УДК 614.44
DOI 10.33861/2071-8020-2019-1-3-6
Сочнев В.В., Самоделкин А.Г., Алиев А.А., Волкова Н.И. ФГБОУ ВО «Нижегородская
государственная сельскохозяйственная акаДемия», г. Нижний Новгород
Козыренко О.В. ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная
академия ветеринарной медицины», г. Санкт-Петербург
Введение. За последние 30-35 лет Россия пережила существенные изменения в общественной и экономической жизни страны. Смена формы собственности, капитализация производства значительно изменили и облик агропромышленного комплекса в регионах и России в целом. Энергетический и экономический прессинг на агропромышленный комплекс страны (далее, АПК) привели к переориентации на крестьянско-фермерские хозяйства и разрушению промышленных технологий в животноводстве. Заметным отличием современного животноводства на уровне субъектов федерации и конкретных административных районов явилось значительное сокращение численности поголовья всех видов сельскохозяйственных животных, либерализация формирования и наполнения региональных продовольственных рынков, регулирование продовольственного баланса страны за счет импорта продовольственных продуктов, в том числе животного происхождения [1, 2, 3, 5, 16, 17].
На фоне существенных изменений АПК значительно изменился уровень ветеринарного обеспечения сельских и городских территорий, и в частности противоэпизоотической работы, а на фоне расширения международной торговли продуктами животного происхождения возросла эпизоотическая и биологическая угроза в регионах [2, 3, 8, 10, 11, 12, 13].
За последние годы в стране приняты беспрецедентные меры по восстановлению и развитию промышленного птицеводства, возрождению и развитию промышленного скотоводства и свиноводства, как решение проблемы импортозамещения.
В системе комплексного обеспечения эпизоотического благополучия страны возросла значимость эпизоотологической диагностики, эпизоотологического надзора за экзотическими и индигенными паразитарными системами и их эпизоотическим проявлением [4, 19, 20, 22].
В науке все шире обсуждаются вопросы о болезнях животных с позиции дискомфорта их организма со средой обитания, об эпизоотологических параметрах популяций животных, о саморегуляции эпизоотического процесса конкретных нозоформ заразной патологии животных [6, 7, 14, 15, 18, 21, 23, 24, 25].
Тем не менее, в науке и практике остаются нерешенные вопросы управления эпизоотическими процессами с позиции знания особенностей краевой эпизоотологии паразитарных систем, с позиции выявления эпизоотологических параметров популяций продуктивных животных, и, в частности, их эпидемической опасности.
Исследования, связанные с изучением эпизоотической составляющей биологической опасности, и сегодня весьма актуальны и согласуются с задачами современной ветеринарной науки и практики.
Цель работы: в условиях субъектов Приволжского федерального округа в динамике и сравнительном аспекте провести анализ степени изученности эпизоотических параметров популяций продуктивных животных, изучить региональные особенности их суммарной патологии, роль и место заразных болезней в её формировании, определить доминирующую роль отдельных нозоформ и характер их эпизоотического процесса; на этой основе внести предложение по оптимизации системы противоэпизоотического обеспечения сельских и городских территорий.
Методология и методы исследований. За методологическую основу исследований принят комплексный эпизоотологический подход (по академику В.П. Урбану, 1991), методы эпизоотологической диагностики (по В.В. Макарову, 1999; В.В. Сочневу, Ю.В. Пашкиной [и др.], 2015, 2016), методы доказательной эпизоотологии (В.В. Макаров [и др.], 2014; В.В. Сочнев, Ю.В. Пашкина [и др.],
2016), методы современной прогностики (по В.А. Лисичкину, 1973) и статистического контроля качества (по Н.А. Плохинскому, 1970; Хитоси Кумэ, 1990). Эпизоотологический надзор, ретроспективный и оперативный эпизоотологический анализ характера эпизоотологического процесса проводили по материалам эпизоотических журналов конкретных административных районов субъекта федерации с использованием многофакторного анализа, построения и проверки гипотез причинно-следственных связей и методов формальной логики.
