41,2±0,58 |
| Вторая опытная | 41,8±0,66 | 40,8±0,37 |
| Третья опытная | 40,8±0,58 | 43,6±0,40** |
| Четвертая опытная | 41,0±1,00 | 43,8±0,37*** |
| Фагоцитарный индекс | ||
| Контрольная | 8,80±0,11 | 8,80±0,09 |
| Первая опытная | 8,80±0,08 | 8,77±0,08 |
| Вторая опытная | 8,81±0,09 | 8,77±0,08 |
| Третья опытная | 8,77±0,07 | 10,85±0,18*** |
| Четвертая опытная | 8,77±0,11 | 11,32±0,19*** |
Примечание: ** - р<0,01; *** - р<0,001.
Дозы препарата 0,3 и 0,5 мл/кг не оказали существенного влияния на показатели клеточного иммунитета у хряков. Разница по фагоцитарному индексу составила 0,34%, фагоцитарной активности - 0,49%.
Более существенные различия установлены у представителей третьей и четвертой опытных групп. Так, через 7 дней от начала скармливания гувитана-С фагоцитарная активность нейтрофилов у хряков третьей опытной группы превышала контрольные значения на 6,34% (р<0,01), у свиней четвертой опытной группы - на 6,83% (р<0,001) (табл. 2).
Аналогичные изменения установлены и при определении фагоцитарного индекса нейтрофилов крови животных. Хряки контрольной группы на 7-день опытов по фагоцитарному индексу уступали представителям третьей опытной группы на 23,29% (р<0,001), четвертой опытной - на 28,64% (р<0,001).
Препарат оказал позитивное влияние на количество иммунокомпетентных клеток в крови животных. Так, через 7 дней от начала применения гувитана-С число Т-лимфоцитов у свиней опытных групп было выше, чем у аналогов из контрольной группы. У представителей первой опытной группы в этот период количество Т-лимфоцитов превышало контрольные значения на 2,34% (р<0,05), второй опытной - на 4,04% (р<0,05), третьей - на 4,34% (р<0,01), четвертой опытной группы - на 4,15% (р<0,001).
При подсчете количества В-лимфоцитов установлено, что у хряков контрольной группы показатель уступал представителям первой опытной группы на 3,74%, второй - на 12,00% (р<0,01), третьей - на 12,09% (р<0,001), четвертой - на 12,77% (р<0,001).
Заключение. Таким образом, гувитан-С оказывает выраженное стимулирующее влияние на иммунный статус хряков.
Список литературы.
Резюме: Для коррекции иммунобиохимических процессов в организме сельскохозяйственных животных и птиц в последние годы нашли применение препараты гуминовой природы. Гувитан-С - биоактивный ветеринарный препарат природного происхождения, содержащий натриевые соли гуминовых кислот, гуматомелановые и фульвокислоты, аминокислоты (8 -заменимых, 8 - незаменимых), пептиды, полисахариды, микро-макроэлементы (в частности, кальций, фосфор и т.д.), ферменты. Для проведения опытов было сформировано 4 группы хряков. Животные контрольной группы содержались на общехозяйственном рационе. Хрякам первой опытной группы дополнительно к основному рациону скармливали гувитан-С в дозе 0,3 мл/кг в течение 7 дней. Животным второй, третьей, четвертой опытных групп препарат применяли в дозах 0,5; 0,7 и 0,9 мл/кг соответственно. Кровь для лабораторных исследований отбирали в начале опыта и через 7 дней. Через 7 дней после начала скармливания гувитана-С у хряков второй, третьей и четвертой опытных групп наблюдалось достоверное повышение бактерицидной активности сыворотки крови по сравнению с контрольными животными, разница составила 2,97-2,89 (р<0,001). Лизоцимная активность сыворотки крови под действием гуминового препарата у хряков опытных групп на 2,29-2,89% была выше, чем у представителей из контрольной группы. Гувитан-С не оказал заметного влияния на Р-литическую активность сыворотки крови подопытных животных. Дозы препарата 0,3 и 0,5 мл/кг не оказали существенного влияния на показатели клеточного иммунитета у хряков. Разница по фагоцитарному индексу составила 0,34%, фагоцитарной активности - 0,49%. Препарат оказал позитивное влияние на количество иммунокомпетентных клеток в крови животных. Так, через 7 дней от начала применения гувитана-С число Т-лимфоцитов у свиней опытных групп было выше, чем у аналогов из контрольной группы. У представителей первой опытной группы в этот период количество Т-лимфоцитов превышало контрольные значения на 2,34% (р<0,05), второй опытной - на 4,04% (р<0,05), третьей - на 4,34% (р<0,01), четвертой опытной группы - на 4,15% (р<0,001). При подсчете количества В-лимфоцитов установлено, что у хряков контрольной группы показатель уступал представителям первой опытной группы на 3,74%, второй - на 12,00% (р<0,01), третьей - на 12,09% (р<0,001), четвертой - на 12,77% (р<0,001). Таким образом, гувитан-С оказывает выраженное стимулирующее влияние на иммунный статус хряков.
