И.М.Беретарь, аспирант кафедры микробиологии, эпизоотологии и вирусологии
ФГОУ ВПО "Кубанский государственный аграрный университет"
Рыбоводство - это отрасль народного хозяйства, занимающаяся увеличением и улучшением качества рыбных запасов в естественных водоемах, интродукцией ценных рыб, разведением и выращиванием определенных видов до получения товарной продукции в прудовых хозяйствах, садках, прудах-охладителях при ТЭС, АЭС [5].
Благоприятный климат Краснодарского края, наличие более 300 000 га естественных пресноводных водоемов способствуют развитию прудового рыбоводства. В крае выращивается более 20% всей прудовой рыбы, производимой в России.
Одним из факторов, тормозящих дальнейшее развитие прудового рыбоводства, являются паразитарные и инфекционные болезни рыб, наносящие существенный экономический ущерб. Современные формы ведения прудового рыбоводства предусматривают уплотненные посадки рыбы в пруды, что обуславливает тесный контакт выращиваемых рыб, а отсюда и благоприятные условия для распространения различных заболеваний [2].
В рыбоводных хозяйствах зоны Северного Кавказа часто отмечаются вспышки инфекционных и паразитарных заболеваний, которые являются существенным фактором, снижающим продуктивность прудов рыбоводных хозяйств.
Из паразитарных заболеваний прудовых рыб Кубани наибольшую опасность представляет ихтиофтириоз, дакти-логироз, миксоспоридиозы, ботриоцефалез и филометро-идоз, а из инфекционных - аэромоноз и псевдомоноз [1].
По состоянию на 1 января 2010 года в Краснодарском крае на ветеринарном учёте состоит 139 рыбоводных хозяйств и 1217 рыбопромысловых водоемов, занимающихся выращиванием, разведением, отловом и реализацией рыбы (толстолобик, карась, карп, сазан, амур). В 2009 году специалистами госветучреждений проанализировано эпизоотическое состояние 138 рыбоводных хозяйств и 1098 рыбопромысловых водоемов. По результатам проведенного анализа ветеринарной отчетности в ветеринарных лабораториях края было проведено 32233 исследования рыбы, при этом положительных результатов было выявлено 2691.
Объёмы лабораторных исследований рыб и гидробионтов в 2009 году представлены в таблице 1.
Таблица 1
| Вид заболеваний рыб | Проведено исследований | % 2009 года к 2008 году | |
|---|---|---|---|
| 2008 год | 2009 год | ||
| Бактериозы | 9 889 | 11 209 | 113.3 |
| Гельминтозы | 14 035 | 17 693 | 126.1 |
| Протозоозы | 1206 | 2 529 | 209.7 |
| Арахноэнтомозы | 245 | 797 | 325.3 |
| Итого: | 25 375 | 32 233 | 127 |
Из данных таблицы следует, что в 2009 году по сравнению с 2008 годом число исследований на арахноэнтомозы рыб увеличилось в 3 раза, на протозоозы - в 2 раза. При исследовании на бактериозы рыб было получено 50 положительных результатов, на гельминтозы - 183, протозоозы - 52, арахноэнтомозы рыб установлены в 8 случаях.
Обеззараживание проб в соответствии с требованиями действующих Сан-ПиНов проводилось заморозкой [3, 4].
Результаты лабораторных диагностических исследований рыбы в 2009 году представлены в таблице 2.