Результаты исследований и их обсуждение. Из анализа доступной отечественной и зарубежной научной информации и результатов наших исследований следует, что большинство стран мира имеют на вооружении национальные программы химической и биологической безопасности, касающиеся, в частности, продовольственной и экологической безопасности населения. Как безопасность страны в целом, биологическая безопасность является основной составляющей государственной политики по сохранению нации, по охране здоровья населения. В современных условиях биологическая опасность включает и ее неотъемлемую составляющую - эпизоотическую опасность, обусловленную возникновением и распространением заразных болезней животных, общих для животных и человека. В век глобализации эпизоотическая опасность имеет весьма широкие границы формирования в связи с расширением международной торговли животными и продуктами животного происхождения [1, 22].
Установлено, что в современной России концепция химической и биологической безопасности первоначально разработана в 2008 году и лишь в 2009 году принята к реализации Правительством страны как система химической и биологической безопасности.
Анализ концепции, а впоследствии и самой системы химической и биологической безопасности России дали основание судить о ней как о программе укрепления санитарно-эпидемической службы и системы национальной безопасности страны.
Установили, что эпизоотологическая составляющая биологической безопасности в современных условиях весьма динамична как по набору нозоформ опасных болезней, так и по масштабности, тяжести проявления и величине социальных последствий. Особое место в биологической опасности занимает туберкулез животных и людей.
Так, резкое увеличение опасности туберкулеза среди людей и животных [13] подтверждает нестабильность биологической безопасности в стране. По данным международной организации здравоохранения, в современных условиях России уровень заболеваемости туберкулезом людей обусловлен множественной лекарственной устойчивостью возбудителя (МЛУ-ТБ), поэтому биологическая опасность туберкулеза остается серьезной проблемой государства и общества [15]. Каждый день в России в среднем регистрируется 123 случая заболевания туберкулезом и 14 человек умирают по причине этой патологии. В соответствии с прогнозом заболеваемость населения туберкулезом к 2020 году в стране возрастет до 117,6 случаев на 100 тысяч населения, а смертность составит 27,0 в расчете на 100 тысяч населения. По данным ряда исследователей эпидемическая ситуация по туберкулезу в России стала ухудшаться с 1991 года. В 1991 году она составляла 34, в 2001 - 88,5 на 100 тыс. населения [6, 7, 8, 13], а среди всех причин смертности населения от инфекционных болезней туберкулез занял лидирующее место [13].
Концевая И.С., Николаевский О.В., Балабанова Я.М. (2011) указывают, что несмотря на значительный успех, достигнутый в борьбе с туберкулезом, ежегодно в мире по причине заболевания умирают
миллиона человек, а 10 миллионов инфицируются микобактериями туберкулеза [13]. Россия относится к числу стран, в которых туберкулез является важной проблемой. Особую тревогу вызывает распространение штаммов возбудителей с широкой лекарственной устойчивостью.
Сложную эпидемическую ситуацию по туберкулезу усугубляет все возрастающее распространение ВИЧ-инфекции, часто сопровождающейся туберкулезом, вызванным лекарственно устойчивыми микобактериями [13].
Установлено, что эпизоотический процесс туберкулеза представляет собой цепь последовательных заражений одного животного от другого, уже зараженного туберкулезом. Микобактерии туберкулеза циркулируют по нескольким вариантам: животное - человек, человек - человек, человек - животное, животное - животное [13, 15].
Установлено, что эпизоотическая составляющая биологической опасности включает весьма широкий круг нозоформ, составляющих нозологический профиль заразной патологии продуктивных животных, особое место в котором принадлежит бешенству и рабической инфекции [19, 23].
Установлено, что эпидемическое проявление рабической инфекции практически всегда обусловлено эпизоотической составляющей биологической опасности этой инфекции. Научные данные, полученные в Нижегородской ГСХА Н.В. Жезловой, Е.А. Помазовым, Е.А. Колобовым, Е.Ш. Емельяновой и другими учёными, полностью подтверждают этот факт [19, 20, 23].