Ключевые слова: иммунитет, коррекция, гувитан-С, хряки, естественная резистентность, адаптация, сыворотка крови, бактерицидная активность, доза препарата.
Сведения об авторах:
Донник Ирина Михайловна, доктор биологических наук, профессор, академик РАН, ректор ФГБОУ ВПО "Уральский государственный аграрный университет"; 620075, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42; тел.: 8 (343)371-33-63; e-mail: rector@urgau.ru.
Шкуратова Ирина Алексеевна, доктор ветеринарных наук профессор, директор ГНУ Уральский НИВИ РАСХН; 620142, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Белинского 112 а; тел.: 8 (343) 257-78-71.
Топурия Лариса Юрьевна, доктор биологических наук, профессор кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и фармакологии ФГБОУ ВПО "Оренбургский государственный аграрный университет"; 460014 г. Оренбург ул. Челюскинцев, 18, ОГАУ, т. (3532) 77-59-39; e-mail: golaso@rambler.ru.
Бибикова Диана Равильевна, аспирант кафедры технологии переработки и сертификации продукции животноводства ФГБОУ ВПО "Оренбургский государственный аграрный университет"; 460014 г. Оренбург ул. Челюскинцев, 18, ОГАУ, т. (3532) 77-59-39; e-mail: golaso@rambler.ru.
Ответственный за переписку с редакцией: Топурия Гоча Мирианович, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой технологии переработки и сертификации продукции животноводства ФГБОУ ВПО "Оренбургский государственный аграрный университет"; 460014 г. Оренбург, ул. Челюскинцев, 18, ОГАУ, т. (3532) 77-59-39; e-mail: golaso@ rambler.ru.
UDC 636.2.087.8
INFLUENCE OF GUVITANE-C ON IMMUNE STATUS OF BOARS
Donnik I.M., Shkuratova I.A., Topuria G.M., Topuria L.Y., Bibikova D.R.
Summary. Use of humic preparations of natural origin was offered in recent years for the correction of immunologic processes in organism of the agricultural animals and poultry. Authors studied the influence of bioactive veterinary preparation of the natural origin containing sodium salt of humic acids, guatemalense and fulvic acids, amino acids (8 - interchangeable, 8 - essential), peptides, polysaccharides, micro-, macroelements (in particular, calcium, phosphorus), enzymes - Guvitane-C - on the immune status of boars. Four groups of boars were for med for experiments. Control animals were kept on the general ration. Boars of the first experimental group in addition to basic diet were fed with Guvitane-C in the dose of 0.3 ml/kg for 7 days. Animals of the second, third and fourth experimental groups were fed with the preparation in doses of 0.5, 0.7 and 0.9 ml/kg, respectively. Blood samples for the laboratory tests were taken at the beginning of the experiment and after 7 days. Results of the studies of blood samples of boars of the second, third and fourth experimental groups showed a significant increase of serum bactericidal activity at comparison to control group after 7 days after the start of feeding of Guvitane-C. Preparation had no significant effect on p-lytic activity of the blood serum of experimental animals, but had a positive influence on the amount of immune cells in the blood of animals. Thus, test groups had higher content of T-lymphocytes after 7 days from the start of Guvitane-C use. Authors proved that Guvitane-C has a strong stimulating effect on the immune status of boars.
Key words: immunity, correction, Guvitane-C, boars, natural resistence, adaptation, blood serum, bactericidal activity, dose.
References.
Author affiliation:
Donnik Irina M., D.Sc. in Biology, professor, academician of RAS, rector of the Urals State Agrarian University ; 42, Karla Libknekhta st., Yekaterinburg, Sverdlovsk region, 620075; phone: 8(343)371-33-63; e-mail: rector@urgau.ru.
Shkuratova Irina A., D.Sc. in Veterinary Medicine, professor, director of the Urals Scientific-Research Veterinary Institute; 112, Belinskogo st., Yekaterinburg, Sverdlovsk region, 620142; phone: 8(343)257-78-71.
Topuriya Larisa Yu., D.Sc. in Biology, professor of the department of veterinary-sanitary examination and pharmacology of the Orenburg State Agrarian University; 18, Cheluskintsev st., Orenburg, 460014; phone: 8(353)277-59-39; email: golaso@rambler.ru.
Bibikova Diana R., post-graduate student of the department of technology of processing and certification of animal products of the Orenburg State Agrarian University; 18, Cheluskintsev st., Orenburg, 460014; phone: 8(353)277-59-39; e-mail: golaso@rambler.ru.
Responsible for the correspondence with the editorial board: Topuriya Gocha M., D.Sc. in Biology, professor, head of the department of technology of processing and certification of animal products of the Orenburg State Agrarian University; 18, Cheluskintsev st., Orenburg, 460014; phone: 8(353)277-59-39; e-mail: golaso@rambler.ru.
http://vetkuban.com/num3_201406.html