Таблица 2 Сведения о выделении возбудителей инфекционных и инвазионных болезней рыб
| Наименование материала | Количество поступивших проб | Количество положительных случаев |
|---|---|---|
| БАКТЕРИОЗЫ РЫБ | ||
| Колибактериоз | ||
| карп | 54 | 22 |
| Псевдомоноз | ||
| толстолобик | 649 | 23 |
| Аэромоноз | ||
| карп | 510 | 5 |
| ГЕЛЬМИНТОЗЫ РЫБ | ||
| Дифиллоботриоз | ||
| судак | 715 | - |
| Ботриоцефалёз | ||
| толстолобик, карп, сазан | 1497 | 8 |
| Гидродактилёз | ||
| карп | 92 | 10 |
| Дактилогироз | ||
| карп, амур, толстолобик | 215 | 17 |
| Кавиоз | ||
| карп, сазан, амур | 529 | 7 |
| Диплостомоз | ||
| судак, карп, толстолобик | 351 | 50 |
| Лигулез | ||
| толстолобик, карп | 600 | 14 |
| Описторхоз | ||
| карп | 867 | _ |
| Постодиплостомоз | ||
| карп, сазан, белый амур, толстолобик | 1596 | 57 |
| Сангвиниколёз | ||
| карп, сазан | 184 | 7 |
| Филометроидоз | ||
| карп, сазан | 893 | 13 |
| ПРОТО3ОО3Ы РЫБ | ||
| Миксоболёз | ||
| карп, толстолобик | 423 | - |
| Триходиноз | ||
| карп | 250 | 44 |
| Хилодонеллёз | ||
| карп, сазан | 191 | 4 |
| Ихтиофтириоз | ||
| карп | 1015 | 4 |
| АРАХНОЭНТОМОЗЫ РЫБ | ||
| Лернеоз | ||
| карп, сазан | 4 | 3 |
| Аргулёз | ||
| карп | 190 | 5 |
| Эргазилёз | ||
| карп, толстолобик | 184 | 5 |
| Итого по краю: | 11 009 | 298 |
Представленные результаты свидетельствуют о том, что наиболее часто были выявлены: среди бактериальных инфекций - псевдомоноз, из паразитарных - диплостомоз и постодиплостомоз, из протозоозов - триходиноз.
В 2009 году ветеринарными специалистами в рыбоводных хозяйствах края была проведена ветеринарно-санитарная экспертиза 22 194 партий пресноводной рыбы, 914 партий морской рыбы, 349 партий гидробионтов; на продовольственных рынках проведено 71 293 экспертизы рыбы, в том числе 6 270 микроскопических, 14 991 физико-химических, 1 485 радиметрических, направлено на утилизацию 9 тонн рыбы; на оптовых базах подвергнуто ветеринарному осмотру 30 149,7 тонны рыбы, морепродуктов и других гидробионтов, подвергнуто дополнительным лабораторным исследованиям 39,7 тонны.
Таким образом, благодаря усилению ветеринарного контроля за зооантро-понозными заболеваниями со стороны госветслужбы Краснодарского края, за последние пять лет произошло снижение заболеваемости паразитозами среди населения в 2 раза.
В структуре биогельминтозов дифил-лоботриоз и описторхоз остаются наряду с трихинеллёзом одними из важнейших проблем. На территории Краснодарского края за период 2009 года зарегистрировано 8 случаев описторхоза (ИП = 0,16) и 3 случая дифиллоботриоза (ИП = 0,06). Для сравнения, в 2008 году отмечалось 7 случаев описторхоза и 2 случая дифиллоботриоза среди населения.
Известно, что паразитарные системы в естественных биоценозах саморегулируемы. Однако, антропогенное воздействие нарушает естественное равновесие [6].
В течение 2009 года ветеринарными специалистами хозяйств под контролем госветслужбы проведены проти-воэпизоотические мероприятия, направленные на улучшение эпизоотической обстановки по аэромонозу, ботри-оцефалезу, филометроидозу, предотвращение заморов в связи с неблагополучными метеоусловиями и паводками. За год, лечебной и профилактической обработке против различных заболеваний в Краснодарском крае подвергнуто 53,6 млн. шт. рыбы, 51,7 млн. шт. икры, что превышает показатели 2008 года почти в 2,5 раза. В целях профилактики инфекционных и инвазионных болезней рыб проведено летование 141 (общая площадь - 1 540,8 га) и дезинфекция 340 прудов (общая площадь - 6 534,8 га) и 682 бассейнов (общая площадь - 756 309,0 м2).
Постоянное проведение ветеринарно-санитарных, лечебно-профилактических мероприятий в рыбоводных хозяйствах края сдерживает нарастание в воде и в культивируемых видах рыб патогенной микрофлоры. Массовой гибели рыб, инфекционных заболеваний и токсикозов в 2009 году не отмечалось.
Несмотря на это, эпизоотическая ситуация водоемов Краснодарского края остается нестабильной. На протяжении последних лет сформировались естественные очаги аэромоноза, ботриоцефалёза, филометроидоза.