Весьма обширный научный материал об эпидемической проекции рабической инфекции, полученный в Поволжском регионе, и, в частности, в Нижегородской области, свидетельствует о тяжелых социальных последствиях этой патологии.
Достоянием медицинской и ветеринарной науки оказались материалы о клиническом проявлении рабической инфекции и психологических последствиях у людей, связавших себя с ветеринарной профессией [19, 23].
Эпизоды рабической инфекции среди людей в регионе подтверждают фатальный её характер - при запоздалой диагностике заболевание завершается летальным исходом [19, 23].
В последние годы установлено, что эффективная профилактика бешенства у животных и рабической инфекции у людей может быть достигнута путём снижения опасности носительства возбудителя этой инфекции среди диких плотоядных. Вот почему созданные за рубежом и в нашей стране вакцины для оральной вакцинации диких плотоядных находят широкое применение и в регионах России [23].
Так, заслуживает особого внимания применение антирабической вакцины диким плотоядным в комплексе антирабических мероприятий в условиях Калининградской области. Доклад о представленной в этом плане работе в Калининградской области вызвал всеобщий интерес на Х Международном Балтийском форуме, прошедшем в 2014 году в г. Санкт-Петербурге.
Установлено, что эпизоотическую составляющую биологической опасности в России формируют и эпизоотические проявления сибирской язвы, лейкоза крупного рогатого скота [12], туберкулеза животных [4, 5, 9, 18, 24, 25, 26], бруцеллеза [16], сальмонеллезов, а также инвазий-зоонозов. Подтвердили, что национальные аспекты биологической безопасности регионов страны необходимо рассматривать как проблему продовольственной и биологической безопасности населения Российской Федерации. Так, отмечая важность нормативно-правового обеспечения этой проблемы в стране, М.А. Коробейников, советник председателя Совета Федерации Федерального Собрания [10], указал, что экологизация хозяйственной деятельности современным мировым сообществом должна рассматриваться как часть глобальной проблемы устойчивого экономического развития страны и обеспечения населения экологически чистой, натуральной и безопасной продукцией. В зонах техногенного воздействия производство сельскохозяйственной продукции, отвечающей стандартам, является крайне важным моментом для поддерживания инфраструктуры сельских районов и обеспечения благополучной социальной обстановки, и, в первую очередь, продовольственной безопасности как основы национального суверенитета. Публично озвучено, что в России до сих пор не развит рынок экологически чистых и безопасных товаров, нет надлежащего согласования российских нормативов на экологическую продукцию с международными нормативами. Даже при наличии экологически чистых продуктов страна не может «пробиться» на западный рынок [10, 22].
По мнению М.А. Коробейникова, лишь только государство может выражать и защищать интересы своего народа, общества в целом. Внутренний рынок и продовольственный комплекс России 2005-2014 годов находился в глубоком кризисе. Нужны существенные перемены в вопросах обеспечения продовольственной безопасности и сегодня [2, 3, 14, 17].
Ряд исследователей [10] предлагают пути решения продовольственной безопасности страны путем выращивания здоровых продуктивных животных, используя новые натуральные биокорректоры, в том числе биокорректоры «Элита» и «Александрина» в ветеринарной медицине. По их данным, использование биокорректора «Элита» в ветеринарной медицине способствует повышению иммунитета, усилению действия лекарственных средств, ускорению выздоровления животных и снижению токсического действия лекарственных средств.
Установлено, что аграрные технологии, приемы и средства формируют исходное качество, полезность и безопасность сырьевых ресурсов. Подтверждено, что хорошее здоровье населения приходит с натуральными и безопасными продуктами питания, а не из аптек и больниц [10].
Президент Академии продовольственной безопасности А.А. Кудряшова [10] считает целесообразным пополнять дефицит белка в пищевом балансе страны, да и в мире в целом, за счет компенсации его дефицита белками одноклеточных организмов. Автор указывает, что одноклеточные организмы содержат полноценный по аминокислотному составу белок на 65%, а мясо животных только на 14-20%.
