УДК528.087.4
Белименко В.В., Гулюкин А.М., Новосад Е.В. ФГБНУ ВИЭВ имени Я.Р. Коваленко, г. Москва
Введение. Пироплазмидозы - группа широко распространённых кровепаразитарных болезней домашних и диких млекопитающих, возбудителями которых являются простейшие микроорганизмы — пироплазмиды. Паразиты локализуются внутри эритроцитов или в других клетках кроветворной системы животных. В окрашенных препаратах имеют округлую, грушевидную, парную грушевидную, амёбовидную и другие формы. Животным каждого вида присущи свои специфические возбудители. Для этих болезней характерными клиническими признаками являются: высокая температура, анемичность и желтушность слизистых оболочек, частое сердцебиение и дыхание, нарушение функции желудочно-кишечного тракта. У всех животных наблюдают гемоглобинурию [3, 7, 9, 15].
Пироплазмидозы животных широко распространены практически во всех странах мира и наносят колоссальный вред сельскому хозяйству. Так, по некоторым данным, с 1907 по 1938 годы в США только на проведение программ борьбы с клещами-переносчиками было затрачено более 456 миллионов долларов [12]. В Ирландии ежегодно переболевает бабезиозом от 1,3 до 2,5% поголовья крупного рогатого скота, причём погибает более 10% от заболевших животных. В Англии и Шотландии ущерб от бабезиоза ежегодно составляет около 450 тысяч долларов, а в Северной Ирландии - 320 тысяч долларов [13]. Большая часть пироплазмидозов сельскохозяйственных животных внесены в Список МЭБ [1, 10].
Пироплазмидозы имеют наибольшее распространение в южных регионах СНГ, несколько меньшее в центральных районах России, Белоруссии, государствах Прибалтики, западной части Украины и других государствах. Возникают эти болезни в теплое время года, обусловленное активной фазой развития клещей-переносчиков [2, 3, 7].
На территории Российской Федерации у сельскохозяйственных животных пироплазмидозы постоянно регистрируются у крупного рогатого скота (Babesia bigemma, Babesia divergens Mac Fadyean et Stockman, 1911, Babesia bovis Babes, 1888, Theileria annulata Dschunkowsky et Luhs, 1904), овец (Piroplasma ovis Lestoquard, 1925, Babesia (=Babesiella) ovis Babes, 1892) и лошадей (Piroplasma (=Babesia) caball Nuttall et Strickland, 1910, Nuttallia equi Laveran, 1901) [2].
Одним из важных показателей, характеризующих эпизоотический процесс, является экономический ущерб, причиняемый инфекционными болезнями сельскохозяйственных животных [4, 6, 11].
Следует отметить, что при пироплазмидозах все прямые и косвенные убытки и расходы, связанные с лечебными и профилактическими мероприятиями, ложатся на плечи собственника животных.
Цель данной работы - определить экономический ущерб от пироплазмидозов сельскохозяйственных животных (крупного рогатого скота, овец и лошадей) в Российской Федерации в современных условиях в расчете на одну голову.
С учетом основных методических положений экономики ветеринарного дела, экономический ущерб, причиняемый заразными болезнями животных - это денежное выражение потерь, связанных с падежом животных (смертность при пироплазмидозах может достигать 30-60%), вынужденным убоем, снижением продуктивности, значительными затратами на проведение профилактических и лечебных мероприятий [6, 8, 11].
Экономический ущерб от падежа сельскохозяйственных животных при пироплазмидозах (У) в расчете на одну голову (коэффициент экономического ущерба) обусловлен прямыми потерями живой массы, выраженной в денежной форме, и определяемый по формуле: У = М х С, где М - средняя живая масса одной головы; С - средняя стоимость единицы живой массы животного.
Средняя живая масса одной головы павшей (вынужденно убитой) от пироплазмидозов по каждому виду животных, установлена нами по оборотным ведомостям выбытия животных по ряду хозяйств, а стоимость единицы живой массы - по усредненным данным Росстата России за 2015 год [11, 17] (табл. 1).