В 2009 году выявлено 19 новых рыбопромысловых водоёмов, неблагополучных по болезням рыб (эймериоз - 4, хилодонеллез - 2, дактилогироз - 3, диплостомоз - 2, триходиноз - 1, лернеоз - 5, ихтиофтириоз - 1, сапролегнеоз - 1), в Гулькевичском районе и городе Горячий Ключ и 1 рыбоводное хозяйство (аэромоноз) в Славянском районе. За отчётный период оздоровлено 19 рыбопромысловых водоёмов и 2 рыбоводных хозяйства (аэромоноз - 1, филометроидоз - 1).
По состоянию на 1 января 2010 года по аэромонозу в крае остается условно неблагополучным 1 хозяйство -ООО "Староминский рыбхоз" Староминского района. Срок планируемого оздоровления - 2010 год.
ООО "Староминский рыбхоз" Староминского района - это полносистемное рыбоводное хозяйство озерного типа, специализирующееся на разведении, ловле и реализации прудовых пород рыб - карпа, белого и пестрого толстолобика, белого амура. Применяют заводской метод выращивания рыбопосадочного материала, используют трехлетний оборот. Общая площадь 18 прудов хозяйства составляет 402,8 га, в том числе:
6 выгульных прудов - 340 га, 4 выростных - 55 га, 7 зимовальных - 7 га, 1 мальковый - 0,8 га. Годовая мощность - 2 000 тонн рыбы.
Данное хозяйство является условно неблагополучным по аэромонозу. Исследования, проводимые в течение 2009 года, показали наличие в крови сеголеток и двухлеток карпа и толстолобика бактерий Aeromonas hydrophilla. В выростных и нагульных прудах всех категорий в период выращивания и отлова рыбы из прудов всех категорий клинических признаков заболевания аэромонозом не выявлено.
В ноябре 2005 года при проверке эпизоотического состояния хозяйства специалистами госветслужбы Староминского района при патологоанатомических исследованиях двухлетков и трехлетков карпа из нагульных прудов у 20% экземпляров в соединительной ткани стенки плавательных пузырей было зарегистрировано наличие нематод Philometroides lusiana (интенсивность инвазии составила 1 - 2 нематоды).
Постановлением главы района на СПК "Староминский рыбхоз" наложен карантин по филометроидозу карпов.
Совместно с представителями госветслужбы района разрабатывались и внедрены планы ветеринарно-сани-тарных и оздоровительных мероприятий по филометроидозу карпов. В соответствии с планами и согласно инструкции "О мероприятиях по борьбе с филометроидозом карповых рыб в прудовых хозяйствах", ежегодно проводился комплекс оздоровительных мероприятий, включающий тщательную дезинфекцию ложа прудов негашеной известью (25 ц/га), курсы лечебно-профилактического кормления разновозрастных карпов лечебными кормами с препаратом "Нилверм", проведение инкубации икры только заводским методом, выведение в 2007 - 2008 годах всех прудов общей площадью 207 га на летование.
Результаты производственных опытов показали, что применение гранулированного комбикорма с препаратом "Нилверм" более эффективно при лечении филометроидо-за карпов по сравнению с использованием аналога, после применения которого в опытных садках и прудах отмечалась незначительная гибель карпов из-за токсичности, составившая 3 - 8% и 5 - 10% соответственно. Надо также отметить, что применение лечебного корма с препаратом "Нилверм" более целесообразно из-за быстроты достижения эффекта и экономически более выгодно.
Проверку выполнения и оказание помощи в проведении оздоровительных мероприятий по филометроидозу карпов осуществляли специалисты госветслужбы Староминского района, государственного управления ветеринарии Краснодарского края, ГУ КСББЖ "Краснодарская", ГУ КК "Ленинградская зональная ветеринарная лаборатория", ФГУ "Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория" и СКФ ФГУП ЦПС по акклиматизации и борьбе с болезнями рыб Минсельхоза России.
В 2006 году при ихтиопатологических исследованиях паразитоносительство самцов филометроидесов регистрировалось только у годовиков карпов из зимовального пруда, у двух- и трехлетков из нагульных прудов. Паразитоносительства самок Philometroides lusiana не отмечалось.
В 2007 - 2008 годах ихтиопатологическими исследованиями сеголеток, годовиков, двух- и трехлеток карпов па-разитоносительства филометроидесов не зарегистрировано. При предпродажных ветеринарных осмотрах товарного карпа и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы случаев инвазии филометроидоза не устанавливалось.