Заключение. На основании обобщения мирового опыта и анализа результатов проведенных исследований подтверждена значимость противоэпизоотической составляющей в формировании биологической и экологической безопасности страны, и в частности продовольственной.
Исследования продолжаются. В следующих сообщениях мы представим результаты исследований, новые научные данные об уровне популяционного здоровья продуктивных животных, роли и месте доминирующих заразных болезней в формировании нозологического профиля их заразной и суммарной патологии в регионе, о характере эпизоотического проявления особо опасных инфекций и инвазий в сырьевой зоне регионального продовольственного рынка Поволжского региона.
Список литературы:
Резюме. В современных условиях эпизоотическая безопасность субъектов федерации и России в целом имеет весьма широкие границы своего формирования. Это обусловлено расширением международной торговли животными и продуктами животного происхождения, глобализацией в сфере АПК многих стран современного мира. Биологическая опасность включает и ее составляющую - эпизоотическую опасность, обусловленную возникновением и распространением заразных болезней животных, общих для человека и животных. Расширение территориальных границ эпизоотий стало нередким явлением и в мире. В 2009 году в России принята к реализации система эпизоотической и биологической безопасности, касающаяся сельских и городских территорий страны. Анализ её реализации позволяет судить о ней как о программе укрепления санитарно-эпидемической службы страны, о продовольственной безопасности и продовольственной независимости. В настоящей статье дан глубокий анализ отечественной и зарубежной ветеринарной науки и практики по вопросам обеспечения продовольственной безопасности и методе её обеспечения путём реализации программы продовольственной независимости не только конкретной страны, но и её отдельных регионов. Контроль за эпизоотическим состоянием сырьевой зоны региональных продовольственных рынков России в настоящее время является одной из главных задач практической ветеринарии и её научного обеспечения. Проводимые в последние году в ФГБОУ ВО «Нижегородская ГСХА» научные исследования позволили сформировать научные подходы и практические методы контроля за эпизоотической ситуацией в сырьевой зоне регионального продовольственного рынка, а также её экспертной оценке с учётом доказательной эпизоотологии, скрининговых и мониторинговых показателей эпизоотической составляющей биологической опасности.
Ключевые слова: национальная безопасность страны, биологическая безопасность, эпизоотическая опасность, нозологические формы, продовольственная независимость, сырьевая база, продовольственный рынок, импортозамещение, субъекты федерации, Поволжский регион.
Сведения об авторах:
Самоделкин Александр Геннадьевич, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой физиологии и биохимии животных ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия»; 603107, г. Нижний Новгород, пр-т Гагарина, 97; тел.: 8-920-2563735; e-mail: kafedra40@mail.ru.
Алиев Али Абакарович, доктор ветеринарных наук, профессор кафедры эпизоотологии, паразитологии и ветсанэкспертизы ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия»; 603107, г. Нижний Новгород, пр-т Гагарина, 97; тел.: 8-831-4627708; e-mail: kafedra40@mail.ru.
Волкова Надежда Ивановна, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры эпизоотологии, паразитологии и ветсанэкспертизы ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия»; 603107, г. Нижний Новгород, пр-т Гагарина, 97; тел.: 8-831-4627708; e-mail: kafedra40@mail.ru.
Козыренко Ольга Вячеславовна, доктор ветеринарных наук, доцент, заведующий кафедрой эпизоотологии им. В.П.Урбана ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины»; 196084, г. Санкт-Петербург, ул. Черниговская, 5. тел.: 8-812-3882817; е-mail: decanat2015@yandex.ru.
Ответственный за переписку с редакцией: Сочнев Василий Васильевич, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН, заведующий кафедрой эпизоотологии, паразитологии и ветсанэкспер- тизы ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия»; 603107, г. Нижний Новгород, пр-т Гагарина, 97; тел.: 8-831-4627708; e-mail: kafedra40@mail.ru.
http://vetkuban.com/num1_201901.html