Таблица 1. Потери мясной продукции вследствие падежа сельскохозяйственных животных от пироплазмидозов в Российской Федерации (в расчете на 1 голову)
| Вид животных | Средняя живая масса одной головы, кг | Стоимость 1 кг живой массы, руб. | Экономический ущерб в расчете на одну голову, руб. |
|---|---|---|---|
| Крупный рогатый скот | 320 | 95,1 | 30432 |
| Овцы | 38 | 73,2 | 2705 |
| Лошади | 345 | 67,8 | 23391 |
Однако следует отметить, что в таблице 1 представлены средние цены на товарных животных. Ущерб от падежа (вынужденного убоя) племенных животных, а также спортивных лошадей рассчитывается в индивидуальном порядке. Возможно также использование установленных коэффициентов как нормативных для определения экономического ущерба по отдельным административным территориям и неблагополучным пунктам, а также видам животных.
Экономический ущерб при утилизации трупов павших животных и туш, подлежащих утилизации, рассчитывается произведением массы утилизированных биологических отходов по видам сельскохозяйственных животных и нормативной стоимости утилизации единицы этих отходов, составляющей по усредненным данным в ценах 2015 года 30 руб. за 1 кг [11, 17]. Таким образом, средняя стоимость утилизации трупа (туши) крупного рогатого скота составляет 9 600 рублей, овцы - 1 140 рублей, лошади - 10 350 рублей. Однако в большинстве случаев трупы отвозятся на принадлежащий хозяйству скотомогильник, что существенно снижает затраты на утилизацию.
Следствием падежа сельскохозяйственных животных от пироплазмидозов также является сокращение срока эксплуатации продуктивного использования животных, выражающееся в недополучении продукции - молока, мяса, шерсти, приплода, побочной продукции и других видов потерь.
Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя имеет свои особенности. При отсутствии желтушного окрашивания и дегенеративных изменений тушу и внутренние органы выпускают в реализацию без ограничений. При желтушности туши, исчезающей в течение 48 ч, и дегенеративном изменении в печени проводят бактериологическое исследование на наличие сальмонелл, при обнаружении которых мясо направляют на проварку или изготовление консервов, а субпродукты утилизируют. При отсутствии сальмонелл тушу и неизмененные органы выпускают без ограничений. При желтушном окрашивании всех тканей туши, не исчезающем в течение двух суток, тушу утилизируют. Таким образом, расчет экономических потерь в случае реализации производится для каждого конкретного случая.
По статистическим данным мясоперерабатывающих предприятий стоимость продукции, полученной от больного крупного рогатого скота, и подвергнутой санитарной переработке, ниже в среднем на 25%. Таким образом, производитель получает только 75% от цены продукции здоровых животных [14].
Экономический ущерб от снижения качества мяса крупного рогатого скота (У1) рассчитывается по формуле: У1 = В х Ц х Кп,
где В - средняя живая масса одной головы; Ц - закупочная цена единицы живой массы крупного рогатого скота; Кп - коэффициент снижения стоимости продукции после санитарной переработки (0,25) [14].
Ущерб животноводству от пироплазмидозов определяется не только падежом животных, но и резким снижением продуктивности. Например, у больных коров резко падают удои молока. В первые 5-8 дней болезни молочная продуктивность снижается на 30-35% и в течение последующих 4-6 недель потери молока составляют в среднем 200-240 л на одну корову. Таким образом, при средней цене на сырое молоко 21,4 рублей/кг (по данным Национального союза производителей молока и ФГБУ «Спеццентручёт в АПК» [16]), общие потери составляют 4 280-5 136 рублей.
Экономический ущерб от недополучения молока (У2) рассчитывается по формуле: У2 = Нк х Ц2
где Нк - надой на 1 корову в литрах; Ц - закупочная цена 1 литра молока в рублях [14]
Следует также учитывать расходы на мероприятия по лечению заболевания, которые при лечении препаратами на основе диминазена ацетурата составляет в среднем для одной головы крупного рогатого скота 534 рублей, овец - 68 рублей, лошадей - 542 рублей, а препаратами на основе имидокарба 557, 70 и 565 рублей, соответственно. Схема симптоматической терапии назначается индивидуально в соответствие с клиническими признаками.