На зимовку 2008 - 2009 годов в зимовальные пруды было посажено 2 500 тыс. штук сеголеток карповых рыб, в том числе 1130 тыс. штук сеголеток карпа, средний вес которых составил 22 г, и в нагульный пруд - 6,0 тыс. штук трехлеток карпа (средний вес - 1,5 кг).
Клиническое исследование 50 экземпляров годовиков карпа из зимовальных прудов и 20 экземпляров трехлеток карпа из нагульного пруда, проведенное 5 марта 2009 года, показало, что:
При микроскопическом исследовании в соскобах с поверхности тела годовиков карпов зарегистрировано па-разитоносительство единичных триходин (рисунок 1).
Рисунок 1. Trichodina sp. (увел. 40x100)
При исследовании компрессорным методом печени, почек, стенок плавательного пузыря (рыхлый слой соединительной ткани) самцы филометроидесов не зарегистрированы.
При патологоанатомическом исследовании деструктивных изменений внутренних органов у годовиков и трехлетков карпа не отмечено. Кишечники рыб пустые.
Таким образом, своевременное и регулярное проведение на протяжении 2006 - 2009 годов комплекса противоэпизоотических мероприятий и выведения всей площади прудов на летование позволило предотвратить и ликвидировать заболевание и не допустить его распространения в другие рыбоводные хозяйства. На основании заключения комиссии ООО "Староминский рыбхоз" признан благополучным по заболеванию филометроидозом карпов и сняты все ограничения.
Таким образом, постоянный эпизоотический контроль за состоянием прудовой рыбы в Краснодарском крае дает возможность не допускать массовых вспышек заразных заболеваний, а комплексное выполнение оздоровительных мероприятий позволяет в кратчайшие сроки ликвидировать такие опасные заболевания, как филометроидоз и аэромоноз карпов.
Тем не менее, постоянно существует опасность вспышки целого ряда заразных болезней прудовых и морских рыб, регистрируемых в форме носительства. Необходимо постоянно проводить ветеринарно-санитарную экспертизу рыбы, чтобы не допустить заражения человека описторхо-зом, дифиллоботриозом и анизакидозом.
Приведенные в статье "Паразитофауна белого толстолобика в прудовых хозяйствах Краснодарского края", опубликованной в журнале "Ветеринария Кубани" (N° 5, 2009), сведения о паразитофауне белого толстолобика в ООО РСП "Ангелинское" Красноармейского района, отражающие эпизоотическую ситуацию по болезням рыб, выявленную в рыбоводном хозяйстве в конце 90-х годов ХХ века, были приведены в качестве обзорного материала. Паразиты регистрировались в форме носительства, не представляя угрозы эпизоотическому благополучию хозяйства. В настоящее время благодаря заводскому способу получения личинки, летования водоёмов, контролю за состоянием рыбосороуловителей, лечебно-профилактическим обработкам рыбы, контролю за гидрохимическим состоянием водоёмов в последние годы у прудовой рыбы практически не обнаруживают возбудителей паразитарных заболеваний, даже в форме носительства, несмотря на то, что "сорная" рыба, находящаяся в водоподающих каналах, как и во всех естественных биоценозах Краснодарского края, служит потенциальным резервуаром пара-зитозов.
Список литературы
Ключевые слова: рыбоводные хозяйства, эпизоотическая ситуация, ботриоцефалёз, филометроидоз, лабораторные исследования, оздоровление, профилактика
Summary. Data on epizootic situation on infectious diseases of pondfish in fisheries of Krasnodar territory are presented in article. On the basis of laboratory researches it is established by authors that bothriocephalosis and philometroidosis represent the greatest danger. Complex recommendations on prevention and improvement of fisheries are given.
Keywords: fishery, epizootic situation, bothriocephalosis, philometroidosis, laboratory researches, improvement, prevention
Сведения об авторе
Ответственный за переписку с редакцией: Беретарь Инна Муратовна - аспирант кафедры микробиологии, эпизоотологии и вирусологии факультета ветеринарной медицины ФГОУ ВПО "Кубанский государственный аграрный университет" 350020, г. Краснодар, ул. Морская, 4, кв. 47, alexa_ 85_85@mail.ru, 8(918)4656939.
http://vetkuban.com/num1_20105.html