Кроме прямых экономических потерь борьба с пироплазмидо-зами сельскохозяйственных животных требует больших затрат на противоэпизоотические мероприятия, складывающиеся из материальных и трудовых расходов на диагностические, карантинные и ограничительные мероприятия, а также на борьбу с клещами-переносчиками [8]. В данном исследовании ввиду масштабности и большой глубины анализа, а также отсутствия достоверных исходных показателей, нам не удалось определить эти виды экономических потерь.
Имеют место и другие виды потерь, обусловленные эпизоотиями пироплазмидозов (нарушение хозяйственной деятельности, ограничение экономических связей, потеря генофонда животных, значительные трудности при комплектовании хозяйств привозным скотом с целью улучшения породного или племенного состава стада в связи с носительством паразитов). Однако они практически не поддаются выражению в денежной форме.
Список литературы
Резюме. Одним из показателей, характеризующих эпизоотический процесс, является экономический ущерб, причиняемый заразными болезнями сельскохозяйственных животных. Авторами определен экономический ущерб от пироплазмидозов сельскохозяйственных животных (крупного рогатого скота, овец и лошадей) в Российской Федерации в современных условиях в расчете на 1 голову. Экономическое значение пироплазмидозов в Российской Федерации трудно переоценить. Потери мясной продукции вследствие падежа сельскохозяйственных животных от пироплазмидозов в Российской Федерации (в расчете на 1 голову) составляют для крупного рогатого скота 30432 рублей, овец - 2705 рублей, лошадей - 23391 рублей Расходы на мероприятия по лечению заболевания, которые при лечении препаратами на основе диминазена ацетурата составляет в среднем для 1 головы крупного рогатого скота 534 рублей, овец - 68 рублей, лошадей - 542 рублей, а препаратами на основе имидокарба 557, 70 и 565 рублей, соответственно. Кроме прямых экономиче-ских потерь борьба с пироплазмидозами сельскохозяйственных животных требует больших затрат на противоэпизоотические мероприятия, складывающиеся из материальных и трудовых расходов на диагностические, карантинные и ограничительные мероприятия, а также на борьбу с клещами-переносчиками. Имеют место и другие виды потерь, обусловленные эпизоотиями пироплазмидозов (нарушение хозяйственной деятельности, ограничение экономических связей, потеря генофонда животных, значительные трудности при комплектовании хозяйств привозным скотом с целью улучшения породного или племенного состава стада в связи с носительством паразитов). Однако они практически не поддаются выражению в денежной форме.
Ключевые слова: пироплазмидозы, экономический ущерб, бабезиоз, пироплазмоз, тейлериоз, нутталлиоз, иксодовые клещи, экономические убытки, сельскохозяйственные животные, оценка риска.
Сведения об авторах:
Белименко Владислав Валерьевич, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории протозоологии ФГБНУ ВИЭВ имени Я.Р. Коваленко; 109428, г. Москва, Рязанский проспект, 24, корп. 1; тел.: 8-495970-03-68; e-mail: vlad_belimenko@mail.ru.
Новосад Екатерина Вячеславовна, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории протозоологии ФГБНУ ВИЭВ имени Я.Р. Коваленко; 109428, г. Москва, Рязанский проспект, 24, корп. 1; тел.: 8-495970-03-68; e-mail: novyi@yandex.ru.
Ответственный за переписку с редакцией: Гулюкин Алексей Михайлович, кандидат биологических наук, заместитель директора по инновационной работе ФГБНУ ВИЭВ им. Я.Р. Коваленко; 109428, г. Москва, Рязанский проспект, 24, корп. 1; тел.: 8-495-739-99-06; e-mail: plych@mail.ru.
http://vetkuban.com/num2_201